Რეცეპტი meatballs ყველა გემოვნების

რა meatball? Balls ზომის კაკალი, ზოგჯერ - პატარა დიდია, ვიდრე ალუბალი. როგორც გინდათ! ჩვეულებრივი meatballs - meatballs - იცნობს ყველაზე წვნიანები. მაგრამ არა მხოლოდ წვნიანი კარგია, ამ meatballs.

როგორ საზ Meatballs? განსაკუთრებული სირთულის ამ პროცესში არ იმყოფება: minced ხახვი (ან მის გარეშე) და სანელებლები, ასევე კვერცხი. შიგთავსით ერთნაირად კარგად შეეფერება საქონლის ხორცი, ღორის (ცალ-ცალკე და შერეული) და ქათამი. სხმული მძივები (თხილის ან ნაკლები) და მომზადებული შემდგომი. მთელი მნიშვნელობა შეიცავს სიტყვა "შემდგომი".

რეცეპტი meatballs წვნიანი.

წვნიანი მზადდება მარტივი რეცეპტი ვარიაციები კარტოფილი, ბულიონი ან წყალი, ფესვები, შემწვარი ხახვი და სტაფილო. როდესაც კარტოფილი თითქმის მოხარშული, ნაზად გაუგზავნე დუღილის სუპი meatballs. აქ არის დელიკატურობა: the meatballs წვნიანი არ უნდა დააყენოს კვერცხი. ეს გახდის მოღრუბლული ბულიონი და meatballs და კვერცხის გარეშე raspolzutsya არ ქვეყნდება დუღილის თხევადი. წვნიანი შეიძლება დამზადებული ბევრი ბოსტნეული, დაამატოთ გოგრა, ტკბილი წიწაკა, მწვანე ლობიო და ასე შემდეგ. შემდეგ დუღილის მოხარშული meatballs არაუმეტეს 10 წუთი დაბალ სითბო.

Meatballs წვნიანი, მოხარშული ბავშვი შეიძლება გამოიყურებოდეს fun octopus, რომ ხელს შეუწყობს ჭამა ასეთი საკვები. ერთი აქვს მხოლოდ წინასწარი utykat ნედლეული meatball სპაგეტი straws, ჩაიშალა შევიდა 3 ნაწილად, და ბულიონი float სასაცილო არსებები, centipedes.

რეცეპტი გამომცხვარი meatballs.

In minced ხორცის ბურთები ასეთი კარგად დაამატოთ ნაჭერი თეთრი პური გაჟღენთილია რძეში, და ცოტა კარაქი როდესაც ემზადება meatballs ქათმის ხორცი. ხახვი დააყენა თანახმად, პირადი პრეფერენციები, გარეშე ხახვი - ასევე კარგი. Meatballs სხმული, stacked on უჯრა და გამომცხვარი 15 წუთი preheated ღუმელი 190 °. მაშინ თქვენ უნდა დააყენოს meatballs საცხობი კერძი. რაც მთავარია ამ კერძი - სოუსით. ეს შეიძლება იყოს რძის (spasserovat ფქვილი სანამ ოქროს ყავისფერი, დაასხით ცხელი რძე, დაამატეთ მარილი, წიწაკა, სანელებლები და მოუტანს boil), ტომატის (ხახვი ფრაის სანამ ოქროს ყავისფერი, დაამატოთ პომიდორი, ერთხელ შემწვარი, დაამატეთ სუფრის კოვზი ფქვილი განზავდეს წყლით, რათა მოვხარშოთ, სანელებლები - მარილი, შაქარი, წიწაკა და სხვა - გემოვნებით), ან სხვა.

შეავსეთ ფორმა meatballs გამოწვა სოუსით, sprinkle ერთად გახეხილი ყველი და უკან ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში. ძალიან ნაზი მისაღებად ბურთი ქვეშ crispy ყველის ქერქი!

Meatballs რეცეპტი ხილის სოუსით

ძალიან უჩვეულო რეცეპტი meatballs, რომლებიც ხშირ შემთხვევაში არ გამოიყენება დიასახლისები, და ამაოდ! ზაფხულში და შემოდგომაზე, როდესაც ყველა თაროებზე გაჭედილია სიჭარბით ხილი, რეცეპტი მშვენიერი სხვადასხვა ყოველდღიური სამზარეულო და სიურპრიზი იქნება მთელი ოჯახი.

ხორცის ბურთები მომზადება ასეთი კერძები შეიძლება გამომცხვარი, და ეს არის გამორიცხული, რომ მზარეული და fry. ყველა tsimes არის ხილის სოუსით. განვიხილოთ ზამთრის ხილის ნაკრები (600 გ საქონლის ხორცი): 2 ფორთოხალი, ერთი ქილა კონსერვირებული ანანასი, 2 tablespoons ტომატის სოუსი, თაფლი - ძალიან 2 tablespoons, 2 tablespoons სახამებელი.

ერთი squeeze ფორთოხლის წვენი რბილობით მეორე - chop, როგორც ეს, გაგზავნოს saucepan, დაასხით იქაც დაახლოებით იგივე ანანასის სიროფი, როგორც აღმოჩნდა, ნარინჯისფერი. დაამატეთ ტომატის სოუსი და 1 ლიტრი წყალი, რომელიც დამზადდება meatballs. იმავე saucepan გაუგზავნე თაფლი და ნაჭერი ანანასი (დიდი - cut). სცადეთ, თუ საჭირო დასძინა სიმკვეთრე (წიწაკა), სიტკბოს (შაქარი) და ა.შ. ცალკე თასი დაითხოვოს სახამებელი 0,5 ჭიქა წყალი და ასხამს მას საერთო წონა წვრილი ნაკადი, ხოლო აღვივებს მუდმივად. მოუტანს მოვხარშოთ. Sauce მომზადებული.

დამატებითი - 2 ვარიანტი: დაასხით meatballs სოუსით და მოხარშული 3 წუთი ან გაგზავნოს ღუმელი და bake (შესაძლებელია კიდევ ერთხელ ყველის) - 5-7 წუთის განმავლობაში 190 °.

სოუსი მზადდება სხვადასხვა ხილი, გარეშე რბილობი. ხართ სრულყოფილი ქლიავი, გარგარი, ატამი, ყურძენი, ვაშლი ლიმონით და თაფლით - ძალიან დიდი.

Meatballs - უნივერსალური პროდუქტი, სხვადასხვა, რომელიც არ ჯდება ძალიან რთულია ნებისმიერი დიასახლისი. მთავარი ის არის, რომ იმავე minced ხორცი მზად იქნება სრულიად განსხვავებული, არასტანდარტული კერძები.