Სიმინდის grits. სიმინდის როგორც საკვები პროდუქცია

ერთ-ერთი ყველაზე გაშენებული მსოფლიო კულტურების უდავოდ სიმინდი. იმის გამო, რომ მისი შესანიშნავი თვისებები ფართოდ გამოიყენება სოფლის მეურნეობის, მრეწველობის და, რა თქმა უნდა, კულინარია ხელოვნება. სიმინდის კარგია, ასე რომ ის ფაქტი, რომ საჭირო მიზნებისათვის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მხოლოდ თესლი, არამედ იყვნენ და ფოთლები და ფესვები და სხვა ნაწილები. ეჭვგარეშეა, რომ ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი და ძალიან პოპულარული პროდუქცია მზადდება სიმინდის, სიმინდის grits.

წარმოების ხორბლის მარცვალი გაანადგურა შევიდა პატარა ფრაქცია უფრო მეტიც გააკეთა ნაწილების ემბრიონების და სათესლე ქურთუკები, რომელიც მზადდება სიმინდის ზეთი. გამოყოფის მარცვლეულის ემბრიონების ამცირებს ცხიმის კონცენტრაცია rump, შესაბამისად, შესაძლებელს ხდის, რომ გამოიყენოს ეს დიეტური მიზნებისათვის. გარდა ამისა, ამცირებს fat ანელებს ჟანგვის ცხიმები, რითაც იზრდება შელფზე ცხოვრებაში მზა პროდუქტი. დისტანციური სათესლე ქურთუკები მზადდება სიმინდის ქატო, რომლებიც ნაკლებად ღირებული პროდუქტი აქტიურად გამოიყენება კულინარია მიზნებისათვის, ისევე როგორც მეცხოველეობის.

როგორც წესი, წარმოების მარცვლეული მოიცავს წარმოების რამდენიმე პროდუქტის ჯიშები, რომლებიც პირდაპირ არის დამოკიდებული ზომა მარცვალი მიღებული გამომავალი ფრაქციები. ასე, მაგალითად, წარმოებული სიმინდის grits ადგილზე, დაყოფილია ხუთ ცალკე ოთახი, განყოფილების რიცხვი დამოკიდებულია ზომის მარცვალი. გარდა ამისა, იგი წარმოებული დიდი სიმინდის grits, საიდანაც სხვადასხვა სახის სიმინდის ფანტელები და პოპკორნი. გარდა ამისა, უნდა აღინიშნოს, და ჯარიმა სიმინდის grits, რომელიც მზადდება სიმინდის ჩხირები.

დამოკიდებული, თუ რა თვისებები სიმინდის მარცვალი, არსებობს რამდენიმე სახის შესახებ. აქედან გამომდინარე, კერძოდ, სიმინდის სილიკონი, starchy, შაქრის ან dent. როგორც წესი, გაპრიალებული, ისევე, როგორც ძირითადი მარცვლეული, მზადდება სიმინდის poluzubovidnoy ან სილიკონის. შესანიშნავი მცირე სიმინდის grits მიღებული მარცვალი სიმინდი და dent poluzubovidnoy.

სიმინდის grits, რომელიც უკვე მზადდება bursting ან თეთრი ფლინტი სიმინდის განსხვავდება ძალიან მაღალი შემცველობა სხვადასხვა ცილების და ქერის მიღებული ყვითელი dent სიმინდის ან poluzubovidnoy, გაჯერებული კაროტინს და მრავალი ვიტამინები. საერთოდ, სიმინდის grits არის დიდი პროდუქტი ბავშვებისთვის და დიეტური კვების, დიდწილად იმის გამო, რომ იგი შეიცავს უამრავი ბოჭკოვანი, სახამებელი და ბოჭკოვანი. გარდა ამისა, როდესაც სამზარეულო სიმინდის grits მნიშვნელოვნად ზრდის მოცულობა, და მისი ძლიერი steaming მნიშვნელოვნად ზრდის მის დადებით კულინარია თვისებები.