Ჩადება გემრიელი ტორტი ჟელე სხვადასხვა გზით

შემიძლია ხელნაკეთი ტორტი ჟელე? ამ კითხვაზე პასუხი გაეცნობით სტატიის მასალებს.

ზოგადი ინფორმაცია

სანამ გითხრათ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ტორტი ჟელე, უნდა გითხრათ, რა პროდუქტია.

კიელელი ჩვენს ქვეყანაში საკმაოდ პოპულარული სასმელია, რომელსაც აქვს მაღალი კვების ღირებულება. უმეტეს ადამიანში, როგორც წესი, ასოცირდება დიეტა ან ბავშვთა კერძი. თუმცა, უნდა აღინიშნოს, რომ გამოცდილი მზარეულები ასეთ ნაყარ პროდუქტს არა მარტო ტკბილი სასმელებისგან იღებენ, არამედ გამოიყენებენ მას, როგორც შინაური ნამცხვრების დამზადების საფუძველს. მაგალითად, კოულიდან ყვავილი ბევრად უფრო ბრწყინვალე, თანაბარი და გემრიელია, ვიდრე ტრადიციულად მომზადებული.

Quiche ტორტი: ნაბიჯ ნაბიჯ კულინარია რეცეპტი

დიდი ხნის ნანატრი სტუმრების ჩამოსვლისას, ძალიან ბევრი ბედია ფიქრობს იმაზე, თუ რა უნდა გააკეთოთ იმისათვის, რომ ყველა მჭიდრო და ძვირფასო ადამიანი თავისი კულინარიული უნარ-ჩვევები იყოს. როგორც წესი, თქვენ არ გაოცებთ არავის ტრადიციული სახლში დამზადებული pastries. ამიტომაც გირჩევთ, გააკეთოთ ჯიშის ნამცხვარი, რომელსაც აქვს განსაკუთრებული გემო და არომატი, რბილი და რბილი სტრუქტურა.

ასე რომ, საფუძვლების მომზადებისთვის საჭიროა:

• კვერცხის ახალი დიდი rustic - 5 ცალი.
• Kisel მშრალი მარწყვის (ყიდვა პაკეტებში) - დაახლოებით 250 გ;
• გაფილტრული სასმელი წყალი - 5 tablespoons მაღალი;
• სოდა სასადილო - დესერტის კოვზი (6% -იანი წიწაკა);
• თეთრი ფქვილი sifted - 4 დიდი კოვზები;
• მარწყვი ახალი - რამდენიმე ცალი;
• ვანილინის არომატი - გემოვნებით.
• გრანულირებული შაქარი - 4 tablespoons დიდი.

შერევით ცომი

Pie from jelly, რეცეპტი, რომელიც ჩვენ გათვალისწინებით, ძალიან მაღალია, აყვავებულ და გემრიელი. და სანამ bake ეს, თქვენ უნდა ავურიოთ ეს საფუძვლიანად. ამისათვის ახალი კვერცხები უნდა დაიყოს yolks და ცილები. უკანასკნელ ინგრედიენტზე უნდა დაამატოთ vanillin და ქვიშის შაქარი, შემდეგ კი აურიეთ ყველაფერი მიქსერით სანამ არ მიიღებთ მოცულობას, ფირმას და მბზინავ ქაფს.

რაც შეეხება კვერცხის იოლს, მაშინ უნდა გაირეცხოს მშრალი მარწყვის ჟელე და კარგად შეურიოთ. სხვათა შორის, ეს ნივთიერება საჭიროა თასიდან წინასწარ ჩაიწეროს და კოვზი კარგად დაიბანეთ, ისე, რომ იქ არ არის ერთჯერადი ერთიანობა.

მას შემდეგ, რაც ერთგვაროვანი კვერცხის მასის ჩამოყალიბების შემდეგ, თქვენ უნდა დაამატოთ სასმელი წყალი და ჩამოსასხმელი მარილი 6% ძმრით. შემდეგი თასი ერთად kissel თქვენ უნდა თანდათან დაასხით თეთრი sifted ფქვილი.

შედეგად მიღებული სქელი და ჰომოგენური მასა უნდა განზავდეს ადრე ცილის შემცველი პროტეინებით. ამ პროცესის მომზადება სრულიად ითვლება.

