Როგორ marinate თევზის მწვადი: საუკეთესო რეცეპტები და რჩევები

ყოველ წელს, როდესაც გაზაფხულზე ჩამოვა, ჩვენ ყველა გადადით წიაღში ბუნება მხოლოდ ერთი მიზანი გათვალისწინებით: ისარგებლოს თბილი ჰაერის შემდეგ ცივ ზამთარში, აღფრთოვანებული ვარ აყვავების ბუნება, დაისვენოთ და, რა თქმა უნდა, barbequing. საფუძველი ყველაზე ხშირად შერჩეული ღორის. ეს ეხება ცხიმოვანი ხორცი, ასე რომ ყოველთვის skewers სკოლა.

თუ თქვენ გირჩევნიათ მსუბუქი კვება, მაშინ ცდილობენ გაოცება ყველა თქვენი მეგობრები და ჩანაცვლება ხორცის სხვა პროდუქტი, როგორიცაა თევზი ან ქათამი. შედეგად, თქვენ სარგებლობენ საოცარი გემოს ორიგინალური კერძი და ბოლოს დღეს იგრძნობთ სიმსუბუქეს მთელი სხეულის ნაცვლად სიმძიმეს მუცლის.

"როგორ marinate თევზის მწვადი?" - თქვენ ჰკითხავთ. მაგრამ პირველი რამ პირველი. იყიდება დაწყება აუცილებელია აირჩიოს. სადაც შესაძლებელია შეძენა ოკეანეში თევზის სახეობა, ხორცი, რომელიც ფლობს უფრო გამოხატული საკვები და სასარგებლო თვისებები. იქნება შესანიშნავი ალტერნატივა და მდინარე მცხოვრებთათვის, არამედ ცდილობენ აირჩიონ თევზის მინიმალური ოდენობა ძვლის კვება დატოვოს მხოლოდ დადებითი მოგონებები.

როგორ marinate თევზის მწვადი ტომატის სოუსი: დეტალური ინსტრუქცია

მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები პომიდორი, ხახვი chop ნახევარი ბეჭდები, დაამატოთ მწვანილი გემოვნებით, ცოტა წითელი წიწაკა და რამდენიმე ნაჭერი ფორთოხალი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, რომ marinade თევზის დაჭრილი შევიდა ცალი. ცოტა ხნით ადრე მომზადება თევზი უნდა იყოს მარილი. დროს frying მორწყვა მისი დარჩენილი marinade.

როგორ marinate თევზის მწვადი ერთად დამატებით მშრალი ღვინო

თქვენ უნდა მოუტანოს სოიოს სოუსი, შაქარი, დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი ახალი Ginger root, ოხრახუში, თეთრი მშრალი ღვინო, მარილი და სანელებლები, როგორც სასურველი. ყველა კომპონენტი შერეული დიდი saucepan, გავრცელება დაჭრილი თევზი და დატოვონ, რათა marinate 30-40 წუთი. Fry შესაძლებელი და მესერის for გრილი, და strung მათ skewer.

Salmon უყვარს ბევრი საყვარლები: ეს არის მარტივი მზარეული, ეს არის შესაფერისი ყველა კერძები. მისი ფილე ჰქონდეს უმაღლესი ცხიმის შემცველობა, რის გამოც ბევრი ადამიანი ფიქრობს, რომ თევზი არ სჭირდება მომზადება. თუმცა, თქვენ ყურადღება უნდა მიაქციოს შემდეგი რეცეპტი, რომელიც მოგვითხრობს, თუ როგორ უნდა marinate თევზის მწვადი, თუ ეს ეხება fat ჯიშები. მიიღეთ ცოტა ზეითუნის ზეთი, დავამატოთ წვენი ნახევარი ლიმონი, chop რამდენიმე ცალი ზეთისხილი, მარილი და კამა. შეურიეთ ერთად ყველა ინგრედიენტები, დაუსვან თევზი marinade 30 წუთის განმავლობაში. ახლა თქვენ ხართ ნიჭიერი დიასახლისი და ვიცი ზუსტად როგორ უნდა marinate თევზის მწვადი. მომავალში, არჩევანი საკვები პიკნიკი არ დააყენა თქვენ ჩიხი.

კიდევ ერთი განსახიერება ხორცის გარდა დიეტური თვისებები. ეს ქათამი. აღსანიშნავია, რომ ეს თავისთავად არის ძალიან ნაზი, ასე რომ არ დაამატოთ ბევრი spice, და უფრო მეტიც, ლიმონის წვენი, t. დან. იგი შრება ხორცი. თუ თქვენ არ იცით, თუ როგორ უნდა marinate ქათმის მწვადი, ეს მხოლოდ obmazhte საყვარელი სანელებლები, შერეული რამდენიმე წვეთი ზეთი და დაქუცმაცებული ნიორი. საათის შემდეგ, შეგიძლიათ გააგრძელოთ მომზადების პროცესში. Bon appetit!