Რეიტინგი რეცეპტი კლასიკური და მისი ვარიაციები

მიზეზებთან რეიტინგი ისტორიები წასვლა ამერიკული კულინარია კულტურა. ეს დესერტი ყველის ოდნავ თქვენში Casserole, თუმცა, განსხვავებები საკმაოდ მნიშვნელოვანი. კლასიკური რეიტინგი რეცეპტი დაეხმარა ნებისმიერი ამერიკელი დედა მოაწყოს დღესასწაული მთელი ოჯახი და განსაკუთრებით გთხოვთ, ბავშვები.

ძირითადი მექანიზმი მომზადება რეიტინგი ასეთია: შაქრის ორცხობილა ორცხობილა დაფარული ფენის რბილი ყველის და გამომცხვარი. Cake თავად შეიძლება დამზადებული დასრულებული ფუნთუშას. ჩაყრა, რა თქმა უნდა, დამზადებული ყველი, რომელიც თქვენ დაამატოთ შაქარი, ნაღები და კვერცხი. თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ არ დაშაქრული ხილი, შოკოლადი, კენკრა, ვანილი, ყავა, დარიჩინი ან ყაყაჩოს - იქნება კიდევ tastier.

რეცეპტი კლასიკური რეიტინგი მოითხოვს გამოყენების წყლის აბაზანა და ღუმელი საცხობი შედარებით დაბალი ტემპერატურა.

კლასიკური რეიტინგი რეცეპტი

შევსების:

კრემი ყველი - 450 გრ;

შაქარი - მინა;

ვანილის შაქარი - ჩანთა;

კვერცხი - 5 ცალი;

არაჟანი - 450 გრ.

ინგრედიენტები ბაზა:

კარაქი - 100 გრამი;

cookies - 250 გრამი;

კვერცხი - 1 ცალი.

მომზადება მიიღებს დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში.

Grind ნამცხვარი, დავამატოთ კვერცხი, ზეთი და აურიეთ კარგად. Share მიიღოს "ტესტი" ფორმა და მისი ქვედა ზღვარი, მაშინ დააყენოს ის მაცივარი.

ყველის whip, თანდათან დასძინა, შაქარი მას. ამის შემდეგ, შევა ერთი კვერცხი, შაქარი, ვანილი და არაჟანი. ჩაასხით შევსება მეტი ცომი შევიდა mold. Bake დაახლოებით 40 წუთი ღუმელში 165 გრადუსზე. როდესაც მზად ტორტი არ დაუყოვნებლივ მიიღოს და მიიღოს გაგრილების ღუმელი დაახლოებით ერთ საათში. შემდეგ მიიღოს ტორტი ისე, რომ ბოლოს და ბოლოს დამთავრდება off, და ოთხი საათის განმავლობაში მაცივარში.

კლასიკური რეიტინგი რეცეპტი შეიძლება ოდნავ შეცვლილია თვალსაზრისით შევსების ინგრედიენტები indulge სხვადასხვა. ავსებს გემრიელი ინგრედიენტები რეიტინგი გარდაიქმნება უჩვეულო და გასაოცარი დესერტი.

შოკოლადის მარმარილოს რეიტინგი

შემადგენლობა:

უცხიმო ხაჭო - ფუნტი;

კრემი ყველი - 200 გრამი;

შაქარი - 200 გრამი;

ძლიერი ყავა - 2 tbsp. კოვზები;

ვანილის შაქარი - 1 tbsp. კოვზი;

ლიმონის წვენი;

კვერცხი - 3 ცალი;

კაკაოს ფხვნილი - 3 tbsp. კოვზები;

მარილი.

მზადება ერთი საათი.

ხაჭო უნდა whisk 2-3 წუთის განმავლობაში. დავამატოთ კვერცხი, ნაღები, ყველი შაქარი (190 გრ), ვანილის შაქარი, ლიმონის წვენი და მარილი. ყველა სცემეს კარგად. Cocoa mix ყავა, კოვზი შაქარი და კოვზი წყალი, დაამატეთ მესამედი ყველის ნარევი და აურიეთ კარგად.

გათბობის ღუმელი 180 გრადუსამდე. Grease კარაქით საცხობი კერძი. ბოლოში საერო პერგამენტის ქაღალდი, კედლის ქმნის პერგამენტის ლენტი. Share შექმნან დარჩენილი მასა ხაჭო. ცენტრში ფორმა შეავსოთ შოკოლადის მასა. შეურიეთ ორი მასები დანით ისე, რომ "მარმარილო" განქორწინების.

საცხობი ფორმა მდუღარე წყალი და დასვა ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში. მიიღოს ტორტი გაგრილებას, ზედა საფარი ერთად კილიტა და ექსპლუატაციაში შევიდა მაცივარი 12 საათის განმავლობაში.

მაშინ რეიტინგი out გადატანა დისკო, დაჭრილი შევიდა ცალი. ყველაზე შეიძლება გაფორმებული კრემი და ხილი. გემრიელი რეიტინგი მზად არის!

 

Simple რეიტინგი ლიმონით

 

ინგრედიენტები:

cookies - 200 გრამი;

ლიმონის (კანი) - 1 ცალი;

კვერცხის ცილა - 2 ცალი;

შაქარი - 35 გრამი;

კარაქი - 75 გრ;

ლიმონის წვენი - 75 მლ;

ჟელატინი (ფხვნილი) - 9 გრამი;

იოგურტი - 150 მლ;

სიროფი - 50 მლ.

მომზადება იღებს მხოლოდ ნახევარი საათით.

იშლება cookies, დნება კარაქი. შეურიეთ ბმულების crumbs და კარაქით და მოიცავს ბოლოში წონა და მხარეს გაყოფილი ფორმა, დააყენა იგი მაცივარი.

ამ დროს, აურიეთ ლიმონის წვენი 75 მლ წყალი ემატება აქ ჟელატინი 5 წუთი გადაიზარდა ნარევი ჟელატინი იხსნება, მაშინ დამთავრდება.

ცალკე თასი, whisk იოგურტი, ხაჭო და სიროფი, დაამატეთ ლიმონის ნარევი და ჟელატინი. ცილები whipped შევიდა ქაფი და შემოტანილი არსებული ნარევი. ჩაასხით შევსება შევიდა mold. გაგრილების მინიმუმ 4 საათის განმავლობაში.

ლიმონის კანი ე წუთზე 3 blanch მდუღარე წყალში, დაიწია, გააფართოვოს შაქრის და sprinkle თავზე ტორტი.