Როგორ, რათა ცივი ჩაის სახლში: სამზარეულო აღჭურვილია საუკეთესო რეცეპტები და რეკომენდაციები

საბჭოთა და პოსტ-საბჭოთა უღრუბლო ბავშვობაში, ბევრი, ალბათ, კლავს წყურვილს, "ბებია" ჩაი, მაგრამ Medcom, მაგრამ ლიმონის, გაცივებული ზაფხულის ცხელ სეზონში. პატარა გაიზარდა, გადავიდა ახალგაზრდული gaznapitki sweet (რომელიც, სხვათა შორის, არ ჩაქრობის წყურვილი, არამედ პირიქით, მაშინაც კი, მიზეზი - ასეთი დასკვნა, დიეტოლოგები არ მოვა ცოტა ხნის წინ). მაგრამ დღეს მსოფლიოში ცნობილი მწარმოებლების სასმელების ერთხელ გვთავაზობენ სვამს ჩაის, გათავისუფლების რამდენიმე ტიტული ცივი ჩაი ბოთლი პლასტმასის. მაგრამ ეს შეიძლება იყოს მომზადებული და პირადად: დავაგემოვნოთ უკეთესი და იაფი დროს. ინფორმაცია იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა მიიღოს ცივი ჩაი სახლში, ვუთხრა ჩვენს დღევანდელ სტატიაში. ჩვენ იმედი გვაქვს, რომ ბუნებრივი და გამამხნევებელი ცივი ჩაი იქნება თქვენი საყვარელი სასმელი თბილ სეზონზე.

პატარა ისტორია

მისი თქმით, სასმელი ადამიანი ჩაქრობის მათი წყურვილი საუკუნეზე მეტია. ლეგენდის მიხედვით, მან "გამოიგონა" ბიზნესმენი ქ ლუი. სამართლიანი 1904 წელს იყო საშინელი სითბოს, რომ ცხელი სასმელების და არავის სურდა, რომ (და გასინჯვა მათ არ სურს). მაშინ სამეწარმეო R. Blechynden მოიყარა ცხელი ცივი ჩაი და სასმელი გახდა, ასე ვთქვათ, როგორიცაა ცხელი ნამცხვრები. და კიდევ ერთი მეწარმე შვეიცარია, Max Sprenger, ფიქრობდა ასხამს წყურვილის ქრობისათვის სასმელი ბოთლებში მისი გაყიდვის და შენახვა. მაგრამ იცით თუ არა, რომ მინიმუმ შეგიძლიათ გემრიელი სასმელი და პირადად? როგორ, რათა ცივი ჩაის სახლში? არსებობს რამდენიმე მარტივი და დარწმუნებული გზა.

როგორ, რათა ცივი ჩაის სახლში - რეკომენდაციები

სხვათა შორის, დღეს ითვლება არ არის სწორი უბრალოდ დაამატოთ ყინულის კუბურები ცხელი სასმელი. ამგვარი ქმედება ქმნის მას ტემპერატურა განსხვავებით, რომელიც შეიძლება გახდეს დესტრუქციული ფაქტორია მინანქარი თქვენი კბილები. გარდა ამისა, ჭეშმარიტი მოყვარულებს ჩაის ითქვას, რომ მკურნალობა მნიშვნელოვნად აისახება გემოვნების "მეფეთა სასმელი." მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში ვაძლევთ ამ ძველი რეცეპტი, მოულოდნელად ვინმე გადაწყვეტს შეამოწმოს რეკომენდაციები ექსპერტები პრაქტიკაში?

რეცეპტი ორიგინალური (1904)

როგორ, რათა ცივი ჩაის სახლში? In ჩაიდანი, ადრე parboiled, ბოლო რამდენიმე პატარა კოვზები კარგი ფოთოლი შავი ჩაი. Brew uncool ცხელი წყალი (80-90 ° C) დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. თასი დაამატოთ spoonful თაფლი, ნაჭერი ლიმონი, დაასხით ჩაის. Toss თასი რამდენიმე ცალი ცივი ჩაი. ეს ყველაფერი. თქვენ არ შეგიძლიათ ჩაქრობის თქვენი წყურვილს.

ცივი ჩაი: რეცეპტი და შემადგენლობა

შეგიძლიათ გააკეთოთ "ცივი ჩაი" და სხვა რეცეპტები. სწრაფად სამზარეულო სასმელი მიიღოს ცარიელი ნახევარი ლიტრი და დააყენოს ის მაცივარი გაგრილებას. ფოლადის ჩადებული საყინულე კოვზი. პატარა მოცულობის ცხელი წყლით (არა მდუღარე წყალი, ან ჩაი შეიძლება გახდეს უგემოვნო) brew რამდენიმე ჩანთები სასმელი (ან რამდენიმე პატარა კოვზები crumbly). Packetized შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა დანამატებით: ბერგამოტი, ჟასმინი, მაგალითად. ყოველ დროს, თქვენ ახალი გემო. ჩვენ ვხდით არ არის ძალიან გრძელი: 5 წუთი. ჭიქა ჩაის შემდეგ დააყენოს კოვზი იმ საყინულე - ცივი ლითონის სწრაფად შთანთქავს სითბოს სასმელი. ახლა დამთავრდება კონტეინერი დაასხით ჩვენი ჩაი. განათავსეთ შაქარი გემოვნებით და აურიეთ საფუძვლიანად. მოუტანს მოცულობის ცივი მინერალური წყალი. გამოწურვით იგივე წვენი ნახევარი ლიმონის. ვინ არის დაკარგვის ეშინია კბილის ემალს, დაამატეთ რამდენიმე ყინულის კუბურები - და შეგიძლიათ დალიოთ.

