Brewing ბავშვთა ჩაის უფლება?

ჩინეთის გამართავს წმინდა ეროვნული ტრადიციების, აკვირდებიან საზეიმო ქმედებების დროს ჩაი ჩაი, რაც ამ რიტუალის ნამდვილად დასამახსოვრებელი ერთი. თქვენ ვერ ვიტყვი, რომ რუსეთის მოსახლეობა - მემკვიდრეები Tula samovars, ჩაის კომპლექტი saucers, მაგრამ სრულიად მივიწყებული, ყველაზე ნაწილი, როგორ brew ჩაის ჩაიდანი და თითქმის საყოველთაოდ გადავიდა კომფორტული, მაგრამ შორს არ არის ასე გემრიელი და ჯანსაღი "ჩაის მტვერი" in ჩანთები. იმისათვის, რომ გაიგოთ როგორ, რათა ჩაი Pu-erh და განხილული იქნება სტატიაში, აპირებენ, რათა მინიმუმ მინიმალური სარგებელი ხალხს, ვინც უარყოფს ubiquitous "ჩანთები" და მისცა მათ უპირატესობა ამ ჩაის.

სულ უფრო და უფრო პოპულარული ბავშვის ჩაის დავალიანება მისი მაღალი palatability და სასარგებლო თვისებები. სახლში, Yunnan პროვინციაში (მთელი ქვეყნის მასშტაბით, გამონაკლისის გარეშე) ჩინური PU-erh ჩაი ითვლება თითქმის პანაცეა ყველა ills, რომ ლეგენდები ჩამოყარა, მისი სამკურნალო ეფექტი.

ექიმები ამბობენ, რომ გარდა კვებითი ღირებულება ბავშვთა ჩაის მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს ჯანმრთელობის, მისი ბენეფიციარი ეფექტი ვრცელდება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, გულ-სისხლძარღვთა და სხვა ორგანოს სისტემები. უფრო მეტიც, PU-erh ჩაი - შესანიშნავი (ნაზი და ძალიან სასიამოვნო) ნიშნავს წმენდის სისხლი და ღვიძლის (შედეგები მავნე ნივთიერებების და ტოქსინების), შარდსასქესო სისტემის. გარდა ამისა, ეს პროფილაქტიკური საშუალებების თავიდან აცილების ათეროსკლეროზი, დაცვას მავნე გამოსხივება, ხელს უწყობს წონის შემცირება, ალკოჰოლური აბსტინენციის სინდრომის გაუმჯობესება, კანის მდგომარეობას და სხვა. უბრალოდ უნდა იცოდეს, თუ როგორ, რათა ჩაი ბავშვის, რომ მას არ დაუკარგავს თავისი მართლაც სამკურნალო თვისებები.

ჩინური ჩაის ცერემონიალი ვიცავთ ძირითადი წესები, რომლებიც ეხება კითხვაზე, თუ როგორ, რათა ჩაი Pu-erh. ჩვენ არ ვართ Chinese, მაგრამ მას შემდეგ, რაც ჩვენ გვინდა, რომ განიცდიან რეალური გემოვნების ამ გემრიელი სასმელი, თქვენ უნდა გავაკეთოთ, რა არის საჭირო, მინიმუმ გარკვეულწილად.

