Საკვები და სასმელი, Ღვინისა და ალკოჰოლური სასმელების
Როგორ ამოიღონ სუნი moonshine სახლში? მეთოდები და გამწმენდი ტექნიკა
ეს უკვე დიდი ხანია წარსულში დღეებში, როცა უყურადღებოდ bootleggers განებივრებული აქტიური კრიტიკა მოკლემეტრაჟიანი ფილმები. დღეს, შესაბამის აპარატი შეიძლება საკმაოდ ოფიციალურად შეიძინა პირდაპირ მიწოდება თქვენს სახლში, მაგრამ ბუნებრივი სასმელი წარმოებული სახლში ბევრი. და ზოგიერთი ურჩევნიათ აშენება გამოსახდელი კუბი თავის ხელში, კარგი ნახატების ხელმისაწვდომობის - მრავალფეროვანი. და არა მხოლოდ მზარდი კრიზისი: არყის მაღაზიაში მაინც ვერ ახერხებს ყიდვა თითქმის ყველას.
სემ გააკეთა!
Moonshine არის კარგი, რადგან თქვენ ყოველთვის ვიცი ზუსტად რა, რომ ეს გააკეთა, როგორ გრადუსი, გარდა ამისა, მთელი საწარმოო პროცესი შეიძლება აკონტროლებს დამოუკიდებლად. მაგრამ თუ ტექნოლოგია დისტილაციით პროცესი საკმაოდ მარტივია, იქნება კარგი კამერა და ნორმალური სასაქონლო, გემო და სუნი moonshine შემდეგ პირველი გამოხდის ზოგჯერ დატოვონ ბევრი იყოს სასურველი და მე სარგებლობენ ძალიან ცოტა მოყვარულებს. შესაბამისად, უნდა გამოსწორდეს. ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა ამის გაკეთება სახლში და ეუბნება ჩვენი სტატია.
რატომ ამოიღონ გემო და სუნი?
მოხსნის სუნი moonshine, ისევე როგორც მისი ცუდი გემო აუცილებელია რამდენიმე მიზეზის გამო. რა თქმა უნდა, ბერკეტები ნამდვილი მოყვარულები ძლიერი სასმელი ჩვენ, როგორც წესი, იმისათვის, რომ წმინდა ესთეტიკური ფაქტორი. ისევე, კარგ ხასიათზე, მაშინაც კი, მზადდება შაქარი, acetone არ შეიძლება იყოს ცუდი გემოს არაყი ან ესენციები, ბუნდოვნად თქვენში მსხალი. იმის გამო, რომ მაშინ ეს ხდება არასასიამოვნო და თვითმმართველობის მოხმარება. და ბევრი ფიქრობს, თუ როგორ უნდა ამოიღონ სუნი moonshine სახლში, flipping მეშვეობით მთის ლიტერატურის თემაზე - ქაღალდისა და ელექტრონული. სასარგებლოდ აღწერილი მეთოდები გააჩნიათ.
ჯანმრთელობის დაპირება
მაგრამ მნიშვნელოვანი მიზეზი, რომელიც ხელს უწყობს ძიება რეცეპტი არყის უსუნო და უსიამოვნო გემო, ეს არის ჯანმრთელობის ფაქტორი. ყოველივე ამის შემდეგ, თუ სწორად ვსვავ არ გაიწმინდა, ხდება (თვალსაზრისით სამეცნიერო კვლევა) უბრალოდ საშიშია. გარდა იმისა, რომ იგი შეიცავს ეთილის სპირტი, მცირე დოზით, კი განიხილება სასარგებლო brew მოიცავს მის შემადგენლობაში fusel ზეთი, მჟავა - formic და ძმარმჟავას, ძმრის ალდეჰიდი, მეთილის და amyl სპირტი და სხვა ნივთიერებები, რომლებიც იწვევენ მნიშვნელოვანი ზიანი. სწორედ ამიტომ, ზოგიერთი მოწინავე bootleggers ვფიქრობ, რომ არა, პირველ რიგში, თუ როგორ უნდა ამოიღონ უსიამოვნო სუნი moonshine (ეს არის გვერდითი ეფექტი), და როგორ, რათა ის ნაკლებად საზიანოა ადამიანის სხეულის.
როდის დამატებითი გაწმენდა?
როგორც წესი, ეს ხორციელდება შემდეგ პირველი სახდელი mash. ასევე სავალდებულო შუალედური ფილტრაცია სასმელი და მისი განზავება უნდა სუსტი ხარისხი, მაგალითად, სანამ ხელახლა დისტილაციით პროდუქტი. გახსოვდეთ, ძლიერი სტრუქტურა, მით უფრო, რომ ეს არის, რომ თავი დაეღწია მინარევებისაგან, რომ ვაძლევთ ცუდი სუნი. ყოველ დისტილაცია ასევე აუცილებელია, რომ უარი თქვას "უფროსი" და "კუდები" - ისინი შეიცავს დაშვებულ რაოდენობის რისკებს.
