Როგორც slaw? როგორ Shred კომბოსტო დანით

კითხვაზე, თუ როგორ უნდა Shred კომბოსტო, არ არის მოჩვენებითი. თუ ეს უფლება, იგი გამოიყურება დიდი ნებისმიერი კერძი. ერთი აქვს მხოლოდ საფონდო up on კარგი ბასრი დანა, ვისწავლოთ artless ტექნიკა დაქუცმაცების - და მეტი!

რამდენად სასარგებლოა კომბოსტო

სანამ წავიდეთ პრაქტიკაში, აუცილებელია, რომ გითხრათ ცოტა ამ მშვენიერი ბოსტნეულის, რომელიც გამოიყენება სამზარეულოთი მთელი დიდი ხნის განმავლობაში. კომბოსტო იზრდება თითქმის მთელი მსოფლიოს მასშტაბით in ზომიერი კლიმატი. მისი სასარგებლო თვისებები დიდი ხანია სწავლობდა და ფოთლები კომბოსტოს წვენი გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში. იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინ U, რომელსაც სხვაგვარად უწოდებენ methylmethionine. ეს მასალა უზრუნველყოფს შესანიშნავი დაცვა კუჭის და ნაწლავების ეხლა წყლულები და სხვადასხვა ანთებითი. კომბოსტო ასევე ესწრებოდა:

• ვიტამინი C (ასკორბიგენის);
• pantothenic და ფოლიუმის მჟავა;
• მარილები კალციუმის, ფოსფორის და კალიუმის;
• კვალი ელემენტები: მანგანუმის, ალუმინის, რკინის, თუთია.

ასევე კომბოსტო ხელმძღვანელები სხვადასხვა შაქარი. ეს ფრუქტოზა, გლუკოზა და საქაროზას. ისინი ადვილად იხსნება, კარგად შეიწოვება ადამიანის სხეულის. ეს მცენარეული კარგი ინჰიბირებას ანთებითი პროცესების, სტიმულანტია ცვლის, და კიდევ ეხმარება გარკვეული სახის ტკივილი.

რომელი აირჩიოს ამისთვის ხელმძღვანელი shredder

ასე რომ, როგორ slaw? პირველი თქვენ უნდა აირჩიოს კარგი ხელმძღვანელი. თუ თქვენ საზ წვნიანი, ან უბრალოდ გადავწყვიტეთ, რომ რომ ეს ჯდება ნებისმიერი კომბოსტო. მაგრამ თუ გსურთ pickle და დუღილის, მაშინ თქვენ უნდა აირჩიოს ხელმძღვანელი სქელი თეთრი. ეს არის სადაც დიდი რაოდენობით წვენი, რომელიც ასე აუცილებელია pickling.

ზედა ფოთლები უნდა მოიხსნას. არ არის საჭირო, რომ დაიბანეთ კომბოსტო. საკმარისია ამოიღონ მუქი ლაქები, ასეთის არსებობის შემთხვევაში.

მაშინ თქვენ უნდა მოჭრა კომბოსტო ორ ნაწილად, და თუ ეს არის დიდი, მაშინ ოთხი. Shred სასურველია stalks, ფოთლები არ გამოვიდეს. რეკომენდაციის თითოეული ნაჭერი კომბოსტო დაჭრილი გასწვრივ ვენების, ასე რომ თქვენ მიიღოთ ლამაზი ცალი დაახლოებით 6-7 სანტიმეტრი. როდესაც თქვენ გაჭრა, მაშინ გახსოვდეთ, რომ ეს უნდა გაკეთდეს მასშტაბით. მაშინ ფოთლები გამოყოფს მეტი წვენი, რომელიც ასე აუცილებელია საფუარზე.

რამდენად დიდი უნდა იყოს კომბოსტო ზოლები

მოჭრილი ნაწილი ხელმძღვანელი თქვენ უნდა სტრიპტიზი დაახლოებით 3 სმ. თუ მათ სქელი, კომბოსტოს ვერ საფუარი კარგად. თუ, პირიქით, მკაცრად გაანადგურა ფურცლები, როდესაც ისინი ფერმენტირებული სწრაფად მოდუნდება. ამიტომ უმჯობესია აირჩიოს შუა ადგილზე.

არ მიიღოს pickling კომბოსტოს მწვანე ფოთლები, ისინი შესაფერისი სუპი და ძირითადი კერძები. თუ კომბოსტო ხმელი, იგი არ შეესაბამება, უმჯობესია, რომ მას კომბოსტო რულონები.

არჩევის უფლება დანა

პირველ რიგში, მოდით შევხედოთ, თუ როგორ დანა slaw, თუ არსებობს სპეციალური მოწყობილობები სახლში. თქვენ უნდა მხოლოდ ორი რამ. ეს ფართო ჭრის საბჭოს და მკვეთრი დანა გრძელი დანა და ფართო და სტაბილური ძალაუფლება.

ამით მომზადებული ნაწილი კომბოსტოები, გაიმართა მისი მარცხენა ხელი ფორუმში. შეინახეთ თითების ამავე დროს არ იყო cut ონლაინ. და მუშაობას იწყებს. თქმა უნდა, ვნახე ბევრ კულინარია პროგრამების, ისევე slaw. წვერი დანით ამ შემთხვევაში არ უნდა დაარღვიოს დაშორებით ჭრის ფორუმში. სცადეთ, ეს არ არის რთული.

წინააღმდეგ წვერი დანა ჭრის საბჭოს და პირველი cut. მაშინ, გარეშე მისი დანა, ჩვენ გადატანა მარცხენა და კიდევ cut. და ისე, რომ მოძრაობები გაგრძელდება - წვერი დანა ყოველთვის ჭრის საბჭოს და დანა გადავიდა ძალიან ოდნავ. და მთავრდება პროცესში. ნუ დაგავიწყდებათ შესახებ უსაფრთხოების და იზრუნოს, რომ არ დაზიანდეს ხელში.

სხვადასხვა აქსესუარები

გამოცდილი ხელოსნები საზ ფიქრობდა კითხვაზე, slaw კი, ვინც არ უნდა რაიმე ცოდნა. და დამწყებთათვის გამოიგონა სხვადასხვა მოწყობილობები, რომელიც ხელს შეუწყობს ამ პროცესს. მადლობა წარმატებული დიზაინი პირები დიასახლისები კი არ უნდა ვიფიქროთ, თუ რა უნდა იყოს სისქე ზოლები. ყველაფერი უკვე წინასწარ მიწოდებული. ინსტრუქციას ნაჩვენები დეტალურად თუ როგორ slaw სპეციალური დანა.

არსებობს ორი წარმატებული მექანიკური მოწყობილობა დაქუცმაცების კომბოსტო.

1. Knife skobets.
2. მცენარეული კატარღა ერთი ან მეტი პირები.

ამ უკანასკნელის მიღების დიდი rifling და დახმარებით დანის Skobtsov შესაძლებელს finer სტრუქტურა. როგორც slaw სპეციალური დანა? მიიღეთ მარცხენა ნაწილი უფროსი და დაიწყოს მოჭრილი მას. მცენარეული კატარღა, შესაბამისად, რუბლს შეადგენს. სწრაფად და მარტივად, დროთა განმავლობაში ეს პროცესი მიიღებს მხოლოდ რამდენიმე წუთში.

ელექტრო თანაშემწეები

ასევე შეგიძლიათ Shred კომბოსტო harvester. თანამედროვე მოწყობილობები, არსებობს სპეციალური პირები ამ მიზნებისათვის, რომელიც არეგულირებს სისქე უფსკრული. ამდენად, როდესაც თქვენ დააჭერთ რამდენი ფართო გსურთ კომბოსტო ზოლები. შესაძლოა, მას შემდეგ, რაც ტრადიციული ჭრა. In კვების პროცესორი , შეგიძლიათ chop კომბოსტო მოედნებზე ან უფრო სამგანზომილებიანი ფიგურები.

მათთვის, ვინც ხშირად ჩართული სამზარეულო, ჩვენ არ ამუშავება ელექტრო ბოსტნეულის slicers. მისი კითხვა, როგორც slaw, არ წარმოიქმნება, იმიტომ, რომ ყველაფერი კეთდება ძალიან ადვილად. ეს მანქანა (ზოგიერთი მას Spicer) ადვილად მორგებული ნებისმიერი სასურველი რეჟიმში - წვნიანი, სალათები, ძირითადი კერძები, sauerkraut და ასე შემდეგ.

