Meatless სუპი კომბოსტოს

კომბოსტოს წვნიანი ტრადიციული რუსული კერძი, რომელიც ამ დღეს ძალიან მინდა საზ ბევრი დიასახლისები. სინამდვილეში - ეს არის კომბოსტოს წვნიანი. ასევე წვნიანი მზადდება სხვა პროდუქტები, როგორიცაა sorrel ან ჭინჭრის. როგორც წესი, ემატება ან sauerkraut კომბოსტო წვნიანი, ან ახალი. მეორე მეთოდი იქნება განხილული სტატიაში.

Meatless სუპი კომბოსტოს - კერძი, რომ იქნება პოსტ გემრიელი სადილი და diversifies მწირი მენიუ. გარდა ამისა, ასეთი კომბოსტო არის დიეტური პროდუქტი, და რეკომენდირებულია ჭამა, ვინც დიეტის. დაბალკალორიული და მდიდარია ვიტამინებით, რომ წვნიანი ძალიან სასარგებლო კერძი.

იმისათვის, რომ შეინარჩუნოს ვიტამინების მზა კერძი, მიზანშეწონილია ჩაუყარა ბოსტნეული მდუღარე და ოდნავ დამარილებული წყალი. ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე cooking პარამეტრები და თქვენ შეგიძლიათ ყველაზე საინტერესო და, რაც მთავარია, გემრიელი რეცეპტი. კომბოსტოს წვნიანი ერთად კომბოსტოს საზ ადვილია, თუ ხელმძღვანელობს ამ ოპერაციული რჩევები.

Meatless სუპი კომბოსტოს დნობით

Need: კომბოსტოს - ნახევარი საშუალო ხელმძღვანელი; 1 სტაფილო; ხახვი; დნობით - 1 ჭიქა, ნიახური, წყალი - 1 ლ.

დნობით დაასხით 300 გრამი წყალი, მოდით დავდგეთ 2 საათის განმავლობაში. კომბოსტო უნდა შემცირდეს შევიდა პატარა ნაჭრები, დავასხათ მცენარეული ზეთი და ერთი ჭიქა წყალი. შემდეგ დააყენა კომბოსტო წელს კერამიკული ან თიხის ქოთანში, დასვა ღუმელი, რომელიც preheat 200 გრადუსზე. კომბოსტო უნდა იტანჯება მინიმუმ სამი საათის ტემპერატურა 120 გრადუსი. ამ დროის განმავლობაში, თქვენ უნდა დაამატოთ წყლის კომბოსტო არ გამოშრობა.

დიდი სტაფილო და წვრილად chop ხახვი. რჩეულებში მათ ნახევარი საათით ადრე ბოლოს ჩაქრობას პროცესში. In saucepan ერთად დნობით, დაამატოთ ნიახური და მწვანილი გემოვნებით. Cook ნახევარი საათით და შემდეგ დაამატოთ კომბოსტო. მარილი და პილპილი. Boil ოცი წუთის განმავლობაში და მოდით დავდგეთ ნახევარი საათის ქვეშ hood. კერძი მზად არის.

Meatless სუპი კომბოსტოს სოკოთი

თქვენ უნდა: კომბოსტოს (polkochana); სტაფილო - 1 pc; სოკოების (შეიძლება zamorozhennnye) 300 გრამი; ხახვი; კარტოფილი - 2 ცალი.; ახალი მწვანილი; მარილი; მჭლე ზეთი - 2ST. l; ერთი და ნახევარი ლიტრი წყალი.

Fry in კარაქი სტაფილო და ხახვი. სოკო მოვხარშოთ და დაამატოთ სტაფილო და ხახვი. შეურიეთ simmer, დაფარული 15 წუთის განმავლობაში. მოიტანს წყალს boil. სეზონი მარილი. 5 წუთის შემდეგ დააყენა დაჭრილი კომბოსტოები და კარტოფილი. ნება boil 20 წუთის განმავლობაში. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ სოკო, სტაფილო და ხახვი. მოვხარშოთ 20 წუთის დაბალი სითბოს. ემსახურება შემდეგ ინფუზიის წვნიანი 15 წუთის განმავლობაში. Garnish ერთად ახალი მწვანილი.

Meatless სუპი კომბოსტოს და წიწაკა

თქვენ უნდა: ახალგაზრდა Sprouts - ნახევარი თავი კომბოსტო და ზოგიერთი პატარა ხელმძღვანელი; კარტოფილი - 2 ცალი; ახალი პომიდორი; 1 სტაფილო; საშუალო ხახვი; ტკბილი წიწაკა; მარილი, ზეთი, ოხრახუში.

Carrot დიდი ხახვი და ფრაის მცენარეული ზეთი. კომბოსტო უნდა წვრილად chop. კარტოფილი მოჭრილი შევიდა კუბურები. პომიდორი უნდა დაასხით მდუღარე წყალი და ამოიღონ კანის. ბულგარული წიწაკა გაწმენდა თესლი და მოჭრილი შევიდა კუბურები. დამარილებული მდუღარე წყალი დააყენა სტაფილო და ხახვი, კომბოსტო, წიწაკა, diced პომიდორი. საზ 30 წუთის განმავლობაში, მაშინ მოდით დავდგეთ კიდევ 20 წუთი. დამატება ახალი დაჭრილი მწვანილი. Meatless სუპი კომბოსტოს სოკო მზად არის!

Green სუპი კომბოსტო

თქვენ უნდა: მჭლე ძროხის ბულიონი; კომბოსტოს (ზედა მწვანე ფოთლები), 3 pcs. კარტოფილი; ახალი sorrel (ცოტა), ოხრახუში, მწვანე ხახვი, კამა.

კომბოსტო დაჭრილი წვრილად, დაუმატეთ და დუღილის ბულიონი. კარტოფილი მოჭრილი შევიდა კუბურები და ადