Caloric მწვანე ბარდა, კონსერვი, მშრალი

ბევრი ადამიანი (განსაკუთრებით სამართლიანი ნახევარი კაცობრიობის) გამოიწვიოს ჯანსაღი ცხოვრების წესის, დაიცვას სწორი კვების, რომელიც არის გარანტი კეთილდღეობა. სათანადო დიეტა გულისხმობს არა მხოლოდ სასარგებლო ორგანიზმისთვის პროდუქტები, არამედ ბალანსი ცილები, ცხიმები და ნახშირწყლები, ისევე, როგორც ოპტიმალური რაოდენობის კალორია.

დიეტოლოგები გრწმენეს, ვისაც სურვილი მოშორება ზედმეტი კილოგრამ უნდა ჭამა ნაკლები კალორია, ვიდრე ჩვეულებრივი. დათვლის კალორია ასე არ არის რთული - ერთადერთი მინუსი ის არის, რომ თქვენ უნდა გამოვთვალოთ აბსოლუტურად ყველაფერი, ისე, რომ არ ჭამა ძალიან ბევრი. მაგალითად, ჭამა რუსეთის სალათი და vinaigrette, აუცილებელია გამოვთვალოთ ენერგეტიკული ღირებულება ყველა კომპონენტს, მათ შორის კალორიების peas (მწვანე, კონსერვი - არ აქვს მნიშვნელობა, მთავარია - არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ითვლიან). ეს ყოველთვის არ არის მოსახერხებელი, მაგრამ დროთა განმავლობაში ხდება ჩვევა.

თუმცა, ჩვენ ჩვენი სტატია მიდის წონის დაკარგვა მეთოდები, და ასეთი გემრიელი და, რაც მთავარია, სასარგებლო პროდუქტები, როგორიცაა მწვანე ბარდა, რომელიც ექნებათ არა მარტო დიდი რაოდენობით ვიტამინებს, არამედ საინტერესო ამბავი.

კვების წინაპრები

რამდენი ხანია ადამიანი ამუშავებენ peas - ცნობილი არ არის, მაგრამ მეცნიერები ამტკიცებენ, რომ ეს იყო გამოყენებული უფრო ჩვენი პრიმიტიული წინაპრები. Proof ამ გვხვდება არქეოლოგებმა ფირფიტები ნარჩენების საკვები peas, დათარიღებული თითქმის 10,000 წლის განმავლობაში. ითვლება, რომ გამწვანების peas როგორც კულტურის დაიწყო დაახლოებით 3 ათასი წლის წინ, მაგრამ მაშინ ეს იყო მსგავსება დღესასწაული საწოლები, არის მასობრივი წარმოება.

ძვირფასი delicacy

კერძები peas გვიყვარს Indians, ჩინური, რომაელები, ინდიელებზე, თუმცა XVI საუკუნეში, ამ კულტურის ითვლება ნამდვილი დელიკატესი და ეღირება ძალიან ძვირი. იზრდება peas in თანხა, რომელიც საკმარისი იქნებოდა ზოგადი ვაჭრობა, დაიწყო შედარებით ახლახანს - XVI საუკუნეში. პიონერებად სოფლის მეურნეობის დარგში გახდა ჰოლანდიური. გავრცელების მიუხედავად, პოლკა წერტილების საუკუნის იგი დარჩა მიუწვდომელი ჩვეულებრივი ადამიანი. მათთვის, ვინც სარგებლობდა ამ პროდუქტის, ბარდა იყო მხოლოდ როგორც დელიკატესი. ხოლო ის ფაქტი, რომ ეს ლობიო შეიძლება pickling, გაყინვა და საკონსერვო, იმ დღეებში, არავინ კი იცოდა ...

საწყობი ვიტამინებისა

დღესდღეობით, მწვანე ბარდა ასევე ხელმისაწვდომია ფართო გაყიდვა როგორც პურის ან რძე. ბავშვები (და მოზრდილთა) დიდი სიამოვნებით ჭამს ახალგაზრდა ბარდა, გაიზარდა საწოლი აგარაკი, სუპერმარკეტებში და პროდუქტის შეძენა შესაძლებელია მშრალ, გაყინული და დაკონსერვებული სახით. რა ინარჩუნებს peas? სასარგებლო თვისებები, უკუჩვენებები, ისევე, როგორც კომპლექტი ვიტამინების გამოვლენა ჩვენი სტატია.

