Შემწვარი კარტოფილი ბეკონით და ხახვი frying პან: რეცეპტი ფოტო

მიუხედავად იმისა, რომ შემწვარი კარტოფილი ბეკონით არის ძალიან nutritious და კმაყოფილებას კერძი, მისი, როგორც თითქმის ყველა ადამიანი. აქვე უნდა აღინიშნოს, რომ მომზადების ასეთი მარტივი უკრაინული ლანჩი არის დიდი გარიგება. იგი სახლში შეძლებს ყველას.

შემწვარი კარტოფილი ბეკონით: რეცეპტი

ითვლება კერძი ძალიან პოპულარულია არა მარტო ჩვენს ქვეყანაში, არამედ ყველა დსთ ქვეყნებში. ამ სადილზე წარმოშობით უკრაინელი, ისევე როგორც სრულიად განსხვავებული რეცეპტები.

ასე რომ, რა საკვები ჩვენ უნდა მიიღოს გემრიელი და კმაყოფილებას კვება შემწვარი კარტოფილი ბეკონით? ამისათვის, საფონდო up on:

• კარტოფილის ტუბერები საშუალო ზომის - 5 pcs.;
• საერთო ჯარიმა მარილი - 1/2 Art. ლ.;
• ბეკონი მარილი - დაახლოებით '80

მომზადება კომპონენტები (fat და კარტოფილი)

შემწვარი კარტოფილი ბეკონით ემზადება საკმაოდ მარტივია. მაგრამ გაგრძელებამდე თერმული დამუშავების აღნიშნული ინგრედიენტები, ისინი უნდა განიხილებოდეს, თავის მხრივ. პირველი, ჩვენ უნდა გაწმენდა კარტოფილის ტუბერები. Shred მათ სხვადასხვა გზები. ვიღაც ჭრის ნაჭერი ტუბერები, და ვინმე - straws.

იმასთან დაკავშირებით, რომ მარილი ცხიმი, შემდეგ კი ჭარბი მარილები ამოღებულ და გარეცხილი. შემდეგი, ნაჭერი ლორი გამხმარი ქაღალდის პირსახოცები და Shred შუა ცალი.

პროცესი სამზარეულო საკვები ღუმელი

შემწვარი კარტოფილი ბეკონით დავაგემოვნოთ უკეთესი თუ საზ იგი ღრმა თუჯის skillet. ამისათვის, კერძი მეტი მაღალი სიცხე, შემდეგ კი ქმნის out ცალი ღორის ქონი.

Melt ცხიმი უნდა იყოს, რადგან ეს არ არის გადაკეთდა crispy cracklings. მას შემდეგ, რაც ყველა fat გამოვა და დაფარავს ბოლოში პან, სუფთა cracklings ცალკე ფირფიტა. ამავე დროს, ცხელ პან ერთად მდნარი lard გავრცელდა კარტოფილი. ჩარევის გარეშე, ის მაშინვე დაფარული სახურავი. ამ ფორმით, შემწვარი ბოსტნეული მაღალი სითბოს დაახლოებით 4 წუთი. მას შემდეგ, რაც ხელს უშლის და გააგრძელებს საზ კიდევ 5 წუთი.

რაც დრო გადის, კარტოფილი მარილი თქვენი liking. შეურიეთ პროდუქტი, შემწვარი დაახლოებით 10-ე წუთზე, მაგრამ დაბალი სითბოს.

მას შემდეგ, რაც კარტოფილის ტენდერი, დაემატა ადრე მომზადებული cracklings. ისევ და ისევ, ავურიოთ ინგრედიენტები, ისინი ამოღებულ სითბო და გახსნა სახურავი (to steamed ბოსტნეული).

მიირთვით კარტოფილი ბეკონით , რათა მაგიდაზე

შემწვარი კარტოფილი ბეკონით frying პან - მაღალი calorie და ძალიან ჯანსაღი კერძი. ამიტომ, ეს ძალიან ხშირად არ არის რეკომენდებული. მე საზ სადილი თავის ოჯახთან ერთად, ცხელი გავრცელებული ფირფიტა და sprinkle ახალი დაჭრილი მწვანილი. ემსახურება ჩიპი მაგიდაზე, ერთად პური და ხელნაკეთი pickles.

ეტაპობრივად რეცეპტი შემწვარი კარტოფილი ბეკონით და ხახვი

ყველა ვარიანტი განიხილება სამზარეულო სადილი, ძალიან ჰგავს ერთმანეთს. თუმცა, თითოეული მზარეული ურჩევნია გამოიყენოს კონკრეტული რეცეპტი.

