Ღვიძლის fritters რეცეპტი და რეკომენდაციები

ღვიძლის fritters ვისაც უყვარს ღვიძლის, ეს არის მხოლოდ ზედა ნეტარება, მაგრამ ყველას - ძალიან გემრიელი, და რაც მთავარია ჯანსაღი კერძი. ღვიძლი შეიცავს ვიტამინებს, რომლებიც აუცილებელია ადამიანის სხეულის, იმიტომ, რომ ჩვენი სხეული ვერ ამ ვიტამინის სინთეზირებას, ის უნდა მიიღოს მათ გარედან, რომ არის, საკვები. მაცხოვრებელი - ეს არის ერთ-ერთი ასეთი სასურველი პროდუქცია. არსებობს უამრავი ვარიანტი ღვიძლის სამზარეულო ჭურჭელი და ღვიძლი. მაგრამ დღეს მინდა გაგიზიაროთ ერთი მარტივი და გაურთულებელი რეცეპტი ღვიძლის - ღვიძლის Fritters. მე გეტყვით, თუ როგორ უნდა საზ ღვიძლის ბლინები მათთვის, ვინც პირველად აპირებს ამის გაკეთება და არა მხოლოდ.

ღვიძლის fritters რეცეპტი.

მომზადება გვჭირდება შემდეგი ინგრედიენტები:

- ღვიძლის (300 გ), შეიძლება იყოს ნებისმიერი, ქათამი, საქონლის ხორცი, ღორის;

- ერთი ნათურა

- ერთი კვერცხი

- ორი tablespoons ფქვილი

- მარილი და პილპილი გემოვნებით

- მზესუმზირის ზეთი frying

ასე რომ, ჩვენ გააგრძელოთ პირდაპირ მომზადება.

აღვნიშნავ, რომ სანამ გამოყენება ღვიძლის ჭამა, თქვენ უნდა soak ეს რძე ან თუნდაც წყლის ყველა მავნე ნივთიერებების გარეთ, რის გამოც მხოლოდ სასარგებლო ელემენტებს. Steeping აუცილებელია მინიმუმ ორი საათის განმავლობაში. რძის შემდეგ დაიწია (ნებისმიერ შემთხვევაში არ ვსვავ და არ გამოიყენოს სხვა კერძები!) და თქვენ მზად უნდა საზ ჩვენი ბლინები.

მიიღეთ ღვიძლის, ხახვი, კვერცხი, რომ ეს ყველაფერი ბლენდერში და აურიეთ სანამ გლუვი. თუ თქვენ არ გაქვთ ბლენდერში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძველი ხორცის grinder. ამ შემთხვევაში მასობრივი არ არის მთლიანად ერთგვაროვანი, მაგრამ, როგორც ვარიანტი ამუშავება.

რა მოხდა, დაასხით შევიდა თასი (მასა უნდა იყოს სითხე) და დასძინა, რომ მარილი და პილპილი გემოვნებით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა სანელებლები, თუ გნებავთ მახვილგონივრული. არსებობს ასევე დაამატეთ ფქვილი. დავამატო, როგორც მიიღოს ნახევრად თხევად batter, თანმიმდევრულობა მსგავსი უცხიმო არაჟანი.

ახლა ჩვენ წავიდეთ პირდაპირ ჩვენს frying Fritters. Preheated პან, რომ ეს არის ცხელი, შეედინება ის მზესუმზირის ზეთი, სანამ იგი იწყებს crackle (აუცილებელია, რომ ცომი არ გამყარებაში პან) მოჰყვა კოვზი ცომი და დაასხით აკრეფილი ცხელი frying პან. ცომი უნდა უბრალოდ "დაიბრუნოს" და ჩამოყალიბდეს მრგვალი ფორმის oladushek (არ უნდა გავრცელდეს მეტი პან). თუ ცომი გავრცელდა, ასე რომ თქვენ დაამატოთ ცოტა ფქვილი, ვცდილობთ დაამატოთ მეტი და დაასხით მომავალი.

ამდენად, თქვენ მიიღოს ღვიძლის ბლინები, მსგავსი ნორმალური. მათ უნდა eaten ცხელი, და ემსახურება ერთად garnish ერთად არაჟანი. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ძალიან გემრიელი და ცივი, ეს არ არის ყველასთვის.

თუ თქვენ გაქვთ ბავშვები, ისინი იქნება ისეთივე ბედნიერი. ისინი შეჭამეს კი იმ fussy, რომელიც არ მომწონს მაცხოვრებელი. განსაკუთრებით იმიტომ, რომ ღვიძლის fritters ბავშვებისთვის ძალიან სასარგებლო და შეიცავს ბევრი ვიტამინები, მათი განვითარება და ჯანმრთელობას.

გარდა ამისა, ღვიძლის ბლინი რეცეპტი შეიძლება განსხვავდებოდეს მიერ და დასძინა, რომ ცომი სხვადასხვა გემოს ინგრედიენტებს.

მაგალითად, მე ბლინი სოკოთი, ყველი, ზეთისხილი, და ა.შ., რაც გაქვთ მაცივარი ამ ეტაპზე. თქვენ უბრალოდ უნდა ექსპერიმენტი.

ღვიძლის fritters რეცეპტი სოკოთი.

ამისათვის თქვენ უნდა დამატებით სოკო (შეუძლია და სხვა) და კიდევ ერთი ნათურა. ხახვი წვრილად დაჭრილი, სოკო დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი და fry ერთად, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. შევსების მზად არის.

ცომი მზად არის, ისევე, როგორც ზემოთ აღწერილი. პროცესში სამზარეულო ბლინები, როდესაც თქვენ დაასხით batter შევიდა პან, დააყენა ზედა სართულზე სასადილო კოვზი შიგთავსით. ცხელი ორივე მხარეს. გამოდის, რომ, ერთი მხრივ, ბლინები pripecheny სოკო, ძალიან გემრიელია.

ღვიძლის fritters რეცეპტი მარტივია, მაგრამ აღმოჩნდება, რომ მხოლოდ გემრიელი სატენდერო გემრიელი და ჯანსაღი კერძი. ისიამოვნეთ თქვენი კვება.