Ტესტირება რეცეპტი: დამარილებული სკუმბრია სახლში

სკუმბრია - დიდი თევზი, ღირსეულ და სიყვარული. ეს ზომიერად fat ზღვის მკვიდრი კარგია ნებისმიერ ფორმა: შებოლილი, მოხარშული, გამომცხვარი დამარილებული. როგორ pickle სკუმბრია სახლში, ასე რომ, ის იყო გემრიელი და ლამაზი? წაიკითხეთ ქვემოთ რეცეპტი. სკუმბრია დამარილებული გამოდის სატენდერო და tastier იყიდა მაღაზიაში.

მთავარი ელჩმა სკუმბრია

ეს გზა არ არის პატარა საიდუმლო. გვამები არ გვაქვს ბევრი გალღობა: ეს არის საკმარისი იმისათვის, რომ დაჭრილი დანით. ცოტა უჩვეულო რეცეპტი. სკუმბრია დამარილებული კიტრის რითაც დამატებით ასევე საკუთარი წვენი, იძენს განსაკუთრებულ გემოს. მიიღეთ:

• წყვილი საქონლის გაყინული სკუმბრია;
• ნახევარი კოვზი შაქარი;
• ნახევარი კოვზი მარილი (ნორმალური საშუალო ადგილზე);
• ათეული Peas შავი პილპილი;
• საშუალო ქუსლები დაფნის ფოთლები;
• tsp "Vegetty" ან მსგავსი სანელებლები და სტაფილო.

ამდენად, მომზადება საჭმლის დამარილებული სკუმბრია. რეცეპტი მარტივია, იგი არ იღებს ბევრი დრო:

1. ოდნავ გალღობა და სუფთა თევზი, ამოიღონ innards, კუდი და ხელმძღვანელი. მშრალი ტილოები, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები (1.5 სმ).
2. იძინებს თასი შაქარი, "Vegettu", მარილი, წიწაკა, ბარდა, დაამატეთ დაჭრილი დაფნის ხელში, კარგად აურიეთ.
3. თანაბრად sprinkle ერთად ცალი თევზის მარილი საფარი ნარევი, გადაიტანოს შევიდა თასი, მოიცავს ერთად კილიტა ან სახურავს.
4. პირადი ამისთვის დღეში მაცივარი.

დამარილებული სკუმბრია: მარილწყალში რეცეპტი

ორიგინალური რეცეპტი არის მარტივი და ამავე დროს. სკუმბრია დამარილებული ხდება გასინჯვა , როგორიცაა შებოლილი თევზი. ეს ეფექტი მიიღწევა დასძინა ქლიავის შებოლილი. არსებობს ასეთი მრავალფეროვანი დამუშავების prunes ადრე საშრობი. საფონდო up:

• სამი თევზი;
• რამდენიმე tablespoons შაქარი;
• ორი-სამი დიდი დაფნის ფოთოლი;
• ათეული peas სურნელოვანი პილპილი;
• 100 prunes;
• წყვილი ერთ პაკეტი შავი ჩაი;
• 3 სრული (არ სლაიდები) სუფრის მარილი.

დასაწყისი მომზადება:

1. მომზადება თევზი, მა შესაფერისი კონტეინერი.
2. რჩეულებში prunes, peas პილპილი, დაფნის ფოთოლი, გატეხილი ხელშია.
3. დაიშალა ლიტრი მდუღარე წყალი შაქარი და მარილი, შეამცირონ ჩაის ჩანთები, ნება simmer რამდენიმე წუთში, მაგარი ქვეშ hood.
4. დაასხით ცივი (!), მარილწყალში, სკუმბრია, ჩარჩოები "ცოცხალი" რამდენიმე დღის განმავლობაში მაცივარი.
5. მიიღეთ თევზი მარილწყალში, wipe ტანსაცმელი, oiled. დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, მიიტანეთ marinated ხახვი რგოლები და ემსახურება. Snack დამარილებული სკუმბრია (რეცეპტი prunes) ყოველთვის გამოდის შესანიშნავი გემო.

დამარილებული სკუმბრია

სცადეთ ამ სწრაფი და მარტივი რეცეპტი. დამარილებული სკუმბრია ემზადება მხოლოდ საათი და ნახევარი, და სადღესასწაულო სუფრის ყოველთვის სარგებლობდა იგივე წარმატება. მომზადება თევზი: ამოიღონ კუდი, ხელმძღვანელი, დაჭრილი ქედის გასწვრივ გასწვრივ უკან, neatly (მუცლის უნდა იყოს მთელი რიცხვი) ამოიღონ წიაღის და ძვლები. მოამზადეთ ნარევი მარილი საფარი სუფრის წყვილი მარილი, წყვილი სამი leafs გაანადგურა, დაფქული წიწაკა რამდენიმე ბარდა, მეოთხედი კოვზი შაქარი. თანაბრად sprinkle თევზი, გახვეული roll, მჭიდროდ გადაიტანოთ პერგამენტზე, ფირფიტა და გაგზავნოს 1.5-3 საათის საყინულე. გამოდის, ზღაპრულად გემრიელი დამარილებული სკუმბრია.