Ყველის ბურთები - ტკბილი და ქონდარი რეცეპტები

ხაჭო - გემრიელი რძის პროდუქტი, ამარაგებს ჩვენი სხეულის სხვადასხვა ნუტრიენტები. ეს არის შესანიშნავი წყარო კალციუმის, რაც მნიშვნელოვანია ფორმირებისა და შენარჩუნებას ადამიანის ძვლის სისტემა. ალბათ, სწორედ ამიტომ იგი ფართოდ გამოიყენება მომზადება ბევრი კერძები. მხატვრული ხაჭო არის, რომ ის შეიძლება მომზადებული, როგორც ტკბილი, ხილის და ცხარე, მწვავე კულინარიული პროდუქტი. სხვადასხვა რეცეპტები საოცარი. ერთი კერძები, რომ მიყვარს ორივე მოზარდთა და ბავშვებისათვის - ყველის ბურთები. ფოტოები ამ პროდუქტების მიგვიყვანს თავში ბავშვობიდან - კი ჩემი ბებია გააკეთა ასეთი მკურნალობა.

ვეგეტარიანული ყველის ბურთები

მოამზადოს კერძები მიიღოს 300 გრამი ხაჭო და დასძინა, კრემი (3 tbsp. კოვზი), 200 გრამი შაქარი. ყველა knead სანამ გლუვი. In კოვზი საცხობი სოდა დაამატოთ ცოტა ლიმონის წვენი ან ძმარი, დასრულების შემდეგ რეაქცია დამატებით ხაჭო დააყენა ცოტა მარილი. კიდევ ერთხელ ყველა knead. ახლა თქვენ უნდა დაამატოთ ფქვილი. ეს უნდა იყოს იმდენად მისაღებად საკმარისი ხშირი, მაგრამ არა ძლიერი ცომი. Knead მანამდე, სანამ იგი იწყებს ჩამორჩებიან ხელში, ჩამოსხმის ბურთები (დიამეტრი 2-3 სმ). სქელი-walled თასი (Kazan) თბილი ზეთი. მნიშვნელოვანია, რომ არ ოვერჰედის იგი. ქვემო შევიდა cauldron ყველის ბურთები რამდენიმე ცალი. ტემპერატურა და ცეცხლი უნდა იყოს ზომიერი. 5-6 წუთი უნდა propechsya ბურთები შიგნით და არ დაწვა. მათ უნდა ჰქონდეთ ლამაზი ოქროსფერი. მიირთვით ცხელი, sprinkled ერთად შაქრის ფხვნილი.

ცხარე ყველის ბურთები

შესანიშნავი snack მომზადებული უცხიმო ხაჭო (300 გ). ეს დასძინა 50 გრამი ნაღები, 10 გრამი curry სანელებლები და გამხმარი პომიდორი დაფქული (უკიდურეს შემთხვევაში შეიძლება შეცვალოს კოვზი ტომატის პასტა, მაგრამ შემდეგ წონა იქნება წყლიანი), 20 გრამი დაჭრილი ოხრახუში და დაფქული შავი პილპილი და მარილი. მდებარეობა შედეგად მასობრივი mold ყველის ბურთები გააფართოვოს სანელებლები. ისინი შეიძლება დამზადებული ფერადი: ზოგიერთი შეიძლება გააფართოვოს დაჭრილი კამა ან ოხრახუში, და ზოგიერთი - curry, და სხვები - გამხმარი პომიდორი. Out გადატანა დისკო. ლამაზი, უჩვეულო და პიკანტური.

ყველის ბურთები ნივრით და კაკალი

მომზადება საჭმლის მიიღოს fat ხაჭო (350-400 გრამი) და ყველი "ფეტა" (დაახლოებით 100 გრამი) მეშვეობით wipe მათ (ბლენდერში შეიძლება გამოყენებულ იქნას). შედეგად მასობრივი დაამატოთ:

• რბილი კარაქი (100 გრამი);
• 2-3 კბილი ნიორი, გაიარა პრესაში;
• დაჭრილი ნიგოზი (50 გრამი);
• 2 tbsp. tablespoons of მაიონეზი;
• 1 ჩაის კოვზი ახლად squeezed ლიმონის წვენი;
• turmeric, მარილი, წიწაკა, დაჭრილი მწვანილი - გემოვნებით და სურვილი.

ყველა ინგრედიენტები შერეული, ჩამოყალიბდა ბურთები, გააფართოვოს მათ დაჭრილი კაკალი, ჩაიცვი platter და ცივი 20-30 წუთი.

ხაჭო ბურთები "Raffaello"

ეს ვარიანტი არის დარწმუნებული ისარგებლოს ბავშვები (მათთვის, ვინც მიყვარს ქოქოსის). მიიღეთ რბილი ყველის (500 გრამი), დაამატეთ შაქარი (100 გრ) და ყურადღებით რუბლს სანამ ერთგვაროვანი pasty მასობრივი. ჩაასხით 120-150 გრამი ქოქოსის, ავურიოთ ყველაფერი ყურადღებით. მასობრივი გაიყო პატარა, რომლებიც დააყენა თხილის (შეგიძლიათ მიიღოს თხილი, არაქისი, კაკალი და ა.შ.). Sformuyte ბურთები გააფართოვოს დაფქული თხილი ან / და ქოქოსის ფანტელები და მაღაზიის მაცივარი დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. შესანიშნავი დესერტი?