Meatless კომბოსტო რულონები ბრინჯით და სოკოთი: რეცეპტები

Meatless კომბოსტო რულონები ტრადიციულად მსახურობდა მაგიდასთან შობის ღამე - ღამეს შობა. როგორც სადღესასწაულო მენიუ არ იძლევა მომზადება ხორცი, გახვეული კომბოსტო ტოვებს ჩაყრა და შევსების რაისმა და სოკო. გამოდის ძალიან გემრიელი meatless კერძები. ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა საზ ფიტულები ბრინჯით და სოკო, მოიცავს ამ მუხლის. აქ ჩვენ გამოავლენს ყველა საიდუმლოებას cooking ამ კერძი.

Secrets of cooking meatless ფუნქციონირებს კომბოსტო

როდესაც ემზადება ფუნქციონირებს კომბოსტო უნდა გაითვალისწინოს შემდეგი რეკომენდაციები დაეხმარება გააუმჯობესოს გემოს კერძი:

1. კომბოსტო კომბოსტო მჭიდრო fit და გლუვი ფოთლები.
2. იმ შემთხვევაში, თუ კომბოსტოს ფოთოლი კი არ გადაიტანოთ შევსების, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი ბამბის ძაფი, რომელიც ადრე ემსახურება კერძები მაგიდაზე უნდა მოიხსნას.
3. სანამ ჩაქრობას ფუნქციონირებს და სადაც ბრინჯი და სოკო რეკომენდირებულია fry ბოსტნეულის ზეთი ორივე მხარეს, მაშინ ისინი უფრო უკეთესი იქნება შეინარჩუნოს ფორმა.
4. იმის ნაცვლად, რომ ბრინჯი მომზადების ფითხები შეიძლება გამოყენებულ იქნას, და სხვა მარცვლეული, როგორიცაა ქერი, წიწიბურა, ფეტვი და სხვა.

როგორ მოვამზადოთ კომბოსტოს ფოთლები

ბევრი დიასახლისები მომზადებაში კომბოსტო scares პროცედურა ამოიღონ კომბოსტო ტოვებს ხელმძღვანელი კომბოსტო. ეს არის ერთ ერთი ყველაზე რთული მომენტები, რომელიც მოითხოვს გაცილებით მეტ დროს, ვიდრე ეს აუცილებელია მომზადება შევსება.

კომბოსტოს ფოთლები შეიძლება ამოღებულ ხელმძღვანელი კომბოსტო შემდეგ გზები:

1. Around cobs რათა incisions დანით, მას შემდეგ, რაც ქვედა ხელმძღვანელი მდუღარე წყალში 5 წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც დრო, რომ წყლიდან კომბოსტო, ამოიღონ ზედა ფურცელი და გავიმეოროთ იგივე ქმედებები კიდევ მანამ, სანამ თქვენ იკრიბებიან უფლება თანხის ფოთლები.
2. მომზადებული კომბოსტო არ დააყენა მდუღარე წყალში, ხოლო მიკროტალღური 10 წუთი უმაღლესი ძალა. ფურცელი შეიძლება ადვილად გამოეყო თავი კომბოსტო.
3. ყინვები კომბოსტო, შემდეგ გაივლის ეს ფირფიტა და წავიდა ოთახის ტემპერატურაზე რამდენიმე საათის განმავლობაში.

როდესაც ფოთლები კომბოსტო იქნება გამოყოფილი, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მოჭრილი მათ სქელი ვენების, რომელიც მდებარეობს ბაზაზე ხელმძღვანელი. голубцы с рисом и грибами. ამის შემდეგ შეგიძლიათ გაგრძელდება საზ ფუნქციონირებს და სადაც ბრინჯი და სოკო. ისინი აღმოჩნდება ძალიან სატენდერო და გემრიელი.

Meatless კომბოსტო რულონები ბრინჯით და სოკოთი

ერთ-ერთი მთავარი კერძები საშობაო ძალით მომზადება ნებისმიერი დიასახლისი, და დრო დასჭირდება უფრო ნაკლები, ვიდრე მაშინ, როდესაც მუშაობის minced ხორცი. სოკო შეგიძლიათ აირჩიოთ ნებისმიერი და ხმელი, და გაყინული და სუფთა. შესანიშნავად შეეფერება სოკო და porcini სოკო ერთად შიგთავსით ძალიან არომატული.

ისწავლონ საზ ფუნქციონირებს და სადაც ბრინჯი, სოკო, შეგიძლიათ დაიცვას ნაბიჯები:

1. მომზადება კომბოსტოს ფოთლები by ერთ-ერთი მეთოდი შემოთავაზებული ზემოთ.
2. მრგვალი მარცვლეულის ბრინჯი (200 გ) იყო მოხარშული, სანამ ნახევარი, აღების ამ ორჯერ ნაკლებია, ვიდრე ჩვეულებრივი (250 მლ).
3. ხახვი (2 pcs.), ხოლო სოკო (350 გ), სანამ მზად ყავისფერი.
4. ცალკე პან ფრაის გახეხილი სტაფილო.
5. დაჭრილი შევიდა ბეჭდები 100 გრ შავი ზეთისხილი.
6. დაკავშირება ერთად ყველა ინგრედიენტები შევსების: გაცივებული ბრინჯი, სოკო, ხახვი, სტაფილო და ზეთისხილი. დამატება მარილი და პილპილი თქვენი liking.
7. მომზადება კომბოსტო რულონები, ჩაყრა გახვეული კომბოსტო ტოვებს კონვერტში.
8. Sauté კომბოსტო რულონები პან და ამით მათ ბანკში "cushion" საქართველოს diced ხახვი და სტაფილო (1 pc.).
9. ჩაასხით ფუნქციონირებს წყალს და დასძინა, ტომატის პასტა (2 tbsp. კოვზი) შევიდა.
10. Simmer ფუნქციონირებს კომბოსტო მეტი საშუალო სითბოს დაახლოებით 20 წუთი ან სანამ ტენდერი.

