Საკვები და სასმელი, Desserts
Ტორტი "Ferrero Rocher" რეცეპტი ფოტო
ნებისმიერ მფლობელს სურს განებივრებულია მათი გვიყვარს მიიჩნიეს კულინარია აღფრთოვანებული, გემრიელი სპეციალური კერძები, მათი ახალი ნამუშევრები. ასევე, ყველაზე გოგონების მიყვარს გაუზიაროს საკუთარი გამოცდილება, ინოვაცია სამზარეულო, გაუზიაროს შედეგები ექსპერიმენტი სამზარეულო მისი მეგობრები და ნაცნობები. ყოველი ნოუთბუქი რეცეპტები შევსება, მაგრამ ბევრი მაინც არ არიან რისკის ქვეშ ცდილობენ ახალი კერძი მისი დედა კანონით ან მეგობარი. ყველაზე ძალიან ეშინია ცუდი შედეგი, რადგან ამზადებს აუდიტი კერძები. მაგრამ თქვენ ყოველთვის შევეცდები რაიმე ახალი და უჩვეულო, რადგან ვინც არ რისკავს და არ ცდილობენ აქვს ისე, რომ არაფერი გამოვა.
ხელნაკეთი ნამცხვრები
ყოველ დროს, ჩაის მინდა ჭამა რაღაც ტკბილი და მაღაზია წარმოების გასაკვირი არ არის, და იწვევს უნდობლობას გამო სხვადასხვა დანამატებით. გარდა ამისა, თითქმის ყველა სახლი არსებობს კვერცხი, ფქვილი და ზეთი. ბევრს აქვს სახლში ბუნებრივი პროდუქტები. რატომ არ დაზოგოთ ფული და არ bake არაფერი თავის ხელში, რომელმაც გაატარა ამ პროდუქტის ოდენობით ნაკლები ღირებულება shoplifting "ქიმიის"? გატარებული დრო იქნება ცოტა, მაგრამ ეს შეიძლება იყოს საინტერესო საღამო და ვისწავლოთ ბევრი. და რა მოხდება მაშინ არის ლამაზი როდესაც დიასახლისი მისცემს თქვენი კვება მაგიდა და კიდევ ბევრი კომპლიმენტები. აქედან გამომდინარე, შემდეგ რეცეპტი არის ძალიან გემრიელი ტორტი შემოთავაზებული და აღწერილია მისი მომზადება.
აღწერა ტორტი
ტორტი "Ferrero Rocher" შეიძლება გამომცხვარი, არა მხოლოდ ვიწრო წრეში მისი ოჯახის, ეს გამოიყურება დიდი დღესასწაული მაგიდა, სადაც სტუმრებს საშუალება ექნებათ შევაფასოთ მისი შესანიშნავი გემოთი და აღსანიშნავად თქვენი სამზარეულო უნარი. ტორტი რეცეპტი საკმაოდ მარტივია, და როგორც შედეგი, სამზარეულო სრული დაცვით ყველა მითითებები და რეკომენდაციები მიიღო აყვავებულ და მაღალი (დაახლოებით ცხრა სანტიმეტრი). დესერტი იქნება წონა დაახლოებით სამი კილო. ეს შექმნის საკმაოდ presentable გამოჩენა. მომზადება შოკოლადის ტორტი დაახლოებით ერთ საათში.
ტორტი რეცეპტი
როგორ საზ ტორტი "Ferrero Rocher"? ეტაპობრივად რეცეპტი ფოტოებით წარმოგიდგინეთ ამ სტატიაში. საზ დესერტი სახლში საკმაოდ მარტივია, თუ დაიცვას ყველა რეკომენდაციები. როგორ საზ ტორტი "Ferrero Rocher"? რეცეპტი შედგება რამდენიმე ქვე-ელემენტი, რომელიც, თავის მხრივ, უნდა შეასრულოს:
- მოამზადოს ტორტი.
- ჩადება გაჯერების.
- მოამზადეთ კრემი.
- Do-თხილის ვაფლის ფენას.
