Სასარგებლო და გემრიელი კოლრაბი რეცეპტები

Kohlrabi - სახელი kapucty, რომელიც გარკვეულწილად მსგავსი turnips. ძირითადი ეხლა ყვავილოვანი კომბოსტო წვნიანი და სატენდერო, მით უფრო, რომ ეს არის ძალიან გემრიელი, არ აქვს მწარე და სიმკვეთრე. ტკბილი გემო კოლრაბი ჩნდება იმისა, რომ იგი შეიცავს საქაროზას. ამ ეტაპზე, კოლრაბი რეცეპტები - ბევრი ამ გემრიელი და ჯანსაღი კერძები.

და მაინც, კომბოსტო კოლრაბი რეცეპტები სალათები აქვს მრავალი გზა სამზარეულო სხვადასხვა შინაარსის. შემადგენლობა სალათი შეიძლება ძალიან მრავალფეროვანია.

Kohlrabi შეიძლება გაკეთდეს შემდეგი რეცეპტი:

- შემადგენლობა: 1 ცალი კოლრაბი, 1 კიტრი, 1 მწვანე ხახვი, 1 მოხარშული კვერცხი, 2 tablespoons მაიონეზი, პილპილი და მარილი გემოვნებით.

მომზადება ამ რეცეპტი, თქვენ უნდა სუფთა კვერცხი, კომბოსტო და კიტრი დაჭრილი შევიდა ზოლები ერთად მოხარშული კვერცხი. თქვენ შეგიძლიათ რუბლს ინგრედიენტები grater. შემდეგ ქმნის შეურაცხყოფილი ფირფიტა. Chop ხახვი და sprinkle მათ სალათი. მზად შეავსოთ სალათი მაიონეზი, მარილი და პილპილი.

- შემდეგი კოლრაბი რეცეპტები შედგება sleduyuschem.Dlya ეს უნდა შემდეგ პროდუქტებს: 4 ცალი ყვავილოვანი კომბოსტო, 1 სუფრის კოვზი კარაქი, 1 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი, კარტოფილი 5, 8 კბილი ნიორი, ნახევარი ჭიქა იოგურტი, 2 tablespoons ლიმონის წვენი, 1 სუფრის კოვზი გახეხილი მძიმე ყველი, წიწაკა და მარილი გემოვნებით.

Diced კომბოსტო, splasirovat ნავთობის დაახლოებით სამი წუთის განმავლობაში. ჩაასხით ბოსტნეულის ბულიონი და კომბოსტო ჩაქრობას დაახლოებით 20 წუთი. მოვხარშოთ კარტოფილი დამარილებული წყალი, რომელიც დაამატეთ ნიორი. ჩაასხით სითხე, დაამატოთ ნაზავი ყვავილოვანი კომბოსტო, იოგურტი და ლიმონის წვენი და ყველაფერი უნდა წაშლილია. Share კომბოსტო ფორმა, რომელიც არის გაპოხილი ზეთი და დავასხათ კარტოფილის მასა. ყველაზე წონა sprinkled ყველით და bake სანამ crisp. მაგიდაზე ემსახურება ერთად ოხრახუში გაფორმება. საერთოდ, კოლრაბი რეცეპტები - ეს არის ცივი და ცხელი კერძები.

- არ კოლრაბი რეცეპტები დასძინა სოკოები, ამ შემთხვევაში - სოკო. ეს მოითხოვს 500 გრამი კოლრაბი, 500 მლ თეთრი მშრალი ღვინო, 100 გრამი სოკო - სოკო, 200 გრამი პომიდორი. დანამატი მარტო - 50 მლ მცენარეული ზეთი, ნახევარი ლიმონის წვენი, პიტნის ფოთლები - როგორც გაფორმება და ცოტა შაქარი.

Peeled, დაჭრილი შევიდა კუბურები კოლრაბი, დასვა saucepan. დიახ იგივე პან დაამატოთ სოკო, წინასწარ დაჭრილი. Chop ხახვი და ბოლო ადგილზე. ჩაასხით მთელი შინაარსი პან თეთრი მშრალი ღვინო და simmer დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. სურსათის მაგარი და გადინების, დაჭრილი პომიდორი შევიდა კუბურები და დავამატოთ ნაყარი. ჩადება შესავსებები ეს - Beat კარაქი და მარილი, დავამატოთ წიწაკა და ლიმონის წვენი. განათავსეთ შაქარი. დაასხით ამ სოუსით სალათი, პიტნა, წვრილად დაჭრილი და sprinkled წლის სალათი.

- გარდა ამისა, კოლრაბი რეცეპტი ნიგვზით, ამ შემთხვევაში - არაქისი. ამისათვის, თქვენ უნდა შემდეგი ინგრედიენტები: 1 საშუალო ნაჭერი კოლრაბი კომბოსტო, 2 სტაფილო, 1 ვაშლი, ლიმონი (რომელიც, მისი წვენი), 100 გრ არაქისი, 3 tablespoons ზეითუნის ზეთი და მდოგვის თესლი.

Kohlrabi კანი, ფილარმონიის საშუალო grater. შესაძლებელი და უხეში grater, ეს არის პირობითი. სტაფილოს და ვაშლის და სარეცხი და დიდი. შეურიეთ შედეგად მასობრივი ლიმონის წვენი და დაამატოთ კაკალი. მდოგვის თესლი ფრაის პან ერთად კარაქი მანამ, სანამ თესლი არ პოპ. ჩაასხით სალათი ზეთი, დაუმატეთ მდოგვი თესლი და ემსახურება.

Kohlrabi შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნებისმიერი ფორმით - როგორც სუფთა და დამუშავებული - ორთქლზე, შემწვარი ან მოხარშული. Kohlrabi ერთნაირად კარგად შეეფერება სალათები, სუპები, ცხელი სალათები, stews და ისევე, როგორც დამოუკიდებელი კერძი. ეს არის ღირებული, ბუნებრივი და გემრიელი კომბოსტოს შეუძლია დივერსიფიკაცია ყოველდღიური მენიუ, მოუტანს ბევრი სიამოვნება ყოველდღიური მენიუ, და გალა ვახშამი.