როგორ ამოიღონ სუნი moonshine სახლში?
იმისათვის, რომ მაქსიმალურად არომატი, არომატი, უწყინარი სასმელი მაჩვენებლები ექვემდებარება შემდგომ დამუშავებას. ეს შეიძლება გაკეთდეს ქიმიური და ბიოლოგიური გაწმენდა, გამოხდით, ფილტრაცია, ინფუზიის გაყინვა. და უმჯობესია გამოიყენოთ რამდენიმე გზა. გამოიყენება როგორც დასუფთავების აგენტი რძე, კვერცხი, პური, სოდა, მანგანუმის, ნახშირის და სხვა პროდუქტები. მაგრამ მოდით შევხედოთ ზოგიერთი ტექნიკის, რომ ავუხსნათ, თუ როგორ ამოიღონ სუნი moonshine სახლში, უფრო დეტალურად. ჩვენ იმედი გვაქვს, რომ აღწერილი ტექნიკის დაგეხმარებათ მნიშვნელოვნად გააუმჯობესებს გემოვნების თქვენი ხელნაკეთი პროდუქტი.
მეორე გამოხდის
Re-Run - ყველაზე ეფექტური გზა, შესაბამისად ბევრი პრაქტიკოსი მწიფდება. მით უმეტეს, როდესაც არ არის კარგი მანქანა ამ რამ ძალიან მარტივი (ერთხელ თქვენ დასრულდა პირველი სახდელი თავს, ალბათ, წარმატებით გაუმკლავდეთ მეორე ეტაპი). ეს არის მხოლოდ საჭირო, რომ დაიცვან გარკვეული წესები ადრე პროცესში. ძირითადი: Dilute ნარევი ხელახლა დისტილაცია, რათა 20-30% ციხე. შემდეგ გამოყოფის მავნე მინარევებისაგან უკეთესი იქნება. მიუხედავად იმისა, რომ დროებით ყველა ეს პროცესი საკმაოდ ხანგრძლივი, ის საშუალებას გაძლევთ, რათა დაბადებიდან ყველაზე დახვეწილი სპირტი.
ასე რომ, თუ როგორ უნდა დავაღწიოთ სუნი moonshine? უმარტივესი პროცედურა ასეთია: განახორციელოს დისტილაციით სითხე მოწყობილობა, პირველად (და ზოგიერთი ერთგულება მიიღოს მესამე, მაგრამ, ჩვენი აზრით, საუკეთესო - მტერი კარგი).
მანგანუმის
Permanganic მჟავა გამოიყენება სახით კრისტალები, გაიყიდა ნებისმიერ აფთიაქში. როდესაც თხევადი მიღებული დათხოვნის დამახასიათებელი ფუქსინი ფერი. სხვათა შორის, ეს არის ეფექტური ინსტრუმენტი დასუფთავების შეიძლება ერთად საცხობი სოდა და აქტივირებული ნახშირის: იაფი და ეფექტური! განყოფილება ისინი მუშაობენ ბევრად უკეთესი.
- ლიტრი სასმელი რჩეულებში ორი გრამი კალიუმის permanganate, შეძენილი აფთიაქი. ეს უნდა იყოს კარგი აჟიოტაჟი მთლიანად დაითხოვოს კრისტალები.
- ჩვენ მხარს ვუჭერთ მინიმუმ 12 საათის განმავლობაში.
- ამ დროის განმავლობაში, ბოლოში კერძი (საუკეთესო პროცედურა წარმოების, მაგალითად, გამჭვირვალე 3 ლიტრიანი jar) მოდის დამახასიათებელი ნალექი, და თხევადი თავად განათებული და გამჭვირვალე ხდება.
- სასმელების გავფილტროთ (გაიარა gauze ერთად ბამბა ბამბა) და დაასხით შევიდა ბოთლი.
გაფრთხილებები და რჩევები
ზოგიერთი bootleggers ეწინააღმდეგება ისეთ გამწმენდი ქიმიური გამოყენებით კალიუმის permanganate, რომელიც ამტკიცებს, რომ, როდესაც იგი ექვემდებარება რეაქცია ხდება და ჩამოყალიბდა ალდეჰიდის და მეთანოლი. თუმცა, მანგანუმის გამოიყენება გარკვევა კი დიდი მრეწველობის. თუმცა, მას შემდეგ, რაც წმენდის შევსვამ გამოხდილი. თქვენ შეგიძლიათ შეასრულოს ეს პროცედურა და თქვენ, სროლა ერთგულება პირველი ასი გრამი შედეგად პროდუქტი. ასევე, უნდა იცოდეს, რომ დახმარებით კალიუმის პერმანგანატის ვერ შეძლებთ, თავი დაეღწია მავნე ნივთიერებების სრული, ისე, რომ ჯერ კიდევ უნდა მიმართოს თუნდაც ნებისმიერი გზით გამწმენდი.