1. პირველი წესი კატეგორიულად უარყოფს ნებისმიერი სახის იყო sweeteners რომ ართმევს ბავშვთა ჩაი თავისი უნიკალური გემო, რაც უბრალოდ ტკბილი. იმ შემთხვევაში, თუ ჩაი მართლაც მაღალი ხარისხის, შაქარი იწვევს გამოუსწორებელ ზიანს, და თქვენ არ გრძნობს ყველა ხიბლი ამ უნიკალური სასმელი. და წმენდის ორგანოს ხდება სრული გამოყენების გარეშე sweeteners, როგორც ცნობილია, ადამიანი - მიმდევრები ჯანსაღი ცხოვრების წესი.
2. შემდეგ მეორე წესი, მინის ან ჩინეთში მწიფდება. თუ გსურთ მაშინ ცადეთ სხვა ნებისმიერი ჩაი, ჩაიდანი თიხის თქვენ არ დავუშვებთ, იმიტომ, რომ ეს იქნება მთლიანად გაჯერებული არომატი PU-erh. როგორ brew ჩაის ბავშვთა ჩაის მოცულობა შეესაბამება საუკეთესო? აქ არსებობს ვარიაციები - თუ კომპანია მცირე - აირჩიოს პატარა ჩაიდანი, რომელიც გათავისუფლდა სწრაფად და შეიძლება სათავეში ერთად ახალი ნაწილი წყლის მომავალი კარგი დრო კიდევ ერთი ჭიქა შეუდარებელი სასმელი. და, რა თქმა უნდა, არავითარ შემთხვევაში არ შეიძლება არ გამოიყენოს ნებისმიერი სარეცხი დასუფთავების kettle, უბრალოდ rinse წყლით და დაუშვებს, რომ მშრალია. როგორ brew ჩაის ბავშვთა სრულად სარგებლობენ მისი სინგულარობა? Brew პირადი სარგებლობისათვის გამჭვირვალე ჭიქა, რომელიც საშუალებას გაძლევთ ნახოთ საოცარი წყლის დამუშავება, თამაში მისი ფერი, unwinding ჩაის ფოთლები - ლამაზი სანახაობაა.
3. გარდა ამისა, მაშინაც კი, მნიშვნელოვანია, რომ სახის წყლის გამოიყენოთ. Ideal - გამოყენების წყაროს წყალი, გაფილტრული ან გაჯერებული shungitnymi ქვები (ისინი განთავსებული წყალში ღამით) წყალი, რომელიც არის მორგებული ე.წ. "თეთრი გასაღები", როდესაც დუღილის მხოლოდ დასაწყისია - ეს არის "ახალგაზრდა" ცხელი წყლით, როგორც მას უწოდებენ მცხოვრებთა ზეციური დარგში. მწიფდება ბავშვთა ჩაი, წყალი, რა ტემპერატურა უნდა გამოვიყენოთ? ეს საკმარისი იქნება სათანადო მომზადება - დან 80º 90 ° C.
4. გამოყენება შედუღების დამოკიდებულია ადამიანების რიცხვი, რომლებიც მონაწილეობას მიიღებენ Tea Party, და, დაახლოებით, ერთი და ნახევარი teaspoons სულზე. სანამ გამოყენება, ჩაის ფოთლები გარეცხილი მიედინება წყალი, რითაც ათავისუფლებს ის შესაძლო მტვერი.
5. ადრე მწიფდება kettle თბება მიერ ასხამს მდუღარე წყალში შევიდა cool. შემდეგ დააყენა ჩაის ფოთლები შევიდა ბანკში, შეავსოთ იგი მესამე წყლის, ელოდება რამდენიმე წამში, წყალი დაიწია. ამდენად kettle იძულებული გახდა "სუნთქვა" და მხოლოდ ამის შემდეგ ამ ოპერაციების წინ უსწრებს, მისი ნახევარი წყლით სავსე და, დამოკიდებულია კლასის ჩაი, brewed საჭირო დროის (საშუალოდ 3-დან 5 წუთი).
6. პუნქტების მწიფდება ასევე დამოკიდებულია სახეობის ჩაი, მაგრამ საშუალოდ 4-7-ჯერ.
7. დაცვა დროს გამოყოფილი პირველი და მომდევნო შედუღების გავლენას ახდენს სასმელის ხარისხზე. ეს უნდა იყოს დაცული, რათა თავიდან ავიცილოთ გააფუჭებს გემოს, როგორც ეს შეიძლება გახდეს tart. Brewed ჩაის შემდეგ იდგა მეტი საათში, გამოიყენოთ საჭირო არ არის, ტანინები შექმნას მწარე, და ეს ხდება დამღუპველი. ეს არის ამ წესის ძალიან ხშირად უგულვებელყოფილია მიერ მცხოვრებთა ჩვენი ქვეყანა, რომელიც წარმატებით გამოიყენოთ ჩაის ფოთლები, იდგა, არ საათში, და ღამით.

თუ გადაწყვეტთ, რომ ცდილობენ Pu-erh ჩაი, და კიდევ უფრო გააუმჯობესოს თქვენი ჯანმრთელობის დახმარებით - დაეღწია ამ დამოკიდებულების ერთხელ და სამუდამოდ. სასმელი მხოლოდ სუფთა და გემრიელი ჩაი, რომელიც შეავსოთ თქვენი თასი არომატი და უფრო მეტი ენერგია, ვიდრე ყავა. ისიამოვნეთ თქვენი ჩაის თქვენს ოჯახს და მეგობრებს!