იოლი გზა, რათა შეიქმნას უგემრიელესი სახლში მოხარშული საკვები წარმოდგენილი იყო ზემოთ. თუ გსურთ უფრო არომატული საკვები, ეს რეკომენდირებულია გამოიყენოთ რეცეპტი. მისი განხორციელების დაჭირდებათ:

• კარტოფილის ტუბერები საშუალო ზომის - 5 pcs.;
• ჯარიმა მაგიდა მარილი - 1/2 დიდი კოვზები;
• lard მარილი - დაახლოებით 80 გ;
• ხახვი - 2 დიდი ხელმძღვანელები;
• მწვანე ხახვი, კამა ახალი - საშუალოდ სხივი;
• მზესუმზირის ზეთი - შეხედულებისამებრ.

საკვები პროდუქტების (წინასწარი)

შემწვარი კარტოფილი ბეკონით, მოხარშული ეს რეცეპტი, არის უფრო hearty, არომატული და გემრიელი. სანამ მიიღოს კვება, ტუბერები, ბოსტნეული გაიწმინდა, დაჭრილი ნაჭრები, შემდეგ გავრცელდა სუფთა პირსახოცი და საფუძვლიანად გამხმარი. შემდეგი, მოამზადოს და ხახვი. ეს არის მოჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები. რაც შეეხება მწვანილი, მაშინ chop ეს წვრილად დანით. Salo ასეთი კერძები მსუბუქად შებოლილი. ეს არის სუფთა ჭარბი სუნელი და დაჭრილი შევიდა კუბურები.

პროცესი frying ღუმელი კალორიული კვება

ფოტოები შემწვარი კარტოფილი ბეკონით, თქვენ ხედავთ, ამ მუხლით. მომზადება ამ კერძი თუჯის skillet მკაცრად მწვავე ღუმელი. შემდეგ დასძინა, მზესუმზირის ზეთი (დაახლოებით 5 დიდი კოვზები). ამის შემდეგ, თასი დაასხით მთელი წინასწარ დამუშავებული კარტოფილი. ჩარევის გარეშე ბოსტნეული, ისინი მჭიდროდ დაფარული სახურავი და საზ მაღალი სითბოს დაახლოებით სამი წუთის განმავლობაში.

გარკვეული დროის შემდეგ, დავამატოთ კარტოფილი შებოლილი ბეკონი. შეურიეთ პროდუქტი, ეს კიდევ ერთხელ დაფარული სახურავი და frying მაღალ ტემპერატურაზე დაახლოებით 5 წუთი. ამ დროის განმავლობაში, ინგრედიენტები უნდა იყოს ოდნავ browned. როდესაც გრძნობს, რომ კარტოფილის ხდება რბილი, უნდა დაუსვა ნახევარი ბეჭდები ხახვი. ჩარევის გარეშე კომპონენტები, ისინი კვლავაც საზ მეტი დაბალი სითბოს დაახლოებით 2 წუთი. გარდა ამისა, მარილი და პილპილი გემოვნებით. ამავე დროს, იგი ხელს უშლის ხის spatula.

მას შემდეგ, რაც კარტოფილი მთლიანად რბილი, გავრცელდა წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი და ახალი კამა. როგორც ასეთი, კერძი ინახება დაბალ ტემპერატურაზე დაახლოებით ორი წუთის განმავლობაში, შემდეგ ამოღებულ დისკო და გახსნა სახურავი. აურიეთ ბოსტნეული lard და მწვანილი by დანა, ისინი მიეწოდება მაგიდასთან.

როგორ გამოვიყენოთ?

მიირთვით შემწვარი კარტოფილი ხახვი, მწვანილი და ბეკონი უნდა იყოს მხოლოდ ცხელი. ამისათვის, გავრცელება მზა კერძი ფირფიტები. საჭიროების შემთხვევაში, შესაძლებელია უფრო არომატი არომატული სანელებლები, და დაამატოთ მცირე რაოდენობით ახალი კრემი.

მზად ჭამა ლანჩი, სასურველია ერთად ნაჭერი პური და pickles როგორიცაა პიკელებული პომიდორი, კიტრი და კომბოსტო. Bon appetit!

შეჯამება

კვების ბევრი ქნას ჭამა კერძები, როგორიცაა შემწვარი კარტოფილი, განსაკუთრებით ბეკონი. მაგრამ ზოგჯერ მას სურს იყოს დაგეგმონ და გემრიელი სადილი არ არის ძალიან სასარგებლო. ამ შემთხვევაში, ჩვენ ვთავაზობთ, რომ ამის გაკეთება, როგორც ზემოთ აღწერილი.

აღსანიშნავია, რომ გარდა ჩიპი, შეგიძლიათ დაამატოთ ბეკონი და სხვა ინგრედიენტებს. მათ შორის ძალიან პოპულარულია ნივთები, როგორიცაა ძეხვი, ლორი, ძეხვი და სხვა. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია წარმოსახვა მზარეული.