- შეიკრიბება ტორტი ელემენტები ერთად.
- ყურადღება მიაქციეთ გამოჩენა ტორტი.
თუ თითოეული ეს ელემენტი მოდის მთელი სერიოზულობით, მაშინ თქვენ გაქვთ შესანიშნავი ტორტი "Ferrero Rocher". ფოტოები ამ კულინარიული შედევრი, ხედავთ სტატიაში.
მომზადების ორცხობილა
ბევრმა ალბათ გამოყენებული უნდა გააკეთოს ტორტი, და ვიცი, რომ ყველაზე მნიშვნელოვანი თვისება მისი მომზადება არის ხანგრძლივი ცემის გაზრდის მისი ზომა ნახევარი. როგორ საზ ცომი, მიიღოს გემრიელი ტორტი "Ferrero Rocher"? ეტაპობრივად რეცეპტი ფოტოებით და გარკვეული რეკომენდაციები საშუალებით თქვენ მოამზადოს კულინარიული შედევრი, რომელიც მივმართავ ყველა ოჯახის წევრი. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი მისი რეცეპტი ამ ნამცხვრები, მაგრამ იმისათვის, რომ მივაღწიოთ ყველაზე დადებითი შედეგი, რეკომენდირებულია:
- შეურიეთ ერთი ჭიქა შაქარი და რამდენიმე კვერცხი (3-5, დამოკიდებულია პროდუქტის ზომა). დიდი ხნის განმავლობაში, whisking, და უკეთესი ბლენდერში. ზოგიერთი მიჩვეული whipping ცალკე თეთრების და yolks, ეს არ არის საშიში. შემდეგ ეს პროცედურა, მინის მოსაკლავად კრემი (fatter) და შესქელებული რძე მინა. აურიეთ კარგად.
- ცალკე sifted ფქვილი (350-400 გ), დავამატოთ ცოტა კაკაო და 1 კოვზი ნატრიუმის (disintegrant შეიძლება გადაცვლა), პატარა ლიმონმჟავა.
- თანდათანობით აურიეთ ფქვილი და კაკაო დაასხით კვერცხი შაქარი, განაგრძობენ whisk.
- ბოლო ნაბიჯი - pastries. ცომი დაასხით პერგამენტის მოთავსებული ღუმელი (200 გრადუსი). ყოველთვის გვახსოვს, რომ ნახევარი საათის განმავლობაში არ გახსნა ღუმელი, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ტორტს მოაგვაროს. და შემდეგ შეგიძლიათ გამოიყენოთ დანა ან მატჩი, რათა შეამოწმოს მზადყოფნას საცხობი. იმ შემთხვევაში, თუ ინსტრუმენტი არის სველი ცომი შემდეგ პირსინგი ტორტს, მაშინ, არ კერძი მზად არის, და თუ ეს არის მშრალი, დროა მისაღებად. ამის შემდეგ, დაველოდოთ სრული გაგრილების და მხოლოდ ამის შემდეგ გადაადგილება, რათა მომდევნო ეტაპის სამუშაოები.
ვაკეთებთ განაყოფიერება
რა უნდა გაკეთდეს იმისათვის, რომ მოამზადოს ტორტი, "Ferrero Rocher"? ეტაპობრივად რეცეპტი ორცხობილა დაეხმარება თუნდაც ახალბედა მფლობელი გაუმკლავდეს ამოცანა. მზარეული წახალისება უნდა გააკეთოს კარგი გაჯერების. ეს ხელს საუკეთესო შედეგების თქვენი სამუშაო. განაყოფიერება ამ მშვენიერი ტორტი შეიძლება გაკეთდეს ორი გზა:
- წყვილი ადგილზე ყავის კოვზები (სასურველია ბუნებრივი) შევსება ჭიქა წყალი, დააყენოს კოვზი შაქარი მთაზე. Brew. მას შემდეგ, რაც მაგარი, მაგარი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ კონიაკი.
- მეორე გზა არის ეხლა ბანკს "Nutella", რომელიც ივსება მოხარშული თბილი წყალი და უბრალოდ გამოიწვია.