ასე რომ, ეს პროდუქტი მდიდარია უნიკალური ამინო მჟავები, ფერმენტები, ბოჭკოვანი, კალციუმის მარილების, კალიუმის, რკინის, ქლორის და გოგირდის. სხვათა შორის, დიეტური ბოჭკოვანი შეიცავს ბარდა, შესანიშნავად ასტიმულირებს ნაწლავის საქმიანობა, ასე რომ, ვინც იტანჯება ქოლეცისტიტი ან კუჭის წყლული, ეს უნდა იყოს გამოყენებული სიფრთხილით და მცირე დოზით.

მწვანე ბარდა შეიცავს ფოსფორის, B ვიტამინები, ისევე როგორც A, PP და C. ცილის შეიცავს ბარდა, მის შემადგენლობაში არის მსგავსი ხორცი. გარდა ამისა, იგი ეხმარება შენარჩუნება გულსისხლძარღვთა სისტემის და ნორმალიზებას არტერიული წნევის, და მადლობა უაღრესად სასარგებლო ადამიანი ნატრიუმის და კალიუმის ოპტიმალური თანაფარდობა მწვანე ბარდა დიაბეტის.

გარდა ამისა, იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით კვალი ელემენტები - თუთია, სპილენძი, იოდი, მანგანუმის, ბორის, მოლიბდენის, სილიკონი, კობალტის, სტრონციუმი, სელენი, ალუმინის, ფთორის, ნიკელის, ტიტანის, და კიდევ tin. ამდენად, მწვანე ბარდა რეკომენდირებული ჭამა ადამიანებს ანემია და იოდის დეფიციტი.

Peas და კალორია

ადამიანი, წონა watchers, რა თქმა უნდა, საინტერესოა, რამდენი კალორია არიან ბარდა (მწვანე, კონსერვები და მშრალი). ფაქტობრივად, ეს არის იდეალური მათთვის, ვინც ოცნება slim ფიგურა. სხვათა შორის, ნომრები მსჯელობენ: calorie დაკონსერვებული მწვანე ბარდა - დაახლოებით 55 კკალ 100 გრამი, ახალი (pods) - 40-დან 73 კკალ 100 გრამი (დამოკიდებულია ჯიშის), მშრალი - 310 კკალ.

მარტივი ახსნა

რატომ სხვაობა ნომრები? ეს მარტივია! ის ფაქტი, რომ ახალი peas შეიცავდეს ბევრი ტენიანობის - ეს არის ნატურალური პროდუქტი, ხოლო შენარჩუნების გულისხმობს მარილი დანამატი, შაქარი და სხვა ინგრედიენტები, რომლებიც ასევე ენერგეტიკული ღირებულება. ამიტომ კალორიების მწვანე ბარდა დაკონსერვებული ოდნავ მაღალია, ვიდრე ახალი, მაგრამ მხოლოდ ოდნავ. აქედან გამომდინარე, თაყვანისმცემლები დაბალი calorie დიეტა, შეგიძლიათ ჭამა თითქმის ყოველდღე გარეშე ზიანს მოღვაწეები. Caloric peas (მწვანე, დაკონსერვებული) ძალიან მცირე დაამატოთ ზედმეტი წონა.

მშრალი ბარდა ასევე კარგავს ტენიანობის - ხარჯზე თანხა 100 გრამი არის გაცილებით მეტი თანხა ახალი ბარდა. მაგალითად, ერთი კოვზი განთავსებული 15 ახალი ბარდა. მაგრამ თუ ეს არის მშრალი, კარგავს ტენიანობის და შემცირებული. შედეგად, იმავე სუფრის არ შეესაბამება 15 მშრალი ბარდა, და არაერთხელ! აქედან გამომდინარე, მაღალი კალორიების ბარდა. Soup (დაკონსერვებული ბარდა, რომელიც ჩაანაცვლებს შესანიშნავად მშრალი) პრობლემის მოსაგვარებლად, ვინც დაიცვას ფიგურა და მენატრება მოხარშული ბარდა. რაც მთავარია - დაამატოთ უფლება spice და შებოლილი ...