Stuffed კომბოსტო ბრინჯი და სოკო multivarka

შევსების ღარიბი multivarka საფუძველზე მომზადდა ხმელი სოკო. მაგრამ საჭიროების შემთხვევაში, ისინი შესაძლოა შეიცვალოს ახალი გაზავებული 1: 6 (განაკვეთი 50 გრ = 300 გ ხმელი ახალი).

ნაბიჯი სამზარეულო კერძი შემდეგი თანმიმდევრობით:

1. ხმელი სოკო (50 გ) რჩეულებში ცივი წყალი, 1 საათი და შემდეგ დაფქული გამოყენებით დანა.
2. დიდხანს Fig boil სანამ ნახევარი (1 ჭიქა ბრინჯი მიიღოს ერთი ჭიქა ცივი წყალი).
3. Fry სოკო მცენარეული ზეთი.
4. ხახვი და სტაფილო (2 pcs.) ყავისფერი მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი.
5. გაცივებული ინგრედიენტები ჩაყრა mix თასი.
6. ამით მომზადებული შიგთავსით კომბოსტოს ფოთლები.
7. ბოლოში თასი Multivarki ქმნის კომბოსტოს ფოთლები, ფუნქციონირებს კომბოსტო თავზე გახრწნის, რომელიც კვლავ დახურულია ფოთლები კომბოსტოს.
8. დაასხით მეტი კომბოსტო რულონები წყლით და დაამატოთ კოვზი ძმარი.
9. რეცეპტი Stuffed კომბოსტო სოკოთი და ბრინჯით მოიცავს მათ მომზადებას multivarka in "ჩაქრობას" 40 წუთის განმავლობაში.

მზა კვება მსახურობდა მაგიდასთან არაჟანი და მწვანილი.

Meatless კომბოსტო რულონები, ღუმელში გამომცხვარი

ღუმელი შეგიძლიათ საზ ეს ასევე არის ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი კომბოსტო რულონები. მათი რეცეპტი ასეთია:

1. მომზადება ჩაყრა მოხარშული ბრინჯი, სანამ ნახევარი (200 გ) შემწვარი ხახვი, სტაფილო, სოკო (600 გ).
2. მომზადებული ჩაყრა არის ასახული ფოთლები და გახვეული.
3. მომზადება სოუსი. ამისათვის წელს Skillet შემწვარი ხახვი, მარილი ემატება (1 სთ. კოვზი) და შაქარი (2 tbsp. კოვზი), ნიორი და პომიდორი გამოძევება შევიდა მარილწყალში (1 ლ), წინასწარ გახეხილი ბლენდერში. სოუსი მოხარშული სქელი თანმიმდევრულობა დაახლოებით 20 წუთი.
4. ღრმა საცხობი კერძი ქვედა ივსება ცოტა სოუსი, კომბოსტო რულონები თავზე გავრცელება, და გავრცელებული დარჩენილი სოუსი. Mold არის დაფარული კილიტა და გაგზავნილი preheated ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში, bake ზე 180 °. დარჩენილი 20 წუთი meatless კომბოსტო რულონები ბრინჯით და სოკო მზად ვართ, გარეშე კილიტა. შედეგი არის ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი კერძი ღუმელში.

Stuffed კომბოსტო სოკოთი და ბრინჯით ჩინური კომბოსტო

იმის ნაცვლად, რომ კომბოსტო, როდესაც სამზარეულო კომბოსტოს ან Savoy შეგიძლიათ გამოიყენოთ Beijing უფრო სატენდერო ფოთლები. ისინი ძალიან კარგად გამოეყო თავი კომბოსტო, ასე რომ არ უნდა დაიკლო შევიდა მდუღარე წყალში. ფოთლები ადვილია მუშაობა, ისინი უბრალოდ გაგზავნილი 1 წუთი მიკროტალღური.

შევსება კომბოსტო ემზადება ბრინჯი (პუნქტის 1.5.) და სოკო და ხახვი (300 გ). Fit და ახალი სოკო, და გაყინული ველური სოკო. შემდეგი, შევსების გახვეული ფოთოლი კომბოსტო. ფუნქციონირებს და სადაც ბრინჯი და სოკო შემწვარი მცენარეული ზეთი, წყლით სავსე და განზავდეს ტომატის პასტა (1.5 v. კოვზი ჭიქა მდუღარე წყალი) და ჩაქრობის დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში საშუალო სითბო. ემსახურება ცხელი ერთად არაჟანი და მწვანილი.