Tasty, crunchy, სასარგებლო!

ასე რომ, ყველა მეთოდები ჩვენ აითვისა და შეგიძლიათ მიიღოთ ქვემოთ ბიზნესში. Shinkuem კომბოსტო ზამთარში ორი რეცეპტები - კლასიკური და ორიგინალური.

ასე რომ, მკვრივი თეთრი ხელმძღვანელი 3-4 კგ, დაჭრილი შევიდა ცალი და shinkuem. ზოგიერთი სახის კომბოსტო აძლევს მწარე ძალიან cobs. თუ არ მომწონს გემო, მაშინ ჩვენ არ გირჩევთ dorezat ტოვებს მდე stalks, დატოვოს სამი ან ოთხი სანტიმეტრი. გარდა ამისა, რა თქმა grater Shred სტაფილო - სამი ოთხი საშუალო ზომის root. თითო კილოგრამი კომბოსტო უნდა ერთი კოვზი მარილი უხეში. გადაიტანოს მომზადებული სტაფილო და კომბოსტო ღრმა თასი, სძინავს მარილი და დაიწყოს grind ნარევი ხელები ისე, რომ მას ნება წვენი.

მაშინ ეყრება ყველა ბანკი, კოვზი დაჭერით პერიოდულად ნარევი ცრუობს მჭიდროდ. On დღეს დატოვებს სამზარეულო - კომბოსტოს გაფუჭებაში ოთახის ტემპერატურაზე დაახლოებით 2-3 დღის განმავლობაში. ნუ დაგავიწყდებათ გაუხვრეტს ხის ჯოხი რამდენიმე ადგილას დილით და საღამოს აირები. იმ შემთხვევაში, თუ წვენი არის ძალიან ბევრი - დაასხით off მას, და თუ პირიქით, არ უნდა გაუშვა, დაამატოთ ჩვეულებრივი ადუღებულ წყალში. როდესაც ხვდები, რომ კომბოსტო ფერმენტაციისთვის, წარუდგინოს ბანკის მაცივარი.

ეს რეცეპტი არის კარგი, რადგან ეს არ არის აუცილებელი, რომ დაამატოთ ძმარი. აქედან გამომდინარე, ამ sauerkraut რეკომენდირებულია როგორც ბავშვები და მოხუცები, და ავადმყოფი.

ლამაზი წითელი

მაგრამ ორიგინალური რეცეპტი marinating კომბოსტო. გამოდის, მდიდარი ვარდისფერი დამატებით ჭარხალი. ამისათვის, კომბოსტო shinkuem წლის გაერთიანდება, და ცდილობდა, რათა დარტყმები როგორც უდიდესი შესაძლებელი. ასევე მიიღოს ხელმძღვანელი მასით 3-4 კილოგრამი და ერთი ჭარხალი, რომელიც დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი. მაშინ დაგებულ ფენებში გახეხილი კომბოსტო, ჭარხალი ნაჭერი მონაცვლეობით. Rammed მჭიდროდ არ არის საჭირო. Fans სიმკვეთრე შეგიძლიათ 5-6 კბილი ნიორი, პილპილი, დაფნის ფოთოლი.

მაშინ, მოამზადოს marinade. ჩვენ გვჭირდება: ნახევარი ლიტრი წყალი, ჭიქა 9 პროცენტით ძმარი, ნახევარი ჭიქა შაქარი და იგივე რაოდენობის მარილი. Boil marinade 5 წუთი, იგი მოიხსნება, იმ მხარეს და მისცეს ცოტა ზემოთ. შეავსეთ კომბოსტო ცხელი სიროფი, მოიცავს ერთად lid და წავიდა ოთახის ტემპერატურაზე 2-3 დღის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში კომბოსტო კარგად გაჟღენთილია marinade არა მხოლოდ, არამედ ჭარხლის წვენი, და შეიძინოს ლამაზი ღრმა ვარდისფერი ფერი.

ახლა, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ Shred კომბოსტო, ასე რომ დროა განვითარდეს ჩვენი რეცეპტები.