Სასადილო a la carte: რა არის ეს?

თურქეთში, ეგვიპტეში და სხვა ქვეყნებში, სადაც ჩვენ ცოტა ხნის წინ ჩვენ წასვლა დაისვენოთ საკურორტო სასტუმროებში ეძლევათ მოინახულონ ერთი ან რამოდენიმე რესტორანი la Carte. რა სახის კვების დაწესებულებებში? როგორ განსხვავდება, ვთქვათ, "მთავარი რესტორანი" სასტუმრო? როგორ ჩაცმის ვიზიტის? რა უნდა იმისათვის, თუ როგორ უნდა მოიქცეს? ანაზღაურება არის ეს fun? ნუ მე უნდა დატოვონ წვერი? ეს ყველაფერი, რომ ეს სტატია.

რაც იმას ნიშნავს,

და რომ ზოგადად ნიშნავს გამოხატვის a la carte? სიტყვასიტყვით ითარგმნება როგორც: ა კატალოგი საკვები და სასმელი დაწესებულებაში ხელმისაწვდომია კვება. ეს არის მენიუში. ეს სია ასევე აჩვენებს ფასი - თითოეული ნივთი. ფაქტობრივად, "a la carte" - ნაცნობია ჩვენთვის ყველა რესტორანში, სადაც თქვენ დასხდნენ მაგიდასთან, თქვენ მიმტანი, აწვდის მენიუ, თქვენ, რომ თქვენ ჭამა და ვსვავ, და თქვენ იცით, წინასწარ, თუ რამდენად თქვენ ეწვევა ეს ყველაფერი სიამოვნებით. თუმცა, არსებობს ამ French გამოხატვის სხვადასხვა მნიშვნელობა აქვს, გარდა ამისა, "menu»: la კარტ - ეს არის ასევე "ნება", "არჩევანის". ერთი შეხედვით ჩანს, რომ ეს არის ერთი და იგივე. თუმცა, ეს ასე არ არის. ბროშურა, რომელიც გვთავაზობს რესტორნები და კაფეები შეიძლება ჩამოთვლილი ქვეშ მენიუ ნომრები. თითოეული მათგანი მოითხოვს გარკვეული კომპლექტი კერძები ფიქსირებული ფასი. როგორც წესი, ეს სალათი, მთავარი რა თქმა უნდა, დესერტი, სასმელი. სტუმარს ნებადართულია აირჩიოს რიგი მენიუ, მაგრამ მას არ შეუძლია სრული სია სასურველი პროდუქცია. The "a la carte" გთავაზობთ ასეთი შესაძლებლობა. მოთხოვნით, სტუმარი, შეგიძლიათ ემსახურება კერძი ერთი გზა ან სხვა მხარე კერძი ან სალათი.

რა განსხვავებაა რესტორანში a la carte ჩვეულებრივი საკურორტო

როდესაც თქვენ შეიძინოთ ბილეთი თურქეთში ან ეგვიპტეში, ტურ ოპერატორი, როგორც წესი, extol სათნოებით ამა თუ იმ სასტუმროში. ზოგიერთი სასტუმროები უნდა მიაწოდოს მომხმარებელს სისტემა "მოიცავს" პრემია edinokratnoe ეწვევა რესტორან "a la carte". და ყოველ დღე, სადღაც ჭამა? - თუ თქვენ გაინტერესებთ. მთავარი რესტორანი სასტუმროს მომსახურების ტარდება ბუფეტი ფორმატში. კვება გამოფენილი დიდი bowls, და სტუმრებს თავად აირჩიოს, რაც მათ საჭმელად და რამდენი. როგორც ჩანს, ეს არის უკეთესი და თქვენ წარმოიდგინეთ. შეგიძლიათ ცდილობენ ცოტა ყველაფერი და შემდეგ ჭამა სარგებლობენ საყვარელი კერძები. თუმცა, ასორტიმენტით ამ რესტორნები არ იცვლება და არ მოგწყინდება. სურსათის ჩვეულებრივი, ევროპის, ეგზოტიკური მსახურობდა გარდა ვახშამი. გარდა ამისა, ასეთ დაწესებულებებში ხშირია რიგები. მაგრამ la კარტ რესტორანი არის სრულიად განსხვავებული ტიპის მომსახურება.

დახვეწილი ხიბლი

ნებისმიერი ხუთვარსკვლავიანი სასტუმრო და კარგი სასტუმრო დარწმუნებული ვარ ოთხი ვარსკვლავი თურქეთი და ეგვიპტე, რა თქმა უნდა აქვს ჩიპი მისი სტუმრები. ზოგჯერ რამდენიმე ამ რესტორნები, და სტუმრები აქვს ერთი თავისუფალი დრო თითოეულ მათგანს სადილი ან ვახშამი. და ძალიან ძვირადღირებული სასტუმროები, როგორიცაა "კრემლის სასახლეში" და "რიქსოსის" რესტორანი la კარტ შეიძლება ეწვია მინიმუმ ყოველდღიურად. როგორც წესი, ეს არის რესტორანი თემა. გარდა ამისა, სამზარეულოები სხვადასხვა კულტურების (ჩინური, ესპანური, იაპონური და ასე შემდეგ. D.), ისინი მაინც წარმოადგენს ზომიერ კერძები. ასე რომ, არსებობს თევზის რესტორნები, ემსახურება ასევე კარგად მოხარშული ზღვის პროდუქტები. საინტერესო ადგილები "გრილი a la carte": სტუმარი აირჩიოს მენიუს ხორცი, თევზი და ბოსტნეული, მიმტანი მოაქვს, რათა მისი ნედლეულის სახით, ერთად მინი-fryer. Client კარტოფილი კერძი თავად. მას სურს - სისხლის ან გამომცხვარი კუთხურზე. ასევე ხდება, რომ შესთავაზა, აირჩიოს ერთი სახელი იწყებენ, სუპები, ძირითადი კერძები, desserts და სასმელი.

ეტიკეტი ამ რესტორნები

რესტორანი la Carte უმაღლესი კლასის, ვიდრე ჩვეულებრივი წერტილი კვების სასტუმროში. და მაშინაც კი, თუ თქვენ ამ რესტორანში ფასში შედის, თქვენ უნდა მოემზადოს მოგზაურობა მას. როგორც წესი, სასტუმროში წესები მოითხოვს წინასწარი დაჯავშნის მაგიდაზე. კერძები მსახურობდა სადღესასწაულო გარემო, ხშირად მიერ სანთლის შუქი, კერძი მოაქვს მიმტანი, ცოცხალი მუსიკა. ხალხი აქ მოვიდა არა იმდენად, რომ ჭამა, როგორ უნდა ისარგებლოს გემრიელი საკვები და ურთიერთგაცვლას. და საკვები "a la carte" ბევრად უფრო მაღალი ხარისხის. ღვინო, ძირითადად იმპორტირებული, და კერძები, რა ჰქვია "Chef". აქედან გამომდინარე, ერთი უნდა წავიდეს რესტორანში beach ტანსაცმელი და სადღესასწაულო კაბები და ლუქსი. რაც შეეხება გარდამტეხი, რომ მისასალმებელია აქ. ტოვებს მცირე ოდენობით მიმტანი, თქვენ ამით გამოხატოს დიდება ხელოვნების მზარეული და დავანახოთ, რომ თქვენ კმაყოფილი მომსახურება.