Სამკურნალო მცენარეთა - amaranth caudate

Amaranth tailed ძალიან გავრცელებულია ყველა კონტინენტზე. ეს ქარხანა გავიდა პერიოდები მკვეთრი ზრდა და ხანგრძლივი forgetfulness. Amaranth tailed ცნობილია 8000-ზე მეტი წლის განმავლობაში ძველად ასეთი ტომები, ინკების და აცტეკების იყო პოპულარული მარცვლეულის და, მეორე ადგილზე იყო სიმინდი.

იმ დღეებში, ეს იყო სპეციალური საკულტო მზარდი amaranth, რომელშიც კი შეთავაზებას ადამიანის მსხვერპლი. ეს იმიტომ, რომ რიტუალი, რომელიც სრულდება იმ დროს მისი გაშენება, ესპანელი დამპყრობლების აკრძალული იზრდება amaranth caudate. მისი გაშენების ჩატარდა მხოლოდ შორეულ ტერიტორიებზე მთებში ანდეს და მექსიკაში. გარდა ამისა, ეს არის ძალიან პოპულარული მთებში ნეპალის და ინდოეთი.

ძველი ბერძნები ღირებული amaranth caudate, როგორც სიმბოლო უკვდავების, ეს იყო იმის გამო, რომ აყვავებული ამ ქარხნის არასოდეს წაიშალოს.

ევროპაში, amaranth შემოღებულ იქნა მხოლოდ XVI საუკუნეში. და სწრაფად მოიპოვა პოპულარობა. ჩვენს რეგიონში, რომ ეს მცენარე ავთვისებიანი weed და ცნობილია, როგორც amaranth, რომელიც გამოიყენება, როგორც ცხოველთა საკვების. ღორები, რომლებიც გაიზარდა ამ მცენარის ძალიან სწრაფად წონაში და ისინი უგემრიელესი ბეკონი ფენების ხორცი.

იმ 30-იან წლებში გასული საუკუნის საბჭოთა კავშირის სერიოზულად ექსპერიმენტი გაშენების amaranth და მნიშვნელოვან შედეგებს მიაღწია, მაგრამ პროექტის მენეჯერი მოკლეს ომი, და ყველა კვლევის შეწყვეტა. ომის დაწყების შემდეგ მისი გაშენების სიმინდის და amaranth ჩვენს ქვეყანაში დიდი ხანია დავიწყებული. ცოტა ხნის წინ, amaranth ერთხელ იძენს პოპულარობას, განსაკუთრებით მებოსტნეები, მაგრამ სერიოზული მუშაობა ქვეყნის დონეზე, ხოლო ქარხანა არ ხორციელდება და ეს არ არის გაშენებული დიდი რაოდენობით.

Amaranth აქვს მრავალი სახის, და ისინი იყოფა საკვები, მცენარეული, მარცვლეულის და დეკორატიული. მიუხედავად იმისა, რომ მრავალფეროვნება ყველა მათგანი დიდი ცილის, სახამებელი, ზეთი, ვიტამინები. ყველაზე ცილის შეიცავს ფოთლები და თესლი. Amaranth ძალიან მდიდარი ლიზინი, რომელიც ძალიან ძვირფასი ადამიანის სხეულის. ამ მცენარის, ეს უფრო მეტია, ვიდრე ამ საერთო მარცვალი, როგორიცაა სიმინდის, ბრინჯი, ხორბალი. In amaranth დიდ მეცნიერებს სჯერათ, რომ ის "ცილის pantry." უცხოური გაიყიდა ხორცი ცხოველები რომ არ ყოფილიყო vykormleny ამ მცენარეთა, მაგრამ ფასი ხორცი ბევრად უფრო ძვირია, ვიდრე ჩვეულებრივი.

ამ მცენარის ფართოდ გამოიყენება სამკურნალო მიზნებისათვის. მას აქვს შარდმდენი, ანთების საწინააღმდეგო, ანტიბაქტერიული და სხვა სამკურნალო თვისებებს. იმის გამო, რომ ყოფნა amaranth ვიტამინი C და E, ისევე როგორც რუტინული ამარანთინ, ეს არის კარგი ანტიოქსიდანტი.

Amaranth არის tri-color ბოსტნეულის აზრით, მას აქვს ბუშის სახით პირამიდის. ეს მცენარე გამოიყენება მომზადება სხვადასხვა სალათები, სუპები, ნამცხვრები. ის იზრდება ძალიან სწრაფად და 50 დღის ვადაში შემდეგ გამწვანების მწვანილი შეიძლება იქნეს, როგორც საკვები. მისი თქმით, მისი გემოვნების თვისებები, რომ ეს ცოტა, როგორიცაა გემოვნების ისპანახი. ბევრი Narody Afriki მოხარშული amaranth ფოთლები მარილი წყალი, შემდეგ შეზავებული ნავთობისა და ჭამა. გასინჯვა კერძი თურმე, მსგავსი ჩვენი მოხარშული ჭარხალი.

ჩვენ დეკორატიული სახეობის amaranth გამოიყენება უფრო. თუ თქვენ გაქვთ ბაღში დარგული amaranth tri-ფერი, განათება არის შეუსაბამო, ასე რომ მას აქვს ნათელი ფოთლები და inflorescences სხვადასხვა ფერები. Amaranth blooms ძალიან profusely და წარმოადგენს დიდი ოდენობით თესლი. მათ მოამზადოს ფაფა, რომელიც მის გემოს ჰგავს ფაფა ეხლა საგოს. მას შემდეგ, რაც ქარხნის შეიცავს ბევრი ზეთი, ეს იმ დროს, მომზადების ფაფა, არ არის აუცილებელი, რომ დაამატოთ შემდგომი. განვითარებულ ქვეყნებში ეს ქარხანა იღებს სხვადასხვა ბავშვის საკვები და დიეტური პროდუქტები.

Amaranth თესლი ასევე გამოიყენება წარმოების amaranth ზეთი, რომელიც არის სამკურნალო თვისებები უკეთესია, ვიდრე ქაცვის. მას აქვს ძალიან სასიამოვნო სუნი და გემო, როგორიცაა თხილის. Amaranth ზეთი ძალიან squalene, არის ის, აუმჯობესებს იმუნურ სისტემას.