Რა არის leek. აღწერა მცენარეთა, სასარგებლო თვისებები

Ramson მეტი popularly ცნობილი როგორც გარეული ნიორი, თუმცა რეალურად სწორი სახელი ამ მცენარის, "ველური ხახვი", ან "ხახვი გამარჯვების." კოლექციონირება იგი აპრილსა და მაისში, არის პირველი მწვანე ქარხანა, რომელიც შეიძლება შევსება საფონდო ვიტამინების შემდეგ ზამთრის გრძელ. რა არის გარეული ნიორი? ქარხნის შედგება ორი ან სამი ოვალური მოგრძო ფურცელი მიერ წარმოებული ძირი ნათურით. მისი სიმაღლე დაახლოებით 20 სმ.

Ramson უყვარს shady, ჭარბტენიანი წიწვოვანი და შერეული ტყეები. Wild ხახვი იზრდება ბალტიის რეგიონში, კარპატებში, ურალის, შორეული აღმოსავლეთის და ცენტრალური აზიის ქვეყნებში. ამ სფეროში, შეგიძლიათ შეაგროვოს განსაკუთრებით მდიდარი მოსავლის ნიორი. მცენარეთა ასევე ხდება ცენტრალური რუსეთი, მაგრამ მცირე რაოდენობით. შეგროვება და საჭმელად ძირითადად გარეული ნიორი ფოთლები. მაგრამ ნათურა მცენარეთა არანაკლებ სასარგებლო. გემრიელი სალათი ველური ხახვი. ფოთლები გარეული ნიორი ნაჭერი, მოვხარშოთ რამდენიმე კვერცხი, ძალიან, chop, ავურიოთ ყველაფერი, მარილი და არაჟანი. ეს კერძი იზრდება მადა, იზრდება სეკრეციის მომნელებელი ფერმენტები. გამგზავრება ვიტამინი მოსავალი, თქვენ უნდა იცოდეს, რომ ასეთი გარეული ნიორი, როგორც ჩანს.

არ არის აუცილებელი, რომ წასვლას ტყეში, რომ ამ ძვირფასი ქარხანა. ყოველივე ამის შემდეგ, თანამედროვე მებოსტნეები დიდი ხანია ცნობილია, კულტურის, როგორც ველური leek. მზარდი სახლში მცენარეთა არ არის განსაკუთრებით რთული. იოლი გზა - იჭრება up ე.წ. ნერგები, ფოთლები, ერთად ნათურებით და ნერგები საიტზე. უმჯობესია აირჩიოს ადგილებში დეპრესიისა და ქვეშ ხეები. იმის გათვალისწინებით, რომ მცენარეთა წყლის მოყვარე, შეეცადეთ მაქსიმალურად ნიადაგის ტენიანობა. ეს მიიღწევა, ძირითადად, შემოდგომაზე მულჩირება, ანუ powdering ფესვები დაღუპულ ფოთლები.

მაგრამ ქარხანა შეიძლება ველური ხახვი და თესლი, თუმცა ამ გზით უფრო დიდ დროს მოითხოვს. უკეთ ამის გაკეთება ადრე ზამთარში, გაფანტვის თესლი დედამიწის ზედაპირზე და დაფარული ტორფის ან ნეშომპალა. მაშინ დაასხით და დაველოდოთ germination გაზაფხულზე. აუცილებელია მოთმინება, როგორც გარეული ნიორი იზრდება ნელა. მიიღებს ორი სამი წლის განმავლობაში, სანამ შეხვდება პირველი რეალური მოსავალი.

Fans ამ ველური მცენარეული საინტერესო იქნება, თუ რა არის სასარგებლო leek. პირველ რიგში, იგი შეიცავს დიდი რეზერვების ვიტამინი C მცენარეთა მეტი, ვიდრე ციტრუსის.

მათ, ვინც არ იცით, რა leek, რატომ ჭამა, შენარჩუნება შემდეგ ინფორმაციას: ველური ხახვი სასარგებლო ჰიპერტენზიის და ათეროსკლეროზი. Ramson - ეფექტური ინსტრუმენტი წინააღმდეგ ჭიები და არასტაბილურ მასში - ძლიერი ანტიბიოტიკი. განმავლობაში ქოლერის ეპიდემია ჭირი და leek ასევე ეხმარება ბრძოლა დაავადება.

არა მხოლოდ თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოს სალათი ველური ხახვი. პარამეტრები მრავალფეროვანი კერძები. Scrumptious საკონდიტრო ფუნქციონირებს ნიორი. მცენარეთა შეიძლება მოსავალს ზამთარში - მარილი და booze, მაგრამ პირველ რიგში საჭიროა, დაასხით მეტი მდუღარე წყალში ამოიღონ ძლიერი თავისებური სუნი.

მედიცინაში, გამოიყენოს infusions და decoctions ველური მცენარეებით. Raw დაჭრილი ფოთლები rubbing კანის სხვადასხვა რევმატული დაავადებები, ისევე როგორც ჭრილობები და კანის დაზიანებები.

ახლა, რომ თქვენ იცით, რა პრასი, გაზაფხულზე დარწმუნებულია, რომ შეიარაღებული კალათაში და წავიდეთ ველური ხახვი - პირველი გაზაფხულზე ვიტამინი ქარხანა.