Მთავარი სამზარეულო: შესაძლებელია ამის გაკეთება მაწონი

თუ თქვენ გაქვთ მიწოდების რძე, რომელიც აღმოჩნდა მაწონი, არ გამოიქცევიან დაასხით მას. განვიხილოთ, თუ რა შეიძლება მოხდეს ასეთი პროდუქტი.

რძე და თაფლი

რა შეგიძლიათ გააკეთოთ მაწონი? სინამდვილეში, ბევრი გემრიელი და ჯანსაღი საკვები და სასმელი! ეს იოგურტი, იოგურტი, ფერმენტირებული რძის გამომცხვარი, იოგურტი. თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ მარტივი იოგურტი? როდესაც რძე აქვს შაქარი და ეს შეიძლება იყოს მთვრალი, დასვა მინის მუჭა ახალი კენკრა ხელმისაწვდომი: .. Cherry ისტორიაში, currants, ჟოლო, მარწყვი და ა.შ. ჩასახშობად კოვზი მოდით კენკრა წვენი. ჩაასხით რძე, დაუმატეთ შაქარი გემოვნებით, შეიძლება ცოტა ვანილი. აურიეთ და სასმელი. თქვენ არ შეგიძლიათ რძე-berry მასობრივი სცემეს ერთად მიქსერის სანამ გლუვი. უკეთ, ვიდრე იოგურტი ქარხანა. რა შეგიძლიათ გააკეთოთ მაწონი, თუ არ არის ახალი კენკრა? სანიშნეს რამდენიმე spoonfuls ჯემი ან სიროფი. და გემრიელი გამაგრილებელი სასმელი მზად არის! რაც შეეხება სასურსათო, მაშინ უხელმძღვანელებს მაწონი - არის ყველი. მისი არჩევანი უნდა გააკეთოს კლასიკური გემო, პიკანტური, სანელებლები და მწვანილი, ტკბილი ხილი. არჩევა რა არის სასიამოვნო. გაფუჭდა რძის შეედინება თუჯის ან saucepan და ამით პატარა ცეცხლი. ჩვენ შეგვიძლია დაუყოვნებლივ დავამატოთ მარილი, დაამატეთ cumin (ცხარე გემოს) ან შაქარი, ხილი დარტყმები, ქიშმიშით (გემოვნებით ტკბილი). როგორ მარტივი არ არის ეს? ახლა თქვენ იცით, რა უნდა გავაკეთოთ მაწონი! ასე რომ, თქვენ უნდა საზ გარეშე მდუღარე. ტემპერატურა ნიმუში თითი თუ ცხელი საკმარისი, რომ ეს დააზარალებს - ამოიღონ ცეცხლი. რომელიც colander საწოლი 2 რიგები cheesecloth და დაასხით შინაარსი.
ცხარე ხაჭო, დაამატეთ pounded ნიორი, წვრილად დაჭრილი მწვანილი. ჰალსტუხი cheesecloth კვანძი და ქვეშ ბატონობის შრატის ნაკადის out. აქ არის რამდენიმე შესანიშნავი კერძები თქვენ მოვიდა!

Fry-soar და pechom

რა შეგიძლიათ გააკეთოთ მაწონი არის? ეს ბლინები. რეცეპტი მარტივია: ჩაასხით რძე შევიდა ფქვილი, დაუმატეთ pinch მარილი, რამდენიმე კოვზი შაქარი, ცოტა slaked სოდა. წონა თანმიმდევრულობა უნდა ჰგავს კარგი, სქელი კრემი. Fry მეტი ზომიერი სითბო მზესუმზირის ზეთი. მიირთვით ტკბილი სიროფი, არაჟანი, whipped შაქარი, ჯემი ან მარმელადის, მსახურობდა სოუსით. სხვათა შორის, უნდა pastries აღმოჩნდა რბილი, ამოიღეთ bull's-eye. გემოვნების ბევრად უკეთესი იქნება. მეორე ვარიანტი, რომელიც შეიძლება დამზადებული მაწონი, ამ ტორტს. Milk knead ცომი საფუარის გარეშე, მას უნდა ჰქონდეს რბილი, ოდნავ კი წყლიანი. თანაფარდობა მარილი და შაქარი, აირჩიოს თავისი შეხედულებისამებრ. საუკეთესო გემოს ცომი შეგიძლიათ პატარა ნაჭერი მარგარინი ან კარაქი. მოდით დავდგეთ ცოტა ცომი მომზადებისთანავე. მაშინ ნაჭერი მოშორებით პატარა ნაჭრები, გააფართოვოს მათ tortillas ნახევარი სანტიმეტრი სისქის. ამავე დროს, dipped შევიდა ფქვილი, ისე, რომ არ მოხდა მისი ხელები და მოძრავი pin. მაშინ fry პან სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. უკეთ მოხალული leposhechki, pierce მათ ერთად ჩანგალი. და რომ შეიძლება იყოს გამომცხვარი მაწონი ჩქარობს? Beautiful ტორტი ჩაი. შემადგენლობა, რომელიც მოითხოვს ძალიან ცოტა. ამ თასი დაასხით შაქარი - მინის ან ცოტა მეტი. ერთი და იგივე იოგურტი. ჩვენ ვცდილობთ, რომ მართოს 2-3 კვერცხები, დავამატოთ ერთი ჩაის კოვზი ჩაის კოვზი სოდა (ჩაქრობას ძმარი), ფქვილი - 1.5-2.5 ჭიქა (დამოკიდებულია შედეგად თანმიმდევრულობა ცომი: ეს უნდა იყოს ნაღების, მაგრამ არა ძალიან სქელი). არსებობს ასევე დაამატეთ ვანილის და ახალი ხილი, დაჭრილი შევიდა ცალი, ან კენკრა. თქვენ არ შეგიძლიათ ჯემი. Knead ცომი ყველა ინგრედიენტები. საცხობი კერძი (საზღვრების) საპოხი ზეთი შეედინება მისი ცომი. ხილის თანაბრად ნაჭრებით და მოჭრილი მათ, ამოქმედებული mold, შემდეგ დაასხით ტესტი მასა. დასვა preheated ღუმელი და bake სანამ კეთდება. ამ დროისათვის საცხობი დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. მზად ტორტი sprinkle ერთად შაქრის ფხვნილი. მომზადება გასინჯვა და ჭამა დიდი სიამოვნებით!