კომბინირებული მეთოდი
ეს შეიძლება მოხდეს შემდეგნაირად: 3 გრამი მანგანუმის სააფთიაქო დაითხოვოს beaker ცხელი წყლით. ამის შემდეგ, ეს გამოსავალი ემატება პირველ brew ლიტრი გამოხდით. შემდეგ დასძინა, დიდი კოვზი მარილი და სოდა (მარილი მიიღოს გარეშე იოდს). ყველა ყურადღებით აურიეთ და ხალხი ბნელ ადგილზე სანამ ნალექი ხდება (შესაძლებელია ღამით). დილა მშვიდობისა, გავფილტროთ სასმელი.
გააქტიურებული Carbon
ბევრი რეცეპტები brew უსუნო შეიცავდეს დამატებით გამწმენდი ნივთიერება. ეს შეიძლება ადვილად შეიძინა თქვენს სააფთიაქო. Charcoal შთანთქავს ბევრი ქიმიკატების, რომლებიც შეიცავს გამოხდილი moonshine. ფილტრები შეიძლება გაკეთდეს დახმარებით gauze და ბამბა from დატეხილი ნახშირი. მაგრამ იმისათვის, იმისათვის, რომ პირდაპირ ალკოჰოლის, რის გამოც სასმელი ღამით, და შემდეგ გაფილტრული. ამ შემთხვევაში, კარგი შედეგი გარანტირებული იქნება.
კვერცხი და რძე
ეს არის უძველესი მკურნალობის მეთოდი, წარმატებით გამოიყენება ზოგიერთი bootleggers ამ დღეს. მისი არსი არის ის, რომ ზემოქმედების ქვეშ მჟავების, ცილების ჯერ და მოიზიდავს ბევრი მავნე ნივთიერებათა adsorbing მათ. სასმელი, საკმაოდ კარგად გაიწმინდა. საკმარისია მიიღოს პროდუქტი ლიტრი რძე (ან რამოდენიმე კვერცხები ნედლეულის სახით) და გათვალისწინებულია მუქი მასობრივი თბილ ადგილას. გარკვეული დროის შემდეგ, ამოიღონ coagulated ცილის ფილტრაცია. და კიდევ ერთი თვისება: შედეგად ამ brew დასუფთავების მოღრუბლული. ზოგიერთი ეს როგორც კი სპეციალური rustic სტილი. მაგრამ შეძენილი თხევადი გამჭვირვალე ერთხელ, აუცილებელია კიდევ ერთხელ overtake (როგორ უნდა გავაკეთოთ ეს, იხილეთ ზემოთ).
გაყინვა
ეს მეთოდი ეფუძნება იმ ფაქტს, რომ ძლიერი brew საკმარისად დაბალი ტემპერატურა ნაწილობრივ იყინება. კურნავს წყლის პლუს ჭუჭყს მასში. ისინი უნდა მოიხსნას, რის გამოც ყადაღა მოეხსნა გადაწყვეტა. თუმცა, ისე, იგი შეძლებს, თავი დაეღწია მხოლოდ მცირე ნაწილი საშიშროებისადმი სასმელის პირველი სახდელი.
aromatization
ინდივიდუალური მეთოდი, რომელიც აქტიურად გამოიყენება გადამწყვეტი როგორ ამოიღონ სუნი moonshine სახლში, არის aromatization მზა სხვადასხვა გზები. მნიშვნელოვნად გააუმჯობესებს გემო და სუნი, რათა დაეხმაროს ბრძოლა off მწვანილი, ხილი და კენკრა, სანელებლები, მზა კონცენტრატები, რომელიც წარმატებით mimic ვისკი ან კონიაკი. გამოყენებისას გემოს უნდა ახსოვდეს, რომ სასმელი ციხე არ უნდა იყოს უფრო მაღალია, ვიდრე 40-45 პროცენტი, მაშინ არის კარგი ურთიერთქმედება. კარგი ექსპოზიციის brew ტრადიციულად მუხის ქერქი, მოხსნის fusel ნავთობისა და კონვერტაცია სასმელი უფრო კეთილშობილური. თუმცა, უნდა გვახსოვდეს, რომ aromatization პანაცეა არ არის, მაგრამ მხოლოდ დამატებით ღონისძიებად უფრო ესთეტიკური გეგმა. იგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას გარკვეულწილად ჩაქრობას odors, მავნე ნივთიერებების, მაგრამ უნდა გაგრძელდეს moonshine. ამიტომაც, სასმელი aromatization (გარდაქმნა, მაგალითად, ჩვეულებრივი სახლში brew კონიაკი) გამოცდილი პრაქტიკოსი რეკომენდაცია ხელახლა დისტილაცია და მხოლოდ ამის შემდეგ გამოიყენოს შესაბამისი დანამატები.
Similar articles
Trending Now