Როგორ საზ ქლიავის ტორტი

მითხარით, არის იქ თქვენი ოჯახი, შვილები? თუ ეს ასეა, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად დაეკმაყოფილებინა მათი pets ხელნაკეთი ნამცხვრები - ცდილობენ bake ქლიავის ტორტი. ის აუცილებლად გახდება ერთ თქვენი ხელმოწერა კერძი, რადგან მარტივად მომზადება და საოცარი გემო. და სახელი ამ კულინარიული შედევრი - ტორტი ქლიავი "Tuscany".

Pie "Tuscany"

მომზადება თქვენ უნდა:

• Plum (სასურველია დიდი) - 20 ცალი;
• კარაქი - 300 გ;
• კვერცხი - 6 ც;
• ვანილის ექსტრაქტი - 2 tsp;
• შაქარი - 300 გრ;
• პურის ფქვილი - 250 გრ;
• გამაფხვიერებელი ცომი - 3 tsp;
• ძროხის ის რძე - 250 მლ.

პირველი, საზ ქლიავი. იმისათვის, რომ მოამზადოს ქლიავის ტორტი რეცეპტი, ეს არის საუკეთესო დაჭრილი ხილი ოთხ ნაწილად.

მერე ფორმა, რომელშიც თქვენ მოგვიანებით bake ტორტი. მისი ოპტიმალური დიამეტრი - 25 სმ. აუცილებელია, რათა მომზადდეს წინასწარ რეაგირებისთვის - ეს არის მიზანშეწონილი grease იგი კარაქი (პატარა) უნდა იყოს წინასწარ melt, და მაშინ მსუბუქად sprinkle მოხარშული შაქარი.

ახლა არის დრო, რომ დაიწყოს ემზადება ცომი for ტორტი. ეს არის ძალიან მარტივი. ჩვენ უნდა მიიღოს კვერცხი, შაქარი და ვანილი. ეს ინგრედიენტები უნდა განთავსდეს თასი და whisk შექმნან ქაფი რომელსაც საკმაოდ სქელი თანმიმდევრულობა. ბევრი უნდა დაამატოთ ფქვილი, რომელიც სასურველია წინასწარი ტყავს და შემდეგ გამაფხვიერებელი ცომი, რძე და სხვა ინგრედიენტები არჩევანი. მათ შეუძლიათ იმოქმედონ, როგორც თხილის, ლიმონის კანი , და სხვა კომპონენტები. მაშინ ყველაფერი უნდა დაემატოს კარაქი და whisk ერთხელ, მაგრამ ამ დროს დაბალ სიჩქარე. ამის შემდეგ, შეიძლება ვივარაუდოთ, რომ ცომი ტორტი მზად არის. ეს უნდა შეედინება მომზადებული საცხობი კალის, ქმნის თავზე მას და ქლიავის გზა bake in ღუმელში. ოპტიმალური ტემპერატურა - დაახლოებით 180 გრადუსია.

მას შემდეგ, რაც ტორტი bake, ის უნდა მოიხსნას, ღუმელი, გრილი და ემსახურება ცივი.

და ბოლოს, მინდა წარმოგიდგინოთ კიდევ ერთი რეცეპტი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ საზ ქლიავის ტორტი. ეს არის ძალიან მარტივი მოსამზადებლად და ტექნოლოგია მისი შექმნის კი ახალბედა hostesses ხელმისაწვდომი, არ იცოდა კონკრეტული subtleties კულინარიული ხელოვნება.

Plum pie-shifter

მომზადება თქვენ უნდა:

• Plum - 500 გ (დაახლოებით 20-22 ცალი);
• შაქარი - 2 ჭიქა;
• პურის ფქვილი - 1 ჭიქა;
• კარაქი - 200 გ;
• კვერცხი - 2 ცალი;
• რძე - 0,5 ჭიქა;
• გამაფხვიერებელი ცომი - 2 teaspoons;
• ვანილი.

ასეთი ქლიავის ტორტი ემზადება ბევრად იგივე როგორც ერთი რეცეპტი, რომელიც არის პატარა უფრო მაღალია, მაგრამ გარკვეული განსხვავებები არსებობს. მოდით უფრო ახლოს მომზადება ამ დესერტი ტექნოლოგია.

ტორტები უნდა დაიწყოს ცომი. ამისათვის, თქვენ უნდა კარაქი (ეს უნდა თითქმის ყველაფერი - დატოვებს ძალიან პატარა ნაჭერი შემდეგ lubricate მათ განსაზღვრავენ საცხობი), 3/4 ჭიქა შაქარი, ვანილი და, რა თქმა უნდა, გამაფხვიერებელი გამოცდის. ეს ინგრედიენტები უნდა იყოს შერეული შევიდა ერთგვაროვანი მასა, მაშინ დროა ჩართვა ფქვილი. ეს უნდა გაკეთდეს ისე, როგორც ეს შესაძლებელია, რათა თავიდან ავიცილოთ სიმსივნის იქმნება. როგორც კი კვება იქნება წინასწარ მომზადებული ნარევი, ეს არის დრო, რომ დაამატოთ საერთო ინგრედიენტები და კიდევ რძე კვერცხები. ახლა თქვენ უნდა აურიეთ მიღებული მასა, როგორც საფუძვლიანად, რაც შეიძლება. ეს არის საუკეთესო გაკეთდეს ერთად მიქსერის, მაგრამ გარეშე შექმნის მაქსიმალური სიჩქარე. განხორციელების შემდეგ ამ ეტაპზე შეიძლება ჩაითვალოს ცომი მზად არის.

ახლა არის დრო მოსამზადებლად გადინების - დამუშავების ტექნოლოგია საკმაოდ მარტივია - თითოეულ გადინების საფუძვლიანად გარეცხილი ქვეშ წყალი და განახევრდა. თითოეული ხილი, თქვენ უნდა ამოიღონ ძვალი.

ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოს საცხობი pie-Changeling. ეს პროცესი საუკეთესო განხორციელებული სპეციალური ფორმა. თავის ბოლოში უნდა მოსაკლავად წინასწარ მდნარი კარაქი ცეცხლი, დაამატოთ კარამელის დამზადებული დარჩენილი შაქარი, შემდეგ ნახევარი cuts ქვემოთ გადინების. ამის შემდეგ, მეტი გადინება მაქსიმალური სიზუსტით უნდა წამოაყენონ მოხარშული ცომი და გაგზავნის ღუმელში 25-40 წუთი ტემპერატურა დაახლოებით 180 გრადუსია. მაშინ თქვენ უნდა მისაღებად მზად ტორტი, ასეც cool, მაშინ მოუტანს მაგიდაზე, რა თქმა უნდა, inverted ფორმა.