Საკვები და სასმელი, Სალათები
Როგორ საზ ღვიძლის სალათი რეცეპტი ერთად სტაფილო და ხახვი
თუ თქვენს სახლში იწყება მზადება სადღესასწაულო კვება, მაშინ თქვენ ალბათ scratching მათი ხელმძღვანელები მეტი გრანდიოზული გათამაშების მენიუ. ტრადიციული "ოლივიე" და "ქურთუკი" ნაკლებად სავარაუდოა, რომ გაოცება თქვენს სტუმრებს, რაც იმას ნიშნავს, რომ ეს აუცილებელია, რათა მომზადდეს ახალი და ორიგინალური კერძები. ჩვენ ვთვლით, რომ თქვენ ცდილობენ ღვიძლის სალათი. რეცეპტი ერთად სტაფილო და ხახვი წარმოდგენილი იქნება ქვემოთ, ასევე პიკანტური და ახალი კიტრი, ნაღები, ყველი და სხვა ინგრედიენტებს.
სალათი "ეს არის მარტივი"
ეს კერძი ძალიან მარტივი განხორციელება, არ საჭიროებს შეძენის ძვირადღირებული პროდუქცია და დაზოგავს თქვენს დროს. როგორ საზ ღვიძლის სალათი:
- მოვხარშოთ 300 გრამი ძროხის ღვიძლი დამარილებული წყალი, სანამ ნახევარი, დაუშვებს, რომ ოდნავ გრილი და შემდეგ დაჭრილი შევიდა ზოლები. ამის შემდეგ, ღვიძლის უნდა ფრაის პან ცოტა მცენარეული ზეთი. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ ეს კარგად მარილი და პილპილი.
- ფილარმონიის ერთი დიდი სტაფილოს grater და უფროსი chop ხახვი თხელი ნახევარი ბეჭდები. Fry ბოსტნეულის სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.
- შეურიეთ ყველა მომზადებული ინგრედიენტები, სეზონში მათ მაიონეზი და, საჭიროების შემთხვევაში, დავამატოთ მარილი და პილპილი.
მაცხოვრებელი სალათი pickles
ეს კერძი შეიძლება მომზადებული ორიგინალური appetizer დღესასწაული მაგიდა ან მიმართონ სადილი ნებისმიერი სამუშაო. მომზადება ღვიძლის სალათი (რეცეპტი ერთად სტაფილო და ხახვი) ძალიან მარტივია:
- სუფთა 500 გრამი ძროხის ღვიძლი სადინარში და ფილმი, ოდნავ მოგერიება დანა და მოჭრილი შევიდა კუბურები ხანგრძლივი.
- გადაიზარდა პან, დაასხით მას ზეთი და ფრაის პროდუქტი crispy.
- სამი ნათურებით და ერთი დიდი სტაფილოს დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები და ფრაი, ძალიან.
- Pickles (4 ცალი) და ახალი მწვანილი (ერთი სხივი) chop, შემდეგ აურიეთ დანარჩენი მომზადებული პროდუქტები.
- სალათი მარილი და პილპილი თქვენი liking, მისცეს პატარა brew და ემსახურება.
ღვიძლის სალათი სოკოთი
ეს კერძი არ შეიძლება ეწოდოს დიეტა, მაგრამ ეს არის ძალიან გემრიელი და კმაყოფილებას. ჩვენ გირჩევთ, რომ არ საზ იგი ყოველ დღე - ეს არის უკეთესი დაცულია რეცეპტი სპეციალური შემთხვევები. ღვიძლის სალათი (რეცეპტი ფოტოსურათი) მზადდება შემდეგნაირად:
- ოთხი კვერცხი და ორი ხახვი უნდა შემცირდეს ნახევარი რგოლები.
- 300 გრამი ძროხის ღვიძლი (შეიძლება მეტი) rinse, ამოიღონ ფილმი, დაჭრილი შევიდა ხანგრძლივი ზოლები და ფრაის.
- სოკო (300-400 გრამი) წვრილად დაჭრილი და ფრაის ერთად ხახვი, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.
- Crush ორი პიკელებული კიტრი, ახალი მწვანილი და აერთიანებს მათ სხვა პროდუქტები. სეზონი სალათი მაიონეზი, მარილი, დავუმატოთ პილპილი.
ფენიანი სალათი
გემრიელი და hearty სალათი ღვიძლი და ბოსტნეული შეუძლია დაამშვენებს ნებისმიერ დღესასწაული მაგიდა. თქვენ შეგიძლიათ წარადგინოს იგი როგორც ცალკე კერძი, და შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც appetizer ალკოჰოლური სასმელების. მაცხოვრებელი სალათი puff (რეცეპტი ეს არის ძალიან მარტივი) მზადდება შემდეგნაირად:
- Boil ორი დიდი სტაფილო და ოთხი ქათამი კვერცხები. Grind გახეხილი პროდუქტები, გული და ცილა უნდა ცალ-ცალკე დიდი.
