Მრავალმხრივი და მარტივი რეცეპტი ნამცხვრები.

როგორც ყველაფერი უკვე ცნობილია, ერთ-ერთი აუცილებელი კულინარია კერძები on აღდგომის მაგიდა არის არა მხოლოდ აღდგომის, არამედ განათებულ ტორტი. ხშირად ძველად ამისთვის ნამცხვრები ჩვენ მზად ბევრი ცომი, როგორც დიდი მოცულობის ცომი ნამცხვრები უკეთესი ფერმენტების. მაგრამ განსხვავებით ჩვეულებრივი ცომი pies, სადაც სამზარეულო არ არის რეკომენდირებული წამოაყენონ კვერცხი, ახლა kulichnoe ცომი მიუხედავად ყველაფრისა ქმნის 5 დან 7 კვერცხი, whipped შევიდა ქაფი ადრე შერევით. დაყრდნობით პროდუქცია არის მაღალი შემცველობით ცილის, უამრავი კარაქი, და დიდი რაოდენობით შაქარს.

ეს კომპონენტები საშუალებას ნებისმიერი მზარეული მიიღონ საჭირო მომზადება საკონდიტრო, და დასრულდა ზრდა რაოდენობის კვერცხი მხოლოდ აღარ რჩება, თითქმის არ cherstveya. უნდა ვისწავლოთ , თუ როგორ უნდა bake აღდგომის ტორტი, ის დიდი რაოდენობით სხვადასხვა რეცეპტები, მაგრამ ინტერნეტში შეგიძლიათ ყოველთვის დიდი რაოდენობით ინფორმაციას. მაგრამ ყველა chefs თანხმდებიან ერთ აზრით - იმ ტორტს არ არის მხოლოდ შინაარსი, არამედ სახით. აღსანიშნავია, რომ ფორმა ქვეშ ნამცხვრები შეიძლება საკმაოდ მრავალფეროვანი.

მას შემდეგ, რაც რბილი ტორტი დამზადებული საფუარი ცომი, საფუარი დარწმუნებული უნდა იყოს, მხოლოდ სუფთა და ცომი არ არის რეკომენდებული, როცა განსაკუთრებით გადატვირთვის საცხობი. სწორედ ამიტომ აღდგომის kulichnoe ცომი მზად არის ბრძოლა რამდენიმე ეტაპად, რომელიც კლასიფიცირდება ეტაპობრივი დანერგვა ზეთი, შემდეგ დიდი რაოდენობით კვერცხი, და ბოლოს შაქარი. ცომი მოგიწევთ ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში მედდა და გავაგრძელოთ. გარდა ამისა, მზარეული რეკომენდირებული არ დააყენა ცომი ნამცხვრები პროექტი, და საუკეთესო ყველა თბილ ბნელ ადგილას და გადაიტანოთ ბალიშები.

როგორც წესი, მას შემდეგ, რაც პირი ისწავლა მარტივი რეცეპტი ნამცხვრები, მას არ ვიფიქროთ მომავალზე გემო და ყველაფერს აკეთებს ერთდროულად. მაგრამ ცომი ნამცხვრები უნდა დახურეს ღამის განმავლობაში ხუთშაბათი პარასკევი, მომდევნო დღე შეიძლება აგლომერირებული მისგან kulichiki. როგორც წესი, ღამით შაბათი კვირა აკურთხა ნამცხვრები და მკურნალობა ერთმანეთს მხოლოდ დილით. ტორტები შეგიძლიათ ჭამა მთელი აღდგომის კვირას, სანამ Radonitsa. როდესაც საცხობი ნამცხვრები უნდა გამოიყენოს სპეციალური ლითონის დაბალი ცილინდრის ფორმა სქელი ფურცელი ლითონის Universal. ამდენად, moistening შიდა ზედაპირზე ნავთობის, საზ გემრიელი ტორტი არ გამოიწვევს რაიმე სირთულეს.

ეს არის ასევე შესაძლებელია ჩვეულებრივი მეტალის ალუმინის ტაფები საერთო მოცულობის 1-1,5 ლიტრი, მაგრამ არა. იმ შემთხვევაში, თუ მომზადება და გამოყენება უმაღლესი ნაყარი მოწყობილობები, გაზის და ელექტროენერგიის ცომი slab არ არის მხოლოდ propechsya მაგრამ zasyret ან მშრალი. ძველად ხშირად გააკეთა პატარა ნამცხვრები სპეციალურ vedernyh ფორმები. ისინი გამომცხვარი ნამცხვრები სწრაფად, თითქმის ისევე, როგორც რუსეთის ღუმელი. ქვემოთ არის მარტივი რეცეპტი ნამცხვრები, დროში გამოცდილი გადაეცემათ.

მარტივი რეცეპტი ნამცხვრები

მომზადება ამ კერძი, ჩვენ გვჭირდება 1 კგ მაღალი ხარისხის ფქვილი, 2 ჭიქა რძე, 5-6 კვერცხი, 500 გ კარაქი, 3 ჭიქა შაქარი და 200 გრამი საფუარი. დაამშვენებს გამოყენება დაშაქრული ხილი და ვანილი.

პირველი, ჩვენ უნდა knead ცომი. ამისათვის, ჩვენ ვიწყებთ თბილი რძე დაითხოვოს საფუარი, და ამავე დროს დაამატოთ ფუნტი ფქვილი. ეს პარტია იყო დაფარული და თბილ ადგილას დაახლოებით ერთი საათი. შემდეგ დაემატოს yolks, რომელიც ადრე whipped შაქარი და მცირე რაოდენობით ვანილი. ეს მოჰყვა თანდათან დაასხით მდნარი კარაქი და თანდათან აურიეთ.

როდესაც ცომი იწყება მოიმატებს, თქვენ უნდა დააყენოს ცომი გარეცხილი და გამხმარი დაშაქრული ხილი და კაკალი, და ყველა საფუძვლიანად. ცომის დაიშალა მიერ ფორმები და ცომი დააყენა ცხელ ღუმელში ტემპერატურა 300-300 გრადუსი ერთი საათის განმავლობაში. რომ რჩება, ვიცავდი მათ და დაამშვენებს კერძი შემდეგ cooking.

იმედი მაქვს, რომ ჩემი სტატია თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ამ კერძი გამოყენებით მარტივი რეცეპტი ნამცხვრები.