Კარტოფილი ქათამი, რომ ღუმელი ქოთანში - მარტივი და კმაყოფილებას კერძი

კარტოფილი და ქათმის წელს ღუმელი ქოთანში ემზადება მხოლოდ 60-ე წუთზე. მაგრამ, სანამ bake ეს კერძი, თქვენ უნდა ყურადღებით ბეჭდვისთვის თითოეული კომპონენტი.

ეტაპობრივად რეცეპტი კარტოფილი ქათამი

საჭირო ინგრედიენტები:

• ნაყინის ქათამი - 800 გ;
• კარტოფილის ტუბერები ახალგაზრდა - 8 ცალი.;
• მწიფე პომიდორი - 3 ცალი.;
• ხმელი რეჰანი - 1 დესერტის კოვზი;
• ზღვის მარილი და შავი პილპილი sweet - დაამატოთ გემოვნებით;
• კარაქი - 65 გრ (for ბანკში შეზეთვის);
• წიწაკის - 6 pcs.;
• დაფნის ფოთოლი - 4 pcs.;
• fat მაიონეზი - 160 გ;
• ხახვი ბოლქვი დიდი - 2 pcs.

დამუშავება ფრინველის

კარტოფილი ქათამი ღუმელში ბანკში გამოდის წვნიანი და გემრიელი გამოყენებით ნებისმიერი ნაწილი მდგომარეობაში. ჩვენ უნდა მოამზადოს ისეთი კერძები გადავწყვიტეთ მხოლოდ თეთრი ხორცი, იმიტომ, რომ ეს არის საუკეთესო სატენდერო და გემრიელი. ამდენად, ფილე უნდა გარეცხილი, გამოეყო ძვალი, ხრტილი და კანის, და შემდეგ დაჭრილი შევიდა საშუალო ზომის ცალი. მაშინ ისინი უნდა არომატი შავი პილპილი, ზღვის მარილი და დატოვეთ განზე.

ბოსტნეულის გადამამუშავებელი

კარტოფილი ქათამი, რომ ღუმელი pot უგემრიელესი და დახვეწილი, მისი სამზარეულო არის უკეთესი იყიდოს მხოლოდ ახალგაზრდა და სუფთა ტუბერები მცირე ზომის. მათ უნდა გაიწმინდოს და მაშინ chop შევიდა თხელი ნაჭერი. ასევე, თქვენ უნდა შეიყვანოთ მწიფე პომიდორი და ხახვი ნათურებით.

მას შემდეგ, რაც ყველა ბოსტნეული მუშავდება, ისინი რეკომენდირებულია ცალკეული არომატი მარილი, ხმელი რეჰანი და პილპილი.

ფორმირების პროცესში კერძები

კარტოფილი ქათამი , რომ ღუმელი ქოთანში ფორმის საკმაოდ ადვილად. ამისათვის, მიიღოს ჭურჭელი, უამრავი grease ეს ზეთი (კარაქი) და შემდეგ დააყენა თხელი ფენა ბოლოში თხელი ნაჭერი ახალგაზრდა ბოლქვნაყოფები. თავზე უნდა დააყენოს ცოტა ქათამი ძუძუს, დაფნის ფოთოლი, ხახვი ბეჭდები და პილპილი. ეს მოჰყვა ერთხელ დააყენა კარტოფილი, და ასე მანამ, სანამ პროდუქტი არ ამოიწურა. ამავე დროს, უნდა აღინიშნოს, ზედა უნდა განთავსდეს ზუსტად ბოსტნეული. მათ ზემოთ სასურველია მწიფე პომიდორი ნაჭერი, აუცილებელია, რათა დაფაროს სქელი ფენით fat მაიონეზი.

სითბოს მკურნალობის კერძები კარადა duhovochnom

მას შემდეგ, რაც ბანკში ივსება ბოსტნეული და ხორცი, ის უნდა დავასხათ ½ ჭიქა წყალი faceted, მჭიდროდ დახურვა სახურავი და დააყენა ღუმელი 1 საათის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში კარტოფილი და ხორცი სრულად უნდა გახდეს რბილი, წვნიანი და სატენდერო.

როგორ მოუტანს მაგიდაზე

ფენიანი კარტოფილი ქათამი ემსახურებოდა სტუმრებს Portioned ღრმა ფირფიტები ცხელი. ეს კერძი უნდა ყოველთვის sprinkle ახალი მწვანილი, ისევე როგორც წარუდგინოს მას ტომატის სოუსი, პური და სალათი ბოსტნეული.

სასარგებლო მინიშნება დიასახლისები

დიდ კმაყოფილებას, სატენდერო და ძალიან გემრიელი კერძი შეიძლება მომზადებული არა მარტო კარტოფილის ტუბერები და ქათამი ძუძუს, თუმცა იქვე დასძინა, რომ არ სქელი ფენების ასეთი ინგრედიენტები, როგორც ახალგაზრდა, ბადრიჯანი, zucchini, გოგრა, ახალი ან პიკელებული კიტრი და ასე შემდეგ.