- 300 გრამი ღვიძლი, boil in დამარილებული წყალი, სანამ მოხარშული, გაგრილებას ოდნავ. მას შემდეგ, რაც ამ cut პროდუქტი შევიდა პატარა ნაჭრები და chop ერთად ბლენდერში (შეგიძლიათ ასევე ფილარმონიის).
- ორი ხახვი წვრილად chop და sprinkle ერთად ვაშლის სიდრი ძმარი.
- ყველის (150 გრამი) წვრილად ფილარმონიის.
- ღვიძლის სალათი (რეცეპტი ერთად სტაფილო და ხახვი - არ არის მხოლოდ ერთი) არის აწყობილი ასეთია: პირველი მიზეზი minced, მაშინ კიტრის ხახვი, ყველი და ბოლოს pureed კვერცხი თეთრების. თითოეული ფენის საჭიროებს ცოტა მარილი და გავრცელებული მაიონეზი. მზად სალათი მარცხენა sprinkle ერთად დაჭრილი კვერცხი yolk, დაამშვენებს ერთად მწვანილი და მისცეს brew ცოტა ადრე ემსახურება.
სალათი მდნარი ყველი
მომზადება მეგობრები და ახლობლები ორიგინალური ღვიძლის სალათი მწნილის და ყველი. თქვენი ოჯახის მადლიერი იქნება თქვენ და გთხოვთ, ისევ და ისევ ვიმეორებ, ამ კულინარიული გამოცდილება. ღვიძლის სალათი (რეცეპტი ფოტო სასარგებლოა ყოველი მფლობელი) მზადდება შემდეგნაირად:
- მოვხარშოთ მდუღარე წყალში 300 გრამი ღვიძლი. მზადყოფნა პროდუქტი, შეგიძლიათ ნახოთ ერთად toothpick.
- Boil კარტოფილი (ექვსი ტუბერები) და სტაფილო (ხუთი ცალი).
- მდნარი ყველი (100 გრამი) ერთი საათი ბოლო საყინულე.
- კანი ტყავი ორი დიდი კიტრის კიტრი.
- Grind ყველა ინგრედიენტი.
ფორმა ღვიძლის სალათი ფენა (რეცეპტი შეიძლება გაუმჯობესდა და რომელსაც, თუ არ არის საჭირო):
- დიდი platter ასახული ნახევარი მომზადებული კარტოფილი და მაიონეზი smeared. სოუსი უმჯობესია მოემზადოთ - ეს გადაგიყვანთ არაუმეტეს სამი წუთის განმავლობაში. მარილი და პილპილი კარტოფილი.
- შემდეგი ფენა - minced ღვიძლის (ნახევარი საერთო წონა) და მაიონეზი. თუ თქვენ არ მოსწონთ ძროხის ღვიძლი, შეგიძლიათ მოამზადოს ამ კერძი ეფუძნება ქათმის, ღორის ან თურქეთში.
- ამის შემდეგ, ნახევარი კიტრი და სტაფილო. ეს ფენა, მარილი, წიწაკა და პოხავს მაიონეზი.
- დარჩენილი გავრცელება პროდუქცია იმავე თანმიმდევრობით ერთხელ.
- დაამშვენებს მზა კერძი ერთად გახეხილი ყველი, მწვანილი და კენკრა Viburnum.
ფენიანი სალათი სტაფილო კორეული
ეს გემრიელი კერძი იქნება სარგებლობდა კი, ვინც არ ჩვეულებრივ საგან snack, ღვიძლის. გაოცება თქვენს სტუმრებს ცხარე სალათი და მათი დამსახურებულად კომპლიმენტები. ღვიძლის სალათი ფენების (რეცეპტი ქვემოთ) მზადდება შემდეგნაირად:
- Boil in დამარილებული წყალი, 400 გრამი ძროხის ან ქათმის ღვიძლი. Cool და დიდი.
- ოთხი ხახვი დაჭრილი და ფრაის მცენარეული ზეთი.
- ფილარმონიის სამი მოხარშული კვერცხი.
- ღვიძლის minced მარილი და პილპილი და ავურიოთ ორი tablespoons დამზადებული მაიონეზი.
- მოწყობა platter და უერთდებიან ღვიძლის მასა.
- შემდეგი ფენა - შემწვარი ხახვი და მაიონეზი.
- ამის შემდეგ, ქმნის out სტაფილო კორეული (200 გრამი), მაიონეზი, წვრილად დაჭრილი კვერცხი (3 ცალი) და ისევ მაიონეზი.
- Garnish ერთად გახეხილი ყველი კვება (150 გრამი), მწვანე ხახვი და კამა.
ღვიძლის სალათი puff (ეს რეცეპტი მიიღებს თავისი ადგილი თქვენი cookbook, დამიჯერეთ!) განსაკუთრებით გემრიელი, თუ თქვენ ადრე კვების მას დავდგეთ მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში.
სალათი ღვიძლის და ახალი კიტრი
თუ გსურთ, რათა შეამციროს ცხიმის შემცველობა მზა კერძი, ცდილობენ გამოიყენონ ეს სამზარეულო მაქსიმალურად ბოსტნეულის. მაცხოვრებელი სალათი კიტრი ემზადება მარტივად და სწრაფად:
- 300 გრამი ძროხის ღვიძლი უნდა შედუღება და მოჭრილი შევიდა კუბურები.