ლიმონის და პიტნის

ამ სახის ცივი ჩაი და არ ნიშნავს იმას, სტრუქტურა ყინულის. გამაგრილებელი ეფექტი მიღწეული და ციტრუსების მწვანე პიტნა. შავი ჩაი (ფხვიერი და ჩანთები) მოხარშული თანახმად, ტრადიციული მეთოდი ჩაიდანი მოცულობა ნახევარი ლიტრი. მაგრამ რიგი შედუღების შედარებით ჩვეულებრივი მიიღებს გაიზარდა - დაახლოებით ნახევარი. ჩვენ მოვითხოვთ ჩაის დიდი ხანია: ამ ხნის განმავლობაში მას მოუწევს დრო გაგრილებას ქვემოთ ცოტა. ჩაის დაასხით 100 გრამი შაქარი (შეიძლება ნაკლებად - გემოვნებით). ფრთხილად აურიეთ. სხვათა შორის, შაქრის წარმატებით შეიძლება შეცვალა სამი tablespoons თაფლი. ასე რომ, თქვენი "ყინულის" მიიღოს ყველაზე სასარგებლო. ერთი ლიმონის squeeze წვენი. პლასტიკური "poltorushku" ერთად ბედის ქუდი რამდენიმე ფოთლები ახალი პიტნა. არსებობს ასევე დაასხით ნაზად leechku ლიმონის წვენი, ჩაი. შევსება ზედა მარჯვენა რაოდენობით მინერალური წყალი გაზი. ეს უნდა იყოს სასადილო, არ მარილიანი. ახლა, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ, რათა ცივი ჩაი. ცივი ჩაი პიტნის და ლიმონის უნდა ჩაეფლო, მაცივარი, სანამ ის აღწევს სასურველ ტემპერატურაზე. და თქვენ შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ გამოყენება, მაგრამ შემდეგ მინერალური წყალი, რათა შეესუსტებინა სასმელი უნდა იყოს ყინული.

unhurriedly

და ეს არის - რეცეპტი, თუ როგორ, რათა ცივი ჩაი სახლში გემრიელი, ნელა, განცდა და მოწყობა. მან მიიღო სუპერ რბილი შესახებ პალატის. და კიდევ - ძალიან სასარგებლო, რადგან პრაქტიკულად არ ექვემდებარება სითბოს მკურნალობა. მაგრამ მისი მომზადება უნდა იყოს პაციენტის. ამიტომ ჩვენ ფოთოლი ჩაის შუშის კონტეინერი შედუღების შეავსოთ იგი გასუფთავებული წყალი, უბრალოდ ზემოთ ოთახის ტემპერატურაზე. მაშინ ამოიღონ ჩაის infuse (მაგალითად, შეგიძლიათ ფანჯრის რაფაზე, ქვეშ სხივები მზე, და შეიძლება დარჩა ამ თანამდებობაზე მთელი ღამე). მითითება, რომ ჩაი დალია, მდიდარი ფერი მომავალი სასმელი. როგორ, რათა ცივი ჩაის სახლში? რა პროდუქტები არის საჭირო კიდევ? თითო ლიტრი წყალი მიიღოს ერთი ლიმონის (რომ საჭიროა შესუსტებას წვენი), რამდენიმე დიდი spoonfuls თხევადი თაფლი. ეს ყველაფერი არის შერეული ჩაი, brewed ასეთი ცივი მეთოდით. მოცულობა ამოიღონ მაცივარი, წინასწარ ფილტრი. როდესაც ჩაი გაცივდა მთლიანად - შეიძლება იქნას გამოყენებული.

ჯანმრთელი სასმელი: შენახვა და გამოყენება

როგორ, რათა საკუთარი თავი ცივი ჩაი? რა თქმა უნდა, მისი სამზარეულო არსებობს ბევრი რეცეპტები. მაგრამ თუ ყველაფერს წესები, ეს უნდა ახსოვდეს, უძველესი ჩინური სიბრძნე: ჩაი, სვამს მხოლოდ ტემპერატურა, რომლის დროსაც იგი მომზადდა. ხოლო ჩვენს შემთხვევაში - ეს არის ცივი ჩაი. ამიტომ, მნიშვნელოვანია, რომ ამ კონტექსტში გამოყენება და მაგარი გზა მწიფდება ჩაის ერთი მიდგომა კიდევ მაქსიმალურად. დანარჩენი, ცდილობენ და ექსპერიმენტი მათი გემოვნებისა და კულინარიული ფანტაზია გამოყენებით "ცივი ჩაი", სხვადასხვა დანამატებით, რომ გსურთ. მაგალითად, ძალიან კარგად ასეთი სასმელი Ginger და თაფლი ლიმონის და ბერგამოტის ან jasmine.

აქვე უნდა ახსოვდეს, და შელფზე ცხოვრებაში. ეს არის საუკეთესო სასმელის დაუყოვნებლივ. მას შემდეგ, რაც, მიუხედავად ძლიერი ანტისეპტიკური, აუცილებელი არ არის, გადარჩენა ყველა გრძელვადიანი (განსხვავებით შესანახად პარამეტრები, რომლებიც დახურულია გაუხსნელი შეიძლება შენახული მდე წელიწადში). მაგრამ ჩვენი სასმელი ახალი და სასარგებლო. აქედან გამომდინარე, დაუყოვნებლივ სვამს მისი ჯანმრთელობის, დაკმაყოფილების წყურვილი. უკიდურეს შემთხვევაში, ის შეიძლება ტყუილი ბოთლი მაცივარი, მაგრამ არა მეტი, ვიდრე დღეს.