Რა არის სოუსი, რომ shrimp საზ?

Shrimp - უგემრიელესი ზღვის პროდუქტები, და თუ საზ სოუსით მათთვის, ასეთი მკურნალობა დააკმაყოფილებს კი ყველაზე მომთხოვნი გურმანებს. აქ არის რამოდენიმე საინტერესო რეცეპტები.

Shrimp სოიოს სოუსით

საზ prawns in სოიოს სოუსი. ამისათვის:

• კილოგრამი prawn (შეიძლება შეცვალოს ჩვეულებრივი);
• თაფლი - დაახლოებით 1 სუფრის;
• ორი კბილი ნიორი;
• სოიოს სოუსი მოცულობა 20-30ml;
• წვენი ერთი ლიმონის;
• მარილი და პილპილი (მწვავე მოყვარულებს შეგიძლიათ წითელი Chilli).

მომზადება ტექნიკა

Shrimp გალღობა, საშუალებას წყლის გადინება out. მას შემდეგ, რაც ქმნის ზღვის შევიდა პან, fry სანამ ყველა თხევადი boils მოშორებით (shrimp უნდა იყოს მშრალი). განათავსეთ თაფლი, გამართავს ცეცხლი კიდევ ხუთი წუთი. ჩაასხით სოიოს სოუსი, დაამატეთ დაჭრილი ნიორი, მარილი და პილპილი. შესუსტებას წვენი ლიმონის. საზ shrimp კიდევ ათი წუთი. მაშინ ზღვის ფირფიტა, დაასხით სოუსი შევიდა შტეფსელიდან და ემსახურება მაგიდასთან.

Hot სოუსით shrimp

ლუდი კარგი tapas. მომზადება სოუსი რომ shrimp შეიძლება იყოს შემდეგი რეცეპტი.

ინგრედიენტები:

• ტომატის დიდი ზომის;
• რამდენიმე კბილი ნიორი;
• მცენარეული ზეთი (გემოვნებით - ან ზეითუნის ზეთი, ან მზესუმზირის უსუნო);
• ცხელი წიწაკა (ახალი და გამხმარი);
• წიწაკა, cumin, შავი პილპილი, მარილი;
• წყალი - 200 მლ (1 ჭიქა).

მომზადება ტექნიკა

With პომიდორი, მოხსნას კანი. თუ თქვენ scald იგი მდუღარე წყალში, ეს გაუადვილებს. Chop პომიდორი შევიდა კუბურები და ფრაის ნავთობისა სამი წუთის განმავლობაში. ნიორი ნაღმტყორცნებიდან უნდა grind ერთად cumin, ცხელი წიწაკა, მარილი. ნარევი უნდა დაემატოს ტომატის და ფრაის რამდენიმე წუთი. დაასხით სოუსი მეტი საშუალებების ემსახურება მოხარშული ან შემწვარი shrimp. ან ეს შეიძლება იყოს გაწმენდილი ამ Stew ზღვის სოუსით ერთად წიწაკა და წყალი. თქვენ აღმოჩნდება მშვენიერი shrimp სოუსით. აირჩიეთ ნებისმიერი მეთოდი სამზარეულო.

თეთრი სოუსით კრევეტების

ეს რეცეპტი თქვენ უნდა ჰქონდეს:

• 150 გრამი კრემი;
• მაიონეზი, დაახლოებით 150 გრამი;
• მარილი, პილპილი;
• bunch of კამა.

მომზადება ტექნიკა

შეურიეთ მაიონეზი და არაჟანი, podsolite გემოვნებით, დაუსვან პილპილი. მოათავსეთ ნარევი დაბალ სითბო (სასურველია წყლის აბანო) და შემდეგ 10 წუთის განმავლობაში. სიმკვეთრე და spice შეგიძლიათ დაამატოთ დაქუცმაცებული ნიორი. მოხარშული და peeled shrimp ზრდიან სოუსი ან გავრცელების ცალკე ფირფიტა და dipped შევიდა ნარევი.

სოუსი, რომ shrimp tempura

თუ თქვენ საზ shrimp, in batter, მაშინ, რა თქმა უნდა განათავსოთ მათ სოუსით.

საჭირო ინგრედიენტები:

• მაიონეზი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ პროდუქციის) - დაახლოებით 4 tablespoons;
• ორი კბილი ნიორი;
• orange დიდი ზომის;
• ნავთობის კოვზი (შეგიძლიათ მიიღოს მზესუმზირის ან ზეითუნის ზეთი);
• Juice ლიმონის მეოთხედი;
• pickles;
• დაჭრილი კამა.

მომზადება ტექნიკა

Chop ნიორი არანაირად. დავჭრათ კიტრი შევიდა კუბურები. თასი, გაერთიანდება ნიორი, მაიონეზი, ზეითუნის ზეთი, კიტრი. აურიეთ სოუსით. Orange მოჭრილი ორ ნაწილად და შესუსტებას წვენი. გაიმეორეთ ლიმონით. ჩაასხით წვენი შევიდა თასი. დაამატეთ დაჭრილი კამა, აურიეთ და ნარევი გაგრილებას. ემსახურება ერთად შემწვარი გამოზრდილი shrimp. აღსანიშნავია, რომ ეს სოუსი კარგად სხვა თევზის კერძები. Bon appetit!