- Chop სამი მოხარშული კვერცხი, ორი კარტოფილი, ერთი სტაფილო, ერთი ხელმძღვანელი ხახვი, ორი დიდი კიტრი.
- ავურიოთ ყველა პროდუქცია სალათი თასი, სეზონი მარილი და სეზონის წიწაკა და მაიონეზი გემოვნებით, აურიეთ კარგად. გემრიელი და hearty სალათი მზად ემსახურება.
სწრაფი სალათი
მაცხოვრებელი სალათი კიტრის და croutons შეიძლება მომზადებული ძალიან სწრაფად. ეს რეცეპტი არის ძალიან დაეხმაროს out, ვისაც მოულოდნელად დაესხნენ თავს დიდი კომპანია სტუმრები:
- 400 ან 500 გრამი diced ღვიძლის საჭირო, მარილი და პილპილი და დაამატოთ fry სანამ browned ზეთი.
- ცალკე აუცილებელია ფრაის გახეხილი სტაფილო, დაჭრილი ხახვი და ნიორი.
- შეურიეთ მომზადებული საკვები მაიონეზი, ხელნაკეთი ან მაღაზიაში შეიძინა კრეკერი (შეგიძლიათ მიიღოს ნებისმიერი არომატი). თუ სასურველი, დავამატოთ ცოტა კამა ან chives.
სადღესასწაულო სალათი "Daisy"
ეს არის ორიგინალური კერძი მზადდება სპეციალური გზა - ისე უნდა გახდეს ცენტრალური მაგიდა ამშვენებს. მისი მომზადება აუცილებელია:
- Chop ერთი დიდი ხახვი და sprinkle ერთად ძმარი.
- მოვხარშოთ და დაჭრილი სამი კვერცხი, კარტოფილი (Tuber ორი ძირითადი) და 200 გრამი ძროხის ღვიძლი.
- გავრცელებულია დიდი platter და კიტრის ხახვი, კარტოფილი, minced, დაჭრილი, დაკონსერვებული კიტრი (ოთხი ცალი), 50 გრამი დაკონსერვებული სიმინდი და კვერცხი. თითოეული ფენის უნდა მარილი და შეზეთვა მაიონეზი.
- დეკორაციები გავრცელდა ზედაპირზე სალათის სურათი გვირილა. იყიდება ფუძეთა და ფოთლები უნდა მიიღოს feathers მწვანე ხახვი, კიტრი, კამა და ყვავილების - სიმინდის მარცვალი (ძირითადი) და დაჭრილი შევიდა ზოლები ერთი კვერცხი (ფურცლები).
სალათი ეგზოტიკური ქათმის ღვიძლი ანანასი
მომზადება მის სტუმრებს ორიგინალური კერძი და მკურნალობა მათ უჩვეულო კომბინაცია გემოს:
- 300 გრამი ქათმის ღვიძლი უნდა გარეცხილი, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და fry სანამ მოხარშული მცენარეული ზეთი.
- 200 გრამი სოკო და დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი და ფრაის პან.
- შეურიეთ ღრმა თასი, დამუშავებული საკვები და დაამატოთ ისინი გაანადგურა დაკონსერვებული ანანასი (ნახევარი შეიძლება), ხახვი, დაჭრილი შევიდა ნახევარი ბეჭდები (ერთი ხელმძღვანელი), და squeezed ნიორი (ორი ან სამი ნაჭერი).
- დიდი ჯარიმა grater 100 გრამი ყველი და ნებისმიერი მყარი mash სამზარეულო საბჭოს 60 გრამი ნიგოზი. სანიშნეს ეს საკვები სალათი და ავურიოთ ყველაფერი ყურადღებით. შეავსეთ კერძი მარილი, წიწაკა, კეტჩუპი (სამი tablespoons) და მაიონეზი (გემოვნებით).
სანამ წარადგინოს სალათი დღესასწაული მაგიდა, ასეც brew რამდენიმე საათის განმავლობაში მაცივარში. რა თქმა უნდა ამუშავება ორიგინალური დიზაინის ამ კერძი. მაგალითად, თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ სალათის ფოთლები და დაამშვენებს ახალი მწვანილი.
როგორც ხედავთ, ღვიძლის სალათი (რეცეპტი ერთად სტაფილო და ხახვი - კლასიკური) შეიძლება მომზადებული ათეული სხვადასხვა გზები. და თითოეულ ამ კერძები მარტივი, თუნდაც ეგზოტიკური პროდუქტები იქნება წარმოდგენილი მისი შემადგენლობა. ღვიძლის სალათი, მოხარშული მხოლოდ ნახევარი საათით, გაოცება თქვენს სტუმრებს ცხარე და ტკბილი გემო. ვიმედოვნებთ, რომ ჩვენი რეცეპტები დაგეხმარებათ შეხვდება ადეკვატურად მოულოდნელი სია, ან სწრაფად მომზადება დიდი ხნის ნანატრი დღესასწაული.
Similar articles
Trending Now