Სუფთა ნივთიერება და ნარევი. ქიმია

მე -8 კლასის მოსწავლეები სწავლობენ ქიმიის სუფთა ნივთიერებებისა და ნარევების დროს. ჩვენი სტატია დაეხმარება მათ, გაიგონ ეს თემა. ჩვენ გითხრათ, რა ნივთიერებები უწოდებენ სუფთა, და რომლებიც ნარევები. ოდესმე გაფიქრია კითხვაზე: "აბსოლუტურად სუფთა ნივთიერებაა?" ალბათ, გაგიკვირდებათ პასუხი.

რატომ არის ეს თემა სწავლობდა სკოლაში?

"სუფთა ნივთიერების" განსაზღვრის დაწყებამდე აუცილებელია შეკითხვა: "რა ნივთიერებებით ჩვენ რეალურად გვექნება საქმე - სუფთა ან ნარევით?"

ნებისმიერ დროს, ნივთიერების სისუფთავე აწუხებდა არა მხოლოდ მეცნიერები, მეცნიერები, არამედ უბრალო ადამიანები. რას მივმართავთ ამ კონცეფციაში? თითოეულმა ჩვენგანმა უნდა მოვიწყოს წყალი მძიმე მეტალის მინარევების გარეშე. გვინდა სუნთქვა სუფთა ჰაერი, რომელიც არ არის დაბინძურებული მანქანის exhausts. მაგრამ შეგიძლიათ დარეკონ უნაყოფო წყალი და ჰაერის სუფთა ნივთიერებები? მეცნიერების თვალსაზრისით - არა.

რა არის ნარევი?

ასე რომ, ნარევი არის ნივთიერება, რომელიც შეიცავს რამოდენიმე სახის მოლეკულებს. ახლა ვფიქრობ წყლის კომპოზიციაზე, რომელიც ჩამოსვლამდე მიედინება - დიახ, მასში ბევრი ჭუჭყიანია. თავის მხრივ, ნივთიერებები, რომლებიც ამზადებენ ნარევიებს, ეწოდება კომპონენტებს. მოდი განვიხილოთ მაგალითი. ჰაერის სუნთქვა არის სხვადასხვა აირების ნარევი. კომპონენტების შედგენა კომპონენტებია: ჟანგბადი, აზოტი, ნახშირორჟანგი და ა.შ. თუ ერთი კომპონენტის მასა ერთმანეთისაგან განსხვავდება ათობითჯერ უფრო მცირეა, მაშინ ასეთი ნივთიერება უწმინდურია. ხშირად ხასიათდება ჰაერი, რომელიც დაბინძურებულია წყალბადის სულფიდის ჭუჭყით. ეს გაზი აქვს დამპალი კვერცხის სუნი და ადამიანის შხამიანია. როდესაც დამსვენებლებმა მდინარის ნაპირზე ცეცხლი გაანადგურეს, ის აბინძურებს ჰაერს ნახშირორჟანგით, რაც ასევე დიდი რაოდენობით საშიშია.

განსაკუთრებით ჭკვიანი ბიჭები შეიძლება უკვე ჰქონდეთ კითხვა: "რა არის უფრო საერთო - სუფთა ნივთიერებები ან ნარევები?" პასუხობდნენ თქვენს კითხვაზე: "ძირითადად ყველაფერი, რაც გარს შემოგვყავს, არის ნარევი".

ამ საოცარი გზით ბუნება მოწყობილია.

