Საბჭოთა კაკალი რეცეპტი ერთად შედედებული რძე

მიუხედავად ამისა, არსებობს ხალხი, ვისაც გახსოვთ რა მშვენიერი მკურნალობა საბჭოთა ეპოქაში იყო ყველაზე ჩვეულებრივი შედედებული რძე. გემრიელი და სასურველია, ეს უკვე გამოიყენება მრავალი რეცეპტი და ეს იყო ერთ-ერთი ყველაზე სასიამოვნო ბავშვობის მოგონებები. ახლაც ბევრი grandmothers და დედები ზოგჯერ დაბრუნდეს მათი საყვარელი რეცეპტები და indulge მათი საყვარელი შვილიშვილი და ბავშვები უნიკალური კერძები ბაზაზე შეიქმნა ასეთი სპეციალური რძე. მაგალითად, არასოდეს არ იქნება დავიწყებული რეცეპტი კაკალი ერთად შედედებული რძე - თუ გსურთ, თქვენ შეგიძლიათ კიდევ მზარეული თანამედროვე სამზარეულოთი, თუ, რა თქმა უნდა, თანდასწრებით სპეციალური პან, რომელიც ეხმარება შექმნას კერძი საჭირო ზომის და ფორმის.

მომზადება კაკალი ერთად შედედებული რძე არის პროცესი საკმაოდ რთული, მოითხოვს კონცენტრაცია და ყურადღება. ყველაზე მთავარია ეს არის გამოცდა - სპეციალური, shortbread, რეალური საფუძველი ამ დელიკატესი. ასეთ ტესტი ნაკრები პროდუქტები, მათ შორის კვერცხი, მარგარინი, სოდა, შაქარი და მაიონეზი. თუ თქვენ გაქვთ ხელთ ამ ინგრედიენტებს, თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გაგრძელება შექმნათ პატარა სასწაული, რომ მოვიდა ჩვენთან შორეულ საბჭოთა კავშირის დროს.

ასე რომ, თუ როგორ უნდა საზ კაკალი ერთად შედედებული რძე? მიიღეთ 900 გრამი ფქვილი, 2 კვერცხი, ნახევარი ჭიქა შაქარი (ქვიშა), 250 გრამი მარგარინი და 4 გრამი მარილი და სოდა. პირველ რიგში უნდა იმუშაოს პატარა, ყურადღებით ჰყოფს yolks საწყისი თეთრების. პირველი თქვენ უნდა grind შაქარი, სანამ ერთგვაროვან, მეორე - ცოტა ზემოთ და სცემეს, სანამ მყარი თეთრი ქაფი. გარდა ამისა, უნდა knead ცომი, შერევით საფუძვლიანად ფქვილი მდნარი მარგარინი, სოდა და მარილი. ერთგვაროვანი ცომი შეიძლება გავრცელდეს სპეციალური პან, greased ერთად კარაქი, მიღების დარწმუნებული ვარ, რომ ჭარბი არ იყო "ამოვარდნის" სახით. მას შემდეგ, რაც დახურვის საფარი, მოცულობა იგზავნება pastries - ნებისმიერ შემთხვევაში, ჩვენ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ეს რეცეპტი ერთად შედედებული რძე კაკალი მოიცავს მკურნალობის არაუმეტეს 1-2 წუთი, ან ტკბილი მკურნალობა იქნება ძალიან მშრალი. მას შემდეგ, რაც ამ "კაკალი" დრო შეიძლება ყურადღებით მოხსნა, გამოვლენის ფორმის და შეავსოთ შიგთავსით.

პრინციპში, კრემი შევსებული pastries ამ შეგიძლიათ გააკეთოთ იმ დროს, როდესაც სუბსტრატს ცხვება მისთვის. ყველაზე გავრცელებული გზა ამის გაკეთება - მზარეული დახურულ ბანკში შედედებული რძე და ნახევარი ორი საათის განმავლობაში, ამოიღონ ბირთვი და grind მათ. გარდა ამისა, შედედებული რძე შეიძლება შერეული თხილი, გაგზავნოს ნახევარი გამომცხვარი "კაკალი" და დააკავშირებს მზად delicacy ერთ პროდუქტი.

მათთვის, ვინც არ ეშინია გააფუჭებს ეს საოცარი კერძი თქვენი ფიგურა, შეგიძლიათ ვარაუდობენ რეცეპტი კაკალი ერთად შედედებული რძე და თაფლი. მათთვის, თქვენ უნდა მიიღოს კარაქი (150 გრ.), შაქარი (90 გრ.), თაფლი (30 oz.) და კვერცხი (4 pcs.). ძმარი (10 მლ.), ნატრიუმის კარბონატი (5 გრ.), კონიაკი (500 მლ.) და ერთი ჭიქა რძე, ნიგოზი და შაქრის ასევე იქნება ზედმეტი. დასაწყისისთვის, როგორც ყოველთვის უნდა მიიღოს ტესტი - გულდასმით აურიეთ მდნარი კარაქი, შაქარი, ორი კვერცხი და ნახევარი servings კონიაკი. შემდგომ ეს არის გამორიცხული, რომ დაამატოთ წონის თაფლი, ფქვილი და სოდა დაშრტების, რის ცომი უნდა იყოს გაფართოვდა სპეციალური ფორმები საცხობი. მნიშვნელოვანია, გვახსოვდეს, რომ ცომი არ უნდა გამყარებაში ხელში, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს "raspolzetsya" ფორმის. ასეთ ჩარჩოში ღუმელი "კაკალი" უნდა გამომცხვარი მინიმუმ კვარტალში საათში, რის შემდეგაც ცომეული უნდა მოიხსნას და ცოტა ზემოთ მომზადება შევსების შევსების.

შევსება კაკალი რეცეპტი ერთად შედედებული რძე მოიცავს მიღების მოხარშული შედედებული რძე, თაფლი, კონიაკი და დაქუცმაცებული კაკალი ბირთვი. ყველა ინგრედიენტები თქვენ უნდა ავურიოთ კარგად და ჯერ კიდევ ცხელი ჩაუყარა ბლანკები "კაკალი". ჩანთა ორ ნაწილად საცხობი, ეპყრობა შეიძლება გავრცელდეს ლამაზი დისკო და ემსახურება.