მას შემდეგ, რაც ნარევი მზად არის, ეს შესაძლებელია impregnate ნამცხვრები (Sponge ტორტი გაჭრა შევიდა სამ ნაწილად).
სამზარეულო კრემი
ყოველ ტორტი ეს არის ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ამის უფლება კრემი. ტორტი "Ferrero Rocher" არ არის გამონაკლისი. შოკოლადის კრემი მზადდება შემდეგნაირად:
- Boil ორიგინალური მინანქრით 150 გრ შედედებული რძე, კაკაო რამდენიმე კოვზები, რძე (წყალი), კარაქი. ყველა დიასახლისი, რა თქმა უნდა იცის, რომ ასეთი ნარევი დამზადდება მეტი დაბალი სითბოს მუდმივი აღვივებს მუდმივად. როდესაც მზად გაგრილებას.
- ცალკე ორი პაკეტები ზეთები (მაღალი შეარბილა) დაიწყებს shake up, ხოლო სიტყვასიტყვით კოვზი რჩეულებში შედედებული რძე (300-400 გ) მას შემდეგ, რაც ერთი და იგივე leisurely მინანქრით.
ზედმეტი ამ შემთხვევაში იქნება გამოიქცევიან: თუ არ გააკეთოს ეს პროცედურა ნელა და სტაბილურად (კოვზი), შემდეგ კრემი არ იმუშავებს.
სამზარეულო კაკალი ვაფლის ფენის
განსაკუთრებული ხიბლი და გემოვნების ტორტი "Ferrero Rocher" დასძენს კაკალი ვაფლის ფენას. მოამზადოს ტორტი ამ ეტაპზე, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი კაკალი. ეს შეიძლება იყოს თხილის, ჩვეულებრივი კაკალი, თხილი. ზოგიერთი ადრე გამოყენებით მათ მსუბუქად შემწვარი, მაგრამ ეს არ არის მთავარი რამ - საბოლოოდ grind 200 გ და 100 გ თებერვალს. ცალკე დნება აბანო 100 გრ შოკოლადი (სასურველია თეთრი) მეოთხე ზეთი პაკეტები. ერთგვაროვანი მასა გაგრილებას და აკავშირებს კაკალი და თებერვალს. შემდეგ საფუძვლიანი შერევით, ფენით არის მომზადებული.
მონტაჟი ყველა "ნაწილები", "Ferrero Rocher"
როგორ შეიკრიბება ტორტი "Ferrero Rocher"? რეცეპტი ფოტო მზა ტორტს იწვევს ყველას მადას და სურს გინება. ხელით, ასეთი სილამაზის, თქვენ უნდა მივუდგეთ ამ საკითხს შემოქმედებითად და მეტი, ამ რეკომენდაციებს.
პირველი ნამცხვარი, წინასწარ გაჟღენთილი, უნდა lubricate კრემი. არააუცილებელი დიდი ფენა. ასახული თავზე კაკლის ვაფლის პასტა, მაშინ ხელში პატარა კომპაქტურად დიზაინი. მეორე ტორტს, ასევე, აუცილებელია ნაცხის თხელი ფენა კრემი, შემდეგ გადაბრუნდა და ქმნის წინა ტორტი კაკალი. შემდეგი, მეორე ტორტს განიხილება იმავე პრინციპით, როგორც პირველი. მესამე დაბრუნება ქურთუკი fatter, და არ დაიშურებს კრემი და კაკალი ფენის მხარეს. თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენებს ზევით halves of რასაც ზოგიერთი ტკბილეულის და შოკოლადის ჩიპი.
ტორტი "Ferrero Rocher": მიმოხილვა, მით უმეტეს, სამზარეულო
თითოეულ ოჯახს, რა თქმა უნდა, აქვს საკუთარი საიდუმლოებას და ტექნიკა მომზადება ყველა კერძები. თუ სასურველი, შეგიძლიათ ბევრი ღირებული რჩევა, რომელიც ხალხი ბედნიერი გაზიარება და დანარჩენი. ყოველივე ამის შემდეგ, ყველას სურს ლაპარაკი მათი წარმატების და წარუმატებლობის გააფრთხილოს წინააღმდეგ, რის მწარე გამოცდილება. მათ შორის ბევრი აღნიშნავს, რომ ეხებოდეს საცხობი ეს დესერტი, ჩვენ შეგვიძლია აღვნიშნოთ შემდეგი:
- ტორტი "Ferrero Rocher" იყო უფრო მიმზიდველი და appetizing გამოჩენა, შეგიძლიათ დაამშვენებს თეთრი candy "Rafaello" ან შოკოლადის "Ferrero Rocher".
- გაჟღენთვასთან ასევე შეიძლება მომზადებული ზეთები და შედედებული რძე და დასძინა, ქოქოსის.
- თებერვალს ფენის რეკომენდირებულია მიიღოს ყველაზე ჩვეულებრივი, არა მხოლოდ ლიმონით.
- საცხობი კერძი, სასურველია, რომ არ მიიღოს ძალიან დიდი, რომ ტორტი იყო მაღალი და ტორტი ბოლოს - აყვავებულ და tidy.
- თხილი უნდა chop როგორც წვრილად მალე.
- ცომი შევიდა ტორტს შეიძლება დაიყოს სამ ნაწილად და bake ცალკე multivarka.
- მაქსიმალური ეფექტი chocolate, თქვენ უნდა გამოვიყენოთ შოკოლადის თებერვალს.
- "Nutella" შეიძლება შეიცვალოს ნებისმიერ სხვა შოკოლადის პასტა.
- კრემი აღმოჩნდა გემრიელი, უმჯობესია არ დაიშურებს ფული და გამოიყენოთ კარგი ხარისხის კარაქი.
- ამის ნაცვლად, თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ჩვეულებრივი ვაფლის ვაფლის ფურცლები.
- იმისათვის, ორცხობილა გაიზარდა ასევე, ცემა საუკეთესო ინგრედიენტები გამოყენებით ბლენდერში.
მიუხედავად იმისა, რომ ამ საკონდიტრო ასე არ არის იაფი, მაგრამ შედეგი ღირს ბოლომდე.
რეკომენდაციები ორცხობილა
იმისათვის, sponge ნამცხვრები აღმოჩნდა ბრწყინვალე, თქვენ უნდა მიიღოს კვერცხები გარეთ მაცივარი არ არის, და ოთახის ტემპერატურაზე. ბევრი შეაქო გზა, რომელიც, პირველ რიგში, whipped რომ froth თეთრკანიანი და შაქარი, და მხოლოდ ამის შემდეგ დავამატოთ კვერცხი yolks.
ორცხობილა გამომცხვარი საშუალოდ ორმოცდაათი წუთის განმავლობაში. რა თქმა უნდა, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია ღუმელი, მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში, პირველი ნახევარი საათი ღუმელი არ უნდა შევხედოთ, თუ დიასახლისი არ მინდა, რომ გააფუჭებს Sponge ტორტი.
ფერი ორცხობილა შეიძლება იყოს ნათელი ყვითელი ან სუფთა თეთრი. ამ განსახიერება შესაძლებელია გარეშე დამატებით disintegrant და სოდა. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია კვერცხი - მაღაზიაში ან სახლში. ყავისფერი ტონი იღებს ტორტი, რომელიც ემატება სოდა. მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში, ყველა ვარიანტები საკმაოდ გემრიელი, ყველაზე მთავარია - ვიცავთ რეკომენდაციები საცხობი და ყურადღება მიაქციონ რჩევა მათთვის, ვინც არაერთხელ ჰქონდა ორცხობილა ბიზნესი.
ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ ტორტი სახლში "Ferrero Rocher". რეცეპტი ფოტო თანაშემწე იქნება ამ შემთხვევაში. შეგიძლიათ წასვლა სასურსათო მაღაზია და უსაფრთხოდ უნდა იმუშაოს. Bon appetit!
Similar articles
Trending Now