რამდენიმე სიტყვა სუფთა ნივთიერებების შესახებ

სტატიის დასაწყისში ჩვენ დავპირდით, ვისაუბროთ თუ არა აბსოლუტურად არანაირი ნივთიერება. ფიქრობთ, რომ ასეთია? ჩვენ უკვე ვისაუბრეთ ონკანის წყლით. მაგრამ შეიძლება შეიცავდეს მინარევებს გაზაფხულზე წყლით? ამ კითხვაზე პასუხი მარტივია: აბსოლუტურად სუფთა ნივთიერებები არ არის ბუნებაში. თუმცა, სამეცნიერო წრეებში ეს ჩვეულებრივია, რომელიც ეხება საკითხის შედარებით სიწმინდეს. ეს ასე ჟღერს: "ნივთიერება სუფთაა, მაგრამ დათქმით." ასე რომ, მაგალითად, ეს შეიძლება იყოს სუფთა ტექნიკურად. შავი და იისფერი მელანი შეიცავს მინარევებს. თუ ქიმიური რეაქციით ვერ აღმოაჩინეს, მაშინ ასეთი ნივთიერება ქიმიურად სუფთაა. ეს არის გამოხდილი წყალი.

სისუფთავის შესახებ

ასე რომ, დროა ვისაუბროთ სუფთა ნივთიერებების შესახებ. ეს არის ნივთიერება, რომელსაც აქვს მხოლოდ ერთი სახეობა მისი შემადგენლობით. გამოდის, რომ მას აქვს სპეციალური თვისებები. მას კიდევ ერთი სახელი აქვს: ინდივიდუალური ნივთიერება. შევეცადოთ სუფთა წყლის თვისებების ახასიათებს:

• ინდივიდუალური ნივთიერება: გამოხდილი წყალი;
• ; დუღილის წერტილი 100 ° C ;
• ; დნობის წერტილი - 0 ° C ;
• ეს წყალი არ აქვს გემო, სუნი და ფერი.

როგორ გამოვყოთ ნივთიერებები?

ეს საკითხიც აქტუალურია. ძალიან ხშირად ყოველდღიურ ცხოვრებაში და სამსახურში (უფრო მეტად) ადამიანები იზიარებენ ნივთიერებებს. მაგალითად, რძეში, კრემები იქმნება, რომელიც შეიძლება შეგროვდეს ზედაპირზე, თუ დამუშავების მეთოდი გამოიყენება. ნავთობის გადამუშავებისას ადამიანი აწარმოებს ბენზინის, რაკეტის საწვავის, ნავთის, ძრავის ნავთობისა და სხვა. გადამუშავების ყველა ეტაპზე ადამიანი იყენებს სხვადასხვა მეთოდებს, რომლებიც იყენებენ ნარევების საერთო მდგომარეობას. მოდით განვიხილოთ თითოეული მათგანი.

ფილტრაცია

ეს მეთოდი გამოიყენება მაშინ, როდესაც არსებობს თხევადი ნივთიერება , რომელშიც შედის მყარი ნაწილაკები. მაგალითად, წყალი და მდინარე ქვიშა. ეს ნარევი ადამიანი გადის ფილტრის მეშვეობით. ამრიგად, ქვიშა შეჩერებულია ფილტრით და სუფთა წყალი გადის მშვიდად. ჩვენ იშვიათად ვამატებთ მნიშვნელობას, მაგრამ ყოველდღიურად სამზარეულოში ბევრი townspeople გაივლის ონკანის წყალი მეშვეობით გამწმენდი ფილტრები. ასე რომ, გარკვეულწილად შენ შეგიძლია ჩაფიქრებული მეცნიერი!

დაცვა

ამ მეთოდის შესახებ ცოტათი ვთქვით რამდენიმე სიტყვით. თუმცა, უფრო დეტალურად მიიჩნევს. ამ მეთოდისთვის, ქიმიკოსები მიმართავენ საქმეს, როდესაც აუცილებელია შეჩერების ან ემულსიების გამოყოფა. მაგალითად, თუ მცენარეული ზეთი შეაღწია სუფთა წყალში, შედეგად მიღებული ნაზავი უნდა შეირყა, მაშინ ციცაბო ხნით. ამის შემდეგ, ადამიანი დააკვირდება ფენომენს, როდესაც ნავთობის სახით ფილმის სახურავი დაფარავს წყალს.

