Როგორ საზ donuts სახლში: რჩევები და რეცეპტები

სმენის კაფე არომატი sweet შემწვარი ცომი ღრმა შემწვარი, თუნდაც უწყობს დიეტის გრძნობს სურვილი ჭამა დონატი. მაგრამ ჭამა ადგილებში შეიძლება ყოველთვის არ იყოს დარწმუნებული, რომ ზეთი frying ხშირად იცვლება, და პროდუქტის ინგრედიენტი აიყვანეს საუკეთესო. მომზადება donuts სახლში საშუალებით თქვენ სარგებლობენ არა ყველაზე სასარგებლო, მაგრამ ძალიან გემრიელი კერძი, საუკეთესო შემთხვევაში. პირველ რიგში, მოდით შევხედოთ, თუ როგორ უნდა მოამზადოს frying.

როგორ საზ donuts სახლში? მომზადება fat შესაწვავად

ფრიდმა შეგიძლიათ საზ პროდუქცია სხვადასხვა ტესტი - საფუარი, keksovogo, custard და კიდევ noodle. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპეციალური მოწყობილობა frying. მაგრამ როგორ უნდა გააკეთოს donuts სახლში, თუ არ აქვს ღრმა fryer? იგი ეხმარება თუჯის skillet ან cauldron. მიიღეთ ნარევი მცენარეული ზეთი და ღორის ქონი და ბოსტნეულის სუფთა (ასევე კარგად შეეფერება peanut, ყურძნის თესლის). პროდუქტი უნდა იყოს მთლიანად ჩაეფლო ზეთი. ეს ნიშნავს, რომ საჭიროა მინიმუმ ოთხჯერ მეტია, ვიდრე პროდუქტი უნდა იყოს შემწვარი. ადგილი ნავთობის თასი და სითბო ისე, რომ დაიწყო სიგარეტის ოდნავ. შეამოწმეთ თუ ტემპერატურა საკმარისი ზეთი შეიძლება დაიკლო სველი ჩანგალი ან პატარა ნაჭერი ცომი. თუ განცდა და დაიწყოს აქტიურად popping bubbles. არასაკმარისი გათბობის fat პროდუქტი soak მდე ძალიან ბევრი ზეთი და გახდეს უგემოვნო, თუნდაც donuts რეცეპტი სახლში დაგეხმარებათ მომზადება სრულყოფილი ცომი. იმ შემთხვევაში, თუ frying fat ოვერჰედის, რის შედეგადაც მისი ტემპერატურა იქნება უფრო მეტი ვიდრე ას ოთხმოცდაათი გრადუსი, თქვენი donuts შეგიძლიათ ჩაწეროთ ოდნავ, მაგრამ რჩება მძიმე და ტენიანი. თუ თქვენ მიიღოს ნებისმიერი სხვა fat, გარდა დახვეწილი მცენარეული ზეთი, ეს აზრი მას გაუჩნდა ფარგლებში ოცი წუთის გაწმენდა მინარევებისაგან. Lay კონტეინერი ნავთობპროდუქტების საჭიროა მცირე ნაწილი - ერთხელ დიდი რაოდენობით ტესტები შეგიძლიათ გაგრილებას თქვენი frying. დროს frying donuts უნდა აღმოჩნდა, მზად უნდა იყოს გავრცელებული ქაღალდის დააწყობს ჭარბი ცხიმი. ეს არ არის რეკომენდებული გამოყენება ღრმა ფრაის რამდენჯერმე.

როგორ საზ donuts სახლში?

და ახლა ტესტი. შემცირებული რაოდენობის პროდუქტების გაგრძელდება ათი საშუალო ზომის donuts. ჩვენ უნდა მიიღოს ორასი სამოცდახუთი გრამი პირველი კლასის ფქვილი, რვა გრამი მშრალი საფუარი, პატარა pinch მარილი და ოცდაათი გრამი შაქარი, ას ორმოცდაათი ხუთი გრამი წყალი, თხუთმეტი გრამი მარგარინი და ათი გრამი კვერცხი (ეს არის ნახევარი ერთი yolk). მომზადება სწორი ცომი და ხელიდან ოთხი საათის განმავლობაში (obmyat ორი ან სამი ჯერ). მოყვება მიღების სახვევი, იყოფა ათი ცალი, ფორმის ბურთები. ხანმოკლე კორექტორის უნდა მივცეთ ფორმის ბეჭდები და ბურთები. სანამ საზ donuts სახლში, ისინი შეიძლება ივსება ჯემი. შემდეგ frying უნდა sprinkle ერთად შაქრის ფხვნილი შერეული ვანილის ან დარიჩინი.