ფორმირების პროცესი

კვერცხის ყუთში შეღებეთ გემრიელი ტორტი , რომელიც უნდა იყოს სათანადოდ ჩამოყალიბებული. ამის გაკეთება, მიიღოს პირდაპირი ან რელიეფის ფორმის, lubricate ეს ზეთი (შეგიძლიათ სურვილისამებრ sprinkle ერთად მანგას) და დააყენა ყველა ცომი შევიდა. ორნამენტი ნახევრად მზა პროდუქტის ზედაპირზე რეკომენდირებულია მარწყვის ნაცრის ნაცვლად. საცხობიდან გამომდინარე, ისინი "კუთხეში" ჩაის სისქეში იძლევიან, რბილად რომ ვთქვათ.

ჩვენ bake in ღუმელი

მას შემდეგ, რაც კვერცხის კოცნადან ჩამოყალიბებულია კუდი, მაშინ დაუყოვნებლივ უნდა გაიგზავნოს მწვავე კაბინეტში. Bake ასეთი დესერტი დროს ტემპერატურა +195 გრადუსი მოჰყვა დაახლოებით 60-65 წუთი. ამ პერიოდის განმავლობაში პროდუქტი სრულად არის მომზადებული, ის გაიზრდება, გახდება გემრიელი და რბილი.

როგორ ემსახურება ოჯახის წევრები?

ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა მიიღოს რბილი და დელიკატური ტორტი საწყისი ჟელე. რეცეპტი ამ დესერტის შესანიშნავია მათთვის, ვინც უნდა საზ არაჩვეულებრივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი pastries ჩასვლას დიდი ხნის ნანატრი სტუმრები.

მას შემდეგ, რაც ტორტი არის მოხარშული, უნდა ამოღებულ იქნას ჭიქა მოთავსებული ფირფიტაზე, ნაწილობრივ გაცივებული და შემდეგ დაჭრილი ცალი და ემსახურება მაგიდასთან ერთად კაკაო, რძე ან ჩაი.

ჩადება ნამცხვარი ჟელე multivark

არსებობს რამდენიმე ვარიანტი, თუ როგორ უნდა მოამზადოს რბილი და რბილი ორცხობილა ტორტს გამოყენებით ტკბილი, ფხვიერი პროდუქტი, როგორიცაა ჟელე. ზემოთ განხილული კლასიკური მეთოდი რაც შეეხება სხვა რეცეპტებს, ისინი შეიძლება შეიცავდეს სრულიად განსხვავებულ პროდუქტს.

ასე რომ, ჩვენ გვჭირდება შემდეგი ინგრედიენტები:

• კვერცხის ახალი დიდი rustic - 3 ცალი;
• Kisel მშრალი ნებისმიერი გემოთი (ყიდვა პაკეტებში) - დაახლოებით 250 გ;
• კეფირი არ არის ძალიან ცხიმიანი - სრული მინა;
• სოდა სასადილო - ½ დესერტის კოვზი;
• თეთრი ფქვილი sifted - 2 დიდი კოვზები;
• მცენარეული ზეთი - 5 მლ (საპოხი მასალისთვის);
• ვანილინის არომატი - გემოვნებით.
• შაქარი -2 კოვზი დიდია.

ცომის მომზადების პროცესი

ეს ტორტი საკმაოდ მარტივია. Kefir უნდა იყოს მწვავე სითბოს მწვავე, შემდეგ კი სოდაში ჩაქრობას. მჟავე რეცეპტის შემდეგ, თქვენ უნდა დაამატოთ whipped კვერცხი, არომატული vanillin და შაქარი. კომპონენტების შერევის შემდეგ, მშრალი ჟელე უნდა შეიცავდეს ბაზას, წინასწარ გადაიქცეს ფხვნილის წინ. და ბოლოს, იგივე კერძი, თქვენ უნდა დაასხით თეთრი sifted ფქვილი.

ჩვენ ჩამოყალიბებული და bake in multivariate

მას შემდეგ, რაც ბლანტი ჰომოგენური ცომი, ეს უნდა გადაისხა შევიდა თასი multivark, რომელიც უნდა oiled წინასწარ. ამ ფორმით, პროდუქტი უნდა დამზადდეს საცხობი რეჟიმში დახურულ სახურავზე 60 წუთის განმავლობაში. ამჯერად არის საკმარისი იმისთვის, რომ ტორტი გაიზარდა, გახდა აყვავებული და გემრიელი.

ჩვენ ვმსახურობთ მაგიდასთან

საცხობი დასასვენებლად დასამზადებლად ოდნავ გაცივდა, შემდეგ გადავიდა ფირფიტაზე, შეწყვიტეთ ნაწილებად და ოჯახის წევრებთან ერთად ახლად შემორჩენილი ჩაი ან ძლიერი ყავა. Bon appetit!