ლაბორატორიებში, ქიმიკოსები იყენებენ სხვა მეთოდს, რომელსაც ეწოდება გამოყოფის funnel. ამ მეთოდის გაწმენდისას, მკვრივი თხევადი კონტეინერში შეიწოვება და რა ადვილია.

მოგვარების მეთოდი სერიოზული პრობლემაა - ეს პროცესი დაბალი სიჩქარითაა. ამ შემთხვევაში, ის დიდხანს იძენს ნალექების შექმნას. სამრეწველო საწარმოებში, ეს მეთოდი კვლავ გამოიყენება. საინჟინრო პროექტი სპეციალურ კონსტრუქციებს ქმნის, რომლებიც "დანალექების ტანკები" არიან.

მაგნიტი

თითოეული ჩვენგანი ერთხელ მაინც ჩემს ცხოვრებაში თამაშობდა მაგნიტთან. მისი საოცარი თვისებები მოზიდვის ლითონები ჩანდა ჯადოსნური. მდიდარი ადამიანები მიხვდებიან მაგნიტის გამოყენებით, რათა გამოეყოთ ნარევი. მაგალითად, ხის და რკინის ფაილების გამოყოფა შესაძლებელია მაგნიტით. მაგრამ მხედველობაში უნდა იქნეს მიღებული, რომ ყველა ლითონი ვერ მოიზიდავს, მხოლოდ ის ნაერთებია, რომელიც შეიცავს ფერონგნებს. მათ შორისაა ნიკელის, ტრიბიუმის, კობალტის, ერბიუმის და ა.შ.

დისტილაცია

ეს ტერმინი ლათინურ ფესვს აქვს, თარგმანის საშუალებით "წვეთი ერთად წვეთი". ეს მეთოდი არის ნივთიერებების გამოყოფა ნივთიერებების მდუღარე წერტილებში არსებული განსხვავებების საფუძველზე. ეს არის ეს მეთოდი, რომელიც ხელს შეუწყობს წყლის და ალკოჰოლური სასმელების გამოყოფას. . ეს უკანასკნელი ნივთიერება evaporates at +78 ° C. როდესაც მისი ორთქლის ცივი კედლებისა და ზედაპირების ჩათვლით, ორთქლის შეწოვა ხდება თხევადი ნივთიერებისადმი.

მძიმე მრეწველობის ამ მეთოდით აწარმოებს ნავთობპროდუქტები, სუფთა ლითონები, ასევე სხვადასხვა სახის სურნელოვანი ნივთიერებები.

შესაძლებელია თუ არა ცალკეული გაზების გამოყოფა?

ჩვენ ვისაუბრეთ სუფთა ნივთიერებებზე და ნარევებზე თხევადი და მყარი მდგომარეობაში. მაგრამ რა მოხდება, თუ საჭიროა გაზის ნარევის გამოყოფა? ქიმიური მრეწველობის ნათელი ხელმძღვანელები დღეს პრაქტიკას რამდენიმე ფიზიკურ მეთოდს ატარებენ აირისებრი ნარევის გამოყოფისთვის:

• კონდენსაცია;
• სორბცია;
• მემბრანული გამოყოფა;
• რეფლუქს

ასე რომ, ამ სტატიაში ჩვენ განვიხილეთ სუფთა ნივთიერებების კონცეფცია და ნარევები. გაირკვა, რა არის უფრო მეტად საერთო ბუნებაში. ახლა თქვენ იცით, რომ განსხვავებული გზები ჰყოფს ნარევებს და ზოგი მათგანი შეიძლება აჩვენოს საკუთარი, მაგალითად მაგნიტი. იმედი გვაქვს, რომ ჩვენი სტატია სასარგებლო იყო თქვენთვის. სწავლა მეცნიერება დღეს, ისე, რომ ხვალ ეს დაგეხმარებათ გადაჭრას ნებისმიერი პრობლემა - როგორც სახლში და სამსახურში!