Ხელნაკეთი ქათამი Noodle რეცეპტი

Chicken noodle რეცეპტი არის, და არა ერთი, ჩვენ ვთავაზობთ განიხილოს, ყოველთვის არის საკმაოდ მარტივი მოსამზადებლად და კმაყოფილებას კერძი. არ არის აუცილებელი, რომ მიიღოს მისთვის შესყიდული ფქვილის პროდუქტები, იმიტომ, რომ თვითნაკეთი noodles ექნება უფრო დახვეწილი და მსუბუქი გემოს.

ფქვილი მოსაკლავად გადატანა ზედაპირზე სახით სლაიდები, რომელიც არდადეგების გააკეთა. ეს არის ასახული კვერცხი, pounded ერთად მარილი დასძინა, ცოტა წყალი და kneaded ცომი, რომელიც შემოვიდა out thinly. ამ რეზერვუარის მოჭრილი ვერტიკალური ზოლები, დაასხით ფქვილი და მოკლედ დარჩა მშრალი იქნებოდა. მოხარშული ბულიონი მზადდება ქათამი. ამისათვის, ფრინველის მოთავსებული წყალი, ჩაიცვი ცეცხლი, ჩამოიყვანს boil და boil სანამ ტენდერი. 15 წუთით ადრე ბოლოს სამზარეულო ემატება აქ დაჭრილი სტაფილოს ნაჭრებით, დაფნის ფოთოლი, პილპილი. მას შემდეგ, რაც ხორცი სატენდერო, იგი ამოღებულ ბულიონი და noodles ასახული. მეტი დაბალი სითბოს სანამ ბულიონი რჩება, რადგან noodles არ ამუშავება, მაშინ ამოღება, სითბო. თასი წვნიანი დააყენა minced ხორცი თავზე ქათმის noodle რეცეპტი საკმაოდ მარტივია, sprinkle ერთად დაჭრილი მწვანილი.

გამდიდრების მიზნით ბულიონი და გემრიელი, ეს არის უკეთესი მიიღოს მთელი კარკასის ქათმის, ვიდრე მისი ცალკეული ნაწილები. საუბარი იმაზე, თუ როგორ საზ ქათმის noodle, თქვენ ყურადღება უნდა მიაქციოს რამდენიმე რაოდენობა. Gutted და გარეცხილი ქათამი მოთავსებულია პან ცივი წყალი, შემდეგ დააყენა ცეცხლი და მოუტანა დუღილის. თუ ხორცის დაასხით მდუღარე წყალი ან dipped in ცხელი წყლით, წვნიანი ნაკლებად ნოყიერია. შემდეგი, აქ ასახული peeled სტაფილო, ხახვი და ოხრახუში. მას შემდეგ, რაც ქათამი არის მოხარშული, სანიაღვრე ბულიონი უკეთესი, კვლავ იმატებს, შემდეგ დაამატოთ noodles. Kneaded ცომი უნდა იყოს მაგარი, და იგი noodles, მას შემდეგ, რაც იწარმოება, კარგად შრება. ხორცის ბულიონი უნდა ამოიღონ, დაჭრილი შევიდა ნაწილი და დასძინა პირდაპირ ფირფიტები ადრე ემსახურება. ძალიან კარგი ქათმის noodle რეცეპტი, რომელიც შეგიძლიათ საწყისი უზარმაზარი რაოდენობის პარამეტრები, რომელიც შეიძლება ერთად ჯოხი კრეკერი, პატარა გამხმარი ღუმელი, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ დისკო ნაჭერი მოხარშული კვერცხი.

ცვრიანი, ორიგინალური გემო, თურმე ქათმის noodles ერთად სოკო. მისი მომზადება ემზადება ქათმის ბულიონი. ცალ-ცალკე, frying პან შემწვარი გახეხილი ხახვი და სტაფილო. სოკო მოხარშული, recline წელს colander to მინის წყალი, დაჭრილი შევიდა საშუალო ზომის ცალი. კონტეინერი ივსება მაღალი კიდეები ფქვილი (დაახლოებით ნახევარ ჭიქა). მასში ორიენტირებული კვერცხი, დააყენა მარილი და საფუძვლიანად kneaded. მცირე ნაწილი წყლის სათავეში. თუ ცომი დარჩა რბილი, აუცილებელია დავამატოთ ცოტა ფქვილი. იგი დაყოფილია რამდენიმე ნაწილად, რომლის ბურთები გააფართოვოს. ისინი გააფართოვოს thinly, ოდნავ ხმელი, გათიშა გრძელი ზოლები და აშრობენ ერთხელ. დაძაბული მდუღარე ბულიონი და კიდევ ერთხელ დააყენა zazharki, მაშინ სოკო, ხოლო ყველაფერი მოხარშული მეტი საშუალო სითბოს, შემდეგ დაამატოთ noodles აქ. Sup ჩამოიყვანს დუღილის და off რამდენიმე წუთის სავსე და მსახურობდა მაგიდასთან.

მშვენიერი კვება - ხელნაკეთი ქათმის noodle რეცეპტი მარტივად შეიძლება მერყეობდა. ბევრი დიასახლისები ემატება აქ სხვადასხვა ინგრედიენტები, მათ შორის კარტოფილი. თუმცა, დასკვნები მსგავსია ერთი. მთავარი პროდუქცია შეიცავს კერძი, მას თავად noodles და ქათმის ხორცი. ზოგიერთ რეგიონში რუსეთის, ეს სუპი არის ტრადიციული, მეორე დღეს ქორწილი, როგორც კარგად შეიწოვება და არ არის ძალიან ცხიმიანი. როდესაც დაემატა მზა აქ მაკარონი, გემო მიღებული არ არის, როგორც ნაკლებად ინტენსიური და მკვებავი. ასე რომ არ დაიზაროთ და მიიღოს საუკეთესო noodles საკუთარი, განსაკუთრებით იმიტომ, რომ ეს არის საკმაოდ მარტივი.