"საზამთრო" (ნამცხვარი) რეცეპტი. როგორ გააკეთოს დესერტი უჩვეულო ფორმის

Watermelon მოყვარულებს ცდილობენ დღესასწაული სულის ამ გემრიელი და სასარგებლო კენკრა სეზონი. დანარჩენი დრო მხოლოდ ოცნება შეუძლია ზაფხულში, indulge in მოგონებები საყვარელი ტკბილეული და მზე. მაგრამ დაწყების სიცივეში - არ არის მიზეზი, რომ უარი თქვას საყვარელ დელიკატესი, განსაკუთრებით დღესასწაული. "საზამთრო" - ტორტი, რომელიც არ დატოვებს გულგრილს. შინაარსი ამ გზით შეიძლება თითქმის ნებისმიერი ცომეული - დან მრავალ Medovikov მარტივი Sponge ტორტი.

არაჩვეულებრივი დესერტი

გასაკვირი არ არის, ამბობენ, რომ შეხვდება ტანსაცმელი. "საზამთრო" - ტორტი, რომელიც იზიდავს პირველ რიგში მხიარულ გამოჩენა. მისი decor როგორც წესი, გამოიყენება გამომხატველი ფერები: წითელი, მწვანე და სუფთა თეთრი. Placer შოკოლადი ყავისფერი თესლი აყენებს საბოლოო აქცენტით. საზ ეს დღესასწაული კვება, და თქვენ ნახავთ, თუ როგორ appetizing გამოიყურება. ცალი ნათელი ეპყრობა თქმა ჩამოყალიბდა რიგი.

რეცეპტი ნამცხვრები

Cake სახით საზამთრო უნდა ჰგავს ორიგინალური გამოჩენა - ეს არის მნიშვნელოვანი. მაგრამ დღესასწაული იქნება კიდევ უფრო სანახაობრივი, თუ კონტექსტში რაც მას ჰგავს watermelon. იოლი გზა მისაღწევად ეფექტი გამოყენებით წითელი საღებავი, რომელიც ემატება ცომი. ამ delicacy სრულყოფილი რეცეპტი "Red Velvet", რომელიც აწარმოებს აყვავებულ ნამცხვრები ლამაზი წითელი ფერის.

ჩვენ გვჭირდება:

• 4 კვერცხი;
• მუხლი 1.5. ლ. კაკაო;
• 370 გრ იოგურტი;
• 450 გ ფქვილი;
• 400 მლ მცენარეული ზეთი (რაფინირებული);
• 400 გრ შაქარი;
• 1/4 სთ. L. მარილი (ზედაპირული);
• 1.3 საათი. L. საცხობი სოდა;
• 2.5 h. L. გამაფხვიერებელი ტესტი;
• 2-3 საათის განმავლობაში. L. საკვები შეღებვა წითელი.

სცემეს კვერცხი და შაქარი, სანამ სქელი, შევიდა იოგურტი დაითხოვოს სოდა. ჩვენ დაკავშირება მაწონი და დაამატოთ ნავთობის დაფუძნებული საღებავი. თუ ფიქრობთ, რომ ფერი არ არის საკმარისი ნათელი, დაამატოთ საღებავი ელფერით მიიღოს ყველაზე მოსწონს watermelon. ტორტი იქნება კიდევ უფრო ლამაზი.

დროა ნაყარი ინგრედიენტები. Sift ფქვილი და დასძინა, შაქარი, მარილი, კაკაო, გამაფხვიერებელი. ეტაპობრივი ნარევი შევიდა კვერცხის მასა, საფუძვლიანად whisk. ბოლოს დავამატოთ იოგურტი შეფერილი. ცომი მზად არის. თუ თქვენ აპირებთ bake ეს ჩვეულებრივი მრგვალი ფორმის, prostelite ბოლოში საცხობი ქაღალდი და grease კიდეები ცოტა ზეთი. ამ რაოდენობის პროდუქცია 2 საშუალებას იძლევა საზ ნამცხვრები რაუნდი 22-23 სმ დიამეტრის. თითოეულ preheated ღუმელი მომზადება მათ, რომ დაახლოებით ერთ საათში.

საკვები ძვლები

Cake სახით watermelon, ფოტო, რომელიც შეგიძლიათ იხილოთ ქვემოთ, ამშვენებს "ძვლების". თუმცა, ისინი მსგავსია? თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ შოკოლადის წვეთები, ადღეგრძელა მზესუმზირის თესლი გარეშე ბზე, თხილის დარტყმები. უბრალოდ sprinkle მზა ტორტს ზემოდან, მაგრამ თუ გსურთ, და დაამატოთ ისინი ცომი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი შოკოლადის ბარები, ჩაიშალა შევიდა პატარა ნაჭრები.

ფორმირების ტორტი

არსებობს უამრავი გზა, რათა ტორტი სახით საზამთრო. ყველაზე პოპულარული ფორმა:

• ნახევარსფეროში;
• ნახევრად მრგვალი ნამცხვარი;
• მრგვალი ფორმის.

თუ თქვენ გაქვთ ფორმის სახით ნახევარი სფეროში, შეგიძლიათ bake ცომი იგი. დასჭირდება დაახლოებით ერთ საათში ^(180), და შეუძლია გადაამოწმოს მზადყოფნა ტრადიციული ბამბუკის skewer, პირსინგი სამედიცინო მოწყობილობა. Ready მაღალი ტორტს მოჭრილი შევიდა რამდენიმე ფენა, promazhte კრემი.

თქვენ შეგიძლიათ დააკავშიროთ ნამცხვრები მოხარშული ჩვეულებრივი მრგვალი ფორმის, და ფორმის truncated სფეროში. Cake მიიღოს მაღალი და ლამაზი.

შეგიძლიათ საზ და კლასიკური მრგვალი ნამცხვარი. თქვენი ამოცანაა რეგისტრაციის სახით საზამთრო შეუმცირდება მხოლოდ ამშვენებს წითელი, მწვანე და თეთრი კრემი.

და თუ მიყვარს ყველა უჩვეულო, გამომცხვარი, დაჭრილი შევიდა მრგვალი ფორმის ნამცხვრები და განსაზღვრავენ პროდუქტის სახით watermelon ნაჭერი.

Green კრემი "ქერქი"

გამოიყენეთ ნებისმიერი კრემები, შენარჩუნება მათი ფორმა კარგად. By რეცეპტი ნამცხვრების სრულყოფილი კარაქი ნაღების ზემოთ. მისი მომზადება whisk 300 მლ კრემი ცხიმის მაღალი შემცველობა. ცალ-ცალკე, 400 გრ whip კრემი ყველი და 150 გრ შაქრის ფხვნილი. თანდათან შევა ხაჭო ნაღები, აღვივებს კოვზი. ნაწილი კრემი განზე, რადგან ჩვენ უნდა თეთრი. შეხებაზე ნაყარი მწვანე საღებავი. მითითებული რაოდენობის ინგრედიენტები თქვენ უნდა დაახლოებით 2 tablespoons. ლ. ლარი საღებავი.

მიმართვა კრემი ტორტი გამოყენებით საკონდიტრო spatula, პაკეტი და შპრიცი.

გაფორმება mastic

ეს რეცეპტი მიიღო დიდი პოპულარობა რამდენიმე წლის წინ. მისი გავრცელებული ეს არც არის გასაკვირი, რადგან წყალობით მარტივი რეცეპტი, რომ ყველას შეუძლია იგრძნონ ვირტუოზი საკონდიტრო ხელოვნება. თუ გსურთ, რათა ტორტი "საზამთრო" საწყისი მასტიკა, თქვენ უნდა ჩაალაგე zefirok marshmallow და ცოტა შაქრის ფხვნილი.

დეკორატიული putty , როგორც არ არის ყველა. ზოგიერთი ექსპერტები ვურჩევ, რომ არ ჭამა, და მხოლოდ დეკორატიული მიზნებისათვის. თუ ეჭვი, რომ ელემენტები mastic მაინც წასვლა პროგრესი მომზადება, დაამატოთ წონა პატარა შედედებული რძე - ეს იქნება რბილი და tastier.

გადაცემის marshmallows თასი (დაახლოებით 400 გ) დასვა მიკროტალღური ღუმელი 2-3 წუთის განმავლობაში. შეგიძლიათ კუთხეში და marshmallow წყლის აბაზანა. როდესაც მასობრივი არის რბილი, sprinkle მუჭა შაქრის ფხვნილი. Sprinkle კიდევ რამდენიმე მაგიდაზე და გამოიყენოს იგი როგორც ფქვილი ცომი vymeshivaya marshmallow. გამოყენება ფხვნილი ან ლარი საღებავები მატონიზირებელი. Mold out მისი დეკორაციები ტორტი.

ეს არის მარტივი! ტორტი candy

თუ თქვენ არ ხართ დარწმუნებული მათი შესაძლებლობები ესთეტიზმი საკონდიტრო, ისევე, ან უბრალოდ მართლა მიყვარს შოკოლადი dragees, შევხედოთ შემდეგი მაგალითი, რომელიც გვიჩვენებს candy "Watermelon". ტორტი ძალიან გემრიელი! მისი ვაფასებ ორივე ბავშვთა და მოზარდთა.

Decorating იღებს თქვენ წუთებში. რაც მთავარია - იპოვოს შესაფერისი გრანულები წითელი, მწვანე, თეთრი და ყავისფერი. ამ გზით თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენებს და მრგვალი და ნახევრად მრგვალი, სამკუთხა და კიდევ ტორტი.

ბუნებრივი ხილის

და მომავალი, და დესერტი ტორტი არ შეიძლება ეწოდოს, რადგან ეს არ არის გამომცხვარი წელს ღუმელი. მაგრამ ფორმის ტორტი უბრალოდ არ გამოირჩეოდნენ.

საზღვარგარეთ ძალიან პოპულარულია ამ goodies, რომელიც შედგება სხვადასხვა ახალი ხილი. Watermelon მცირე რაოდენობის სათესლე დიდი ამ ძლიერი და ნამდვილად საზაფხულო desserts. განსაკუთრებით კარგი არიან ტკბილი ჯიშები.

თუ არ დაიწყო მომზადება ამ სანახაობრივი ეპყრობა, აირჩიოს watermelon დიდია. დიდი დანა მოჭრილი მას zaovalennymi მთავრდება, რის გამოც შუა ფორმის ცილინდრიანი. განათავსეთ იგი ფართო კერძი ან ჭრის ფორუმში, ყურადღებით მოჭრილი მოშორებით კანი. ამოღება ჩანს ძვლები.

ეს რჩება მხოლოდ დაამშვენებს watermelon ტორტი ან ნაღები, დაამატეთ ცოტა ხილი და chill ადრე ემსახურება. ძალიან კარგად შეეფერება დეკორატიული ფერადი კენკრა: ჟოლო, ყვითელი ალუბალი, blueberries, currants, მარწყვი. ისინი შევხედოთ ფონზე თოვლის თეთრი whipped კრემი არის ძალიან ეფექტური. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ HICKORY ჩიპი, მაგალითად, ნუშის.

აირჩიეთ თქვენი საყვარელი ტორტი რეცეპტი სახით საზამთრო და ცდილობენ საზ ამ კვება. ეს იქნება გაოცება სტუმარი და დავრწმუნდეთ, რომ ისინი მოსწონს.