Ტყეში, იქ სოკო Obabkov? დროა ისწავლონ საზ მათ!

ყველაზე ხალხი ველით თბილი წვიმიანი შემოდგომაზე გაზაფხულის. და ეს შემთხვევითი არ არის, ეს არის ამ დროს იწყებენ წარმოშობა ტყეში სოკო. ჭამა ტყის საჩუქრები შეიძლება იყოს ნებისმიერი ფორმით. არარის გურმანი არ დათმობს ახალი zharehi Obabkov. Obabkov სოკო - ყველაზე გავრცელებული და unpretentious დამუშავდება. მათგანი შეიძლება საზ და წვნიანი, და ფრაის და spawn, და მშრალი და marinate, და გაყინვას.

მაგრამ, სანამ მაგიდასთან სუფთა მოსავალი, აუცილებელია ჭამა კერძები მათ. გაინტერესებთ როგორ უნდა ფრაის სოკო Obabkov? რეცეპტები ბევრი. მარტივი და ყველაზე საყვარელი გზა - zhareshka არაჟანი. უნდა: სოკო შესახებ კილოგრამი, საშუალო ხახვი, არაჟანი ჭიქა, მარილი გემოვნებით, მცენარეული ზეთი. Fresh Obabkov საფუძვლიანად გაიწმინდა მტვერი, ჭუჭყიანი, სარეცხი ქვეშ წყალი და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. Saucepan, დაასხით მცენარეული ზეთი და თბილი. შემდეგი, ქმნის ჩვენი ჩამოსაყალიბებლად და, აღვივებს, fry. როდესაც სოკო ნახევარი მზად, დაამატოთ ხახვი, დაჭრილი semirings. შერევით ყველაფერი simmer კიდევ ერთხელ. ხუთი წუთის შემდეგ, მარილი, ცოტა Stew. ხუთი წუთი, სანამ მოხარშული დაუმატეთ არაჟანი და ავურიოთ ყველაფერი კიდევ ერთხელ. რათა პატარა ცეცხლი და მოიცავს ერთად სახურავს. ხუთი წუთის შემდეგ თქვენ მზად, შეგიძლიათ მოიწვიოს ყველა მაგიდასთან. Obabkov სოკო არა მხოლოდ განსაკუთრებული გემო, არამედ ძალიან სასიამოვნო სუნი. ეს თვისებები არ დაუკარგავს შემდეგ სითბოს მკურნალობა.

მათთვის, ვინც თვალს მათი ფიგურები ან ურჩევნია მსუბუქია კვება, შეგიძლიათ mycelium მზადდება მოხარშული Obabkov. იმისათვის, რომ გაიგოთ როგორ საზ სოკო Obabkov, ჩვენ ავუხსნათ შემდეგ რეცეპტი. მას სჭირდება დაახლოებით კილოგრამი Obabkov, დიდი ხახვი, დაფნის ფოთოლი - ერთი რამ, წიწაკა - 3-4 ცალი და არაჟანი - ნახევარი ჭიქა. Obabkov სოკო უნდა კარგი სუფთა ჭუჭყისა და ტყის ნარჩენების, სარეცხი და დაჭრილი შევიდა კუბურები. In saucepan დაასხით მცირე რაოდენობის წყალი და შემდეგ დუღილის, ქმნის workpiece, შემდეგ დაამატოთ ზოგიერთი მარილი და საზ დაბალი სითბოს 20 წუთი ხუთი წუთი, სანამ მოხარშული კანი ხახვი და დაჭრილი შევიდა კუბურები და შემდეგ დაამატოთ ჩვენი კვება. არსებობს ასევე გაგზავნას დაფნის ფოთოლი, პილპილი ბარდა. მას შემდეგ, რაც მზადყოფნა სოკო Obabkov როგორც mycelium აქვს პატარა brew. შემდეგი, ჩვენ გაფართოებას ფირფიტები, დავუმატოთ არაჟანი, დაამშვენებს ახალი მწვანილი და სარგებლობენ ლანჩი.

მოხარშული სოკო შეიძლება გამოყენებულ იქნას სალათებს და garnishes კომპლექსი. მას შემდეგ, რაც დუღილის მათ recline in colander, ოდნავ გაცივდა და დასძინა, რომ მოხარშული კარტოფილი, დაჭრილი შევიდა კუბურები. ეს კერძი კარგად შეავსოთ ზეითუნის ზეთი, დავამატოთ წვრილად მოწყვეტილი რაიმე გამწვანების. ეს არის დიდი დიეტა კერძი. Obabkov სოკო კარგი ნამცხვრები, dumplings, ბოსტნეულის წვნიანი. ბულიონი მარტივი გზით (მარილი წყალი 20 წუთი), გადინების. როდესაც წყლის გადინება, Twist in ხორცის grinder ან chop, დავამატოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, მარილი, და სურვილისამებრ დაამატოთ სანელებლები, და მიიღო შესანიშნავი ჩაყრა შესავსებად. ასეთი შევსების ორივე გემრიელი dumplings და pies.