Შვრიის: წილი, მით უმეტეს, სამზარეულო და რეკომენდაციები

მას აქვს მაღალი კვებითი ღირებულება შვრიის. პროპორციები დაიცვან ძალიან მნიშვნელოვანია, თუ გსურთ საზ არ არის მხოლოდ სასარგებლო, მაგრამ გემრიელი კერძი. და იპოვოს სწორი დამატებების, შეგიძლიათ ჩართოთ ჩვეულებრივი შვრიის შევიდა კულინარიული შედევრი.

ქიმიური შემადგენლობა

მკვებავი და სასარგებლო პროდუქტი შვრიის. წილი, თუ მათზე სწორად, გთავაზობთ კერძი სასიამოვნო ტექსტურა. მაგრამ პირველი, ეს ეხმარება, რომ გავიგოთ შემადგენლობა შვრიის. იგი შეიცავს ისეთ სასარგებლო ნივთიერებები:

• მცენარეული ცილები;
• ბიოტინი (აძლიერებს იმუნიტეტს);
• ღირებული ამინომჟავების;
• B ვიტამინები;
• ფოლიუმის მჟავა;
• ვიტამინი K;
• მდიდარი კომპლექსი სასარგებლო წიაღისეულის (რკინის, ფოსფორის, კალიუმის, კალციუმის, თუთიის);
• სახამებელი (რთული ნახშირწყლების).

calorie კერძები

ალბათ კი ძირითადი ელემენტია ნებისმიერი დიეტა დიეტა არის შვრიის. პროპორციები, რა თქმა უნდა მნიშვნელოვანია, მაგრამ, პირველ რიგში, ბევრი დაინტერესებული ვართ calorie კერძები. ასე რომ, საშუალოდ, ფაფა, მოხარშული წყალში, შეიცავს დაახლოებით 88 კალორია თითო 100 გრ მაგრამ თუ ავიღებთ, როგორც საფუძველი რძე, calorie იზრდება 102 კკალ 100 გ დამატებით პატარა ზეთი, თხილი, ჩირი, შაქრის ან შოკოლადის, შეგიძლიათ რაოდენობის გაზრდა კალორია 300 და ზემოთ.

სარგებელი შვრიის

არა არაფერი დიეტა ყველაზე ადამიანი, არ არის შვრიის. შერევით თანაფარდობა დაგაინტერესოთ კიდევ უფრო თუ იცის მისი სასარგებლო თვისებები. იგი:

• ტოქსინები სხეულიდან;
• კონვერტები კუჭის კედლის დაცვის მავნე მჟავები;
• ნორმალიზებას მჟავა-ტუტოვანი ბალანსი;
• ის უზრუნველყოფს მექანიკური გაწმენდა ნაწლავის, იმის გამო, გაიზარდა ბოჭკოვანი შინაარსი;
• იგი ასტიმულირებს ნივთიერებათა ცვლას
• იგი ეხმარება აღმოფხვრას აკნე სახეზე და სხეულზე (შედეგად ნაწლავის წმენდა);
• და ნორმალიზებას გულ-სისხლძარღვთა სისტემა;
• მონაწილეობს ფორმირების კუნთების ქსოვილი;
• ხელს უწყობს ფსიქიკური alertness და გააუმჯობესოს მეხსიერება;
• არეგულირებს სისხლში შაქრის დონეზე;
• ეხმარება მოშორებას ჭარბი წონა.

მომავალი არასწორია

საყვარელი მრავალი პროდუქტების შვრიის. რეცეპტი პროპორციები იცით თითქმის ყველაფერი, იმიტომ, რომ ჭამა ეს კერძი ბავშვობიდან. თუმცა, უნდა გაითვალისწინოს შესაძლო ზიანი მისი გამოყენება, რომელიც ასეთია:

• თუ ყოველდღე ჭამა შვრიის დიდი რაოდენობით, შეიძლება დაიწყოს გამოტუტვის კალციუმის ორგანო, და ასევე ართულებს ათვისება;
• თუ თქვენ იყენებთ ცუდი ხარისხის ფანტელები, საზ სთხოვენ ან შეიტანეთ ძალიან ბევრი დამატებების, არსებობს რისკი, გულძმარვა.

პროპორციები შვრიის რძე

ტრადიციულად, ყველაზე გემრიელი ფაფა მოხარშული რძე. რაც კვება კიდევ უფრო სასარგებლო. როგორ საზ ფაფა? პროპორციები დამოკიდებული, თუ რა გსურთ მივაღწიოთ თანმიმდევრულობა. ასე რომ, სქელი ფაფა შვრიის 1 ნაწილი წყლის 2 ნაწილად საჭირო. თუ გსურთ უფრო იშვიათი და წებოვანი თანმიმდევრულობა, დაამატოთ 3 ნაწილები სითხე.

სამზარეულო დრო დამოკიდებულია, თუ რა სახის მასალების გამოყენება. ამდენად, ფანტელები "ექსტრა", რომელიც ხასიათდება თხელი ტექსტურა, დაასხით საკმარისი მდუღარე რძე და ორთქლი მეოთხედი საათი. მაგრამ "Hercules" უნდა მოვხარშოთ მინიმუმ 20 წუთი.

ყველაზე ემზადება მთელი შვრიის ბურღული (რომელიც ყველაზე სასარგებლო). იმისათვის, რომ დაიწყოს ნედლეული წყალი გადაისხა და გაჟღენთილია 5 საათის განმავლობაში. გარდა ამისა, rump შეავსოთ წყლის თანაფარდობა 1: 3 და მოვხარშოთ 40 წუთის განმავლობაში. საბოლოო ნაბიჯი დაემატა 1 ნაწილი რძე და მოვხარშოთ, სანამ სქელი. კერძი "მოვიდა" და გახდა განსაკუთრებით ნაზი ტექსტურა, აუცილებელია ჩატარება მას რამდენიმე წუთი ღუმელში.

შვრიის წყალი: წილი

ბევრი ადამიანი ურჩევნია საზ ფაფა წყალი. ეს კერძი არის ნაკლებად nutritious და ინარჩუნებს მეტი ნუტრიენტები. თუ თქვენ დაინტერესებული ხართ ფაფა შვრიის, პროპორციები ასეთია:

• ნახევარი ჭიქა შვრიის;
• 2 ჭიქა წყალი.

პირველი თქვენ უნდა მოვხარშოთ წყალი, და შემდეგ დაამატოთ შვრიის. თუ არ ზის დიეტა, ფაფა, შეგიძლიათ დაამატოთ მარილი და ამას ცოტა შაქარი. თხუთმეტი წუთის შემდეგ, კერძი მზად არის. რა თქმა უნდა აურიეთ მუდმივად ფაფა არ არის დამწვარი.

ყველაზე სასარგებლო დანამატები

ახლა, რომ ეს არ არის ნათელი რა პროპორციებით საზ ფაფა, აუცილებელია, რათა გაუმკლავდეთ დანამატები. თავისთავად, კერძი საკმაოდ სუფთა და რადგან მისი ბევრი არომატიზებული შაქარი, შესქელებული რძე, შოკოლადი და სხვა კერძები. თუმცა, დამატებების უნდა იყოს არა მარტო გემრიელი, არამედ სასარგებლოა. ეს უკანასკნელი მოიცავს:

• შავი ქლიავი. ეს სასარგებლო იქნება მათთვის, ვინც განიცდიან დარღვევები თავმჯდომარე. თხილი დახმარება სწრაფად და ნაზად გათავისუფლების ნაწლავის. გარდა ამისა, prikopcheny ცხარე გემო prunes შესანიშნავად შესაწყობად ერთად ნეიტრალურ ფაფა.
• ახალი ხილი (ბანანი, ვაშლი, მსხალი, კენკრა). დახმარება შეადგინოს ნაკლებობა ვიტამინები. შედეგად, ის აძლიერებს იმუნურ სისტემას და აუმჯობესებს complexion.
• მარილი. ეს არის კარგი დანამატი, ვინც გამოიყენოს შვრიის წონაში. ეს მისცემს ახალი ფაფა პატარა zest და იცავს ორგანოს dehydration.
• თხილი და თესლი. ეს არ არის მხოლოდ დიდი არომატი, არამედ შეუცვლელი წყარო ვიტამინები E და C. მათ ასევე შეიცავს მაგნიუმის, კალციუმის, ფოსფორისა და ღირებული ბოჭკოვანი. ყველა ამ ელემენტს იქნება კმაყოფილი თქვენი კანის, თმის და ფრჩხილების, მათი ჯანმრთელი და გამოუყენებელი. არ შეგეშინდეთ, რომ კაკალი და თესლი შეიცავს ცხიმს. ისინი მუშავდება რა თქმა უნდა, დღეს და გავიდეს ორგანო.
• იოგურტი ან კეფირი. ეს არის ერთ ერთი საუკეთესო დამატებების შვრიის. სასურველია, პროდუქტი არ შეიცავს დანამატებს და მისი ცხიმის შემცველობა მერყეობს 1.5-3%. ფერმენტირებული პროდუქცია saturate ორგანოს B ვიტამინები, ისევე როგორც ძვირფასი ცილა, კალციუმის და ფოსფორის. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა იოგურტი შვრიის, შეცვალოს მისი სისქე. და თუ თქვენ იყენებთ სწრაფი კვების ფანტელები, ისინი შეიძლება მთლიანად შეცვალა წყალი ან რძე.
• დარიჩინი. ეს იქნება შესანიშნავი გარდა დილით ფაფა. ეს არის შესანიშნავი ანტიოქსიდანტი, რომელიც ათავისუფლებს თქვენი სხეულის მავნე ნივთიერებები. გარდა ამისა, მხოლოდ ნახევარი ჩაის კოვზი სანელებლები მისცემს თქვენი კერძი უნიკალური აღმოსავლური არომატი.
• თუ მიყვარს ტკბილეული, არ დაამატოთ შაქარი რომ ფაფა. სცადეთ არომატი ფაფა და თაფლი. შეიწოვება ბევრად უფრო ადვილია, ზიანს არ აყენებს ფიგურა და შეიცავს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებები. მთავარი უპირატესობა თაფლი - ეს არის შინაარსი ფერმენტები, რომ დააჩქაროს ცვლის.
• თუ გსურთ, რომ კერძი უფრო მკვებავი, შეავსოთ იგი ცოტა მაღალი ხარისხის კარაქი.

შვრიის პატარები

ექიმები თვლიან, რომ შვრიის - ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო პროდუქტების ორსული ქალებისა და ჩვილი წლის 5 თვის განმავლობაში. თუ ბავშვს აქვს უარყოფითი რეაქცია წებოვანა (ეს შეიძლება გამოვლინდეს bloating და კუჭ დარღვევები), შეიძლება თანდათან მისი დიეტა ამ პროდუქტის შესახებ. ასე რომ, თუ გსურთ, გთხოვთ, თქვენი ბავშვი ასეთი კერძები, როგორც ფაფა, პროპორციები წყალი და მარცვლეული უნდა იყოს შემდეგნაირად:

• 2 tablespoons მარცვლეულის (უმჯობესია grind, ყავის საფქვავი, რომ ფაფა შეიძინა ბავშვთა კვება თანმიმდევრულობა);
• 200 მლ წყალი (სასურველია მიიღოს სპეციალურად სუფთა სითხე).

ფაფა უნდა იყოს მოხარშული ღუმელი იმატებს, და შემდეგ მეორე, შემდეგ დაახლოებით 5 წუთი. ამდენად თავდაპირველად მიუღებელი არ დანამატებს. როგორც ბავშვი გაიზრდება, შეიძლება თანდათან (და მოგვიანებით სრულად) შეცვლის წყალი რძით. როდესაც ბავშვის სხეულის მთლიანად გამოიყენება ახალი კერძი და თქვენ გააცნობიეროს, რომ იგი ჩვეულებრივ ახორციელებს მას, შეგიძლიათ ექსპერიმენტი მცირე რაოდენობით შაქარი და ზეთი.

დასკვნა

"ჩვენ - რაც ჩვენ საჭმელად" ... თუ ფიქრობთ ამის შესახებ, თქვენ გააცნობიეროს, რომ ეს გამოსახულება არის მთლიანად ტყუილია. ერთი აქვს მხოლოდ შედარების სახე პირი, რომელიც ჭამს ჯანსაღი კვება, და ერთი, რომ ყოველ დღე ჭამა სწრაფი კვების, ცხიმიანი შემწვარი საკვები და სხვა "საფრთხის". ბუნებრივია, რომ თითოეულ ჩვენგანს სურს, რომ იყოს ჯანმრთელი და მორგებული. პირველი ნაბიჯი გზაზე სილამაზის და კეთილდღეობა იქნება შვრიის. მოდით ეს იყოს თქვენთვის სასარგებლო და nutritious საუზმე. თქვენ არ შეამჩნია, რამდენად სწრაფად გააუმჯობესებს მომნელებელი და გაუმჯობესება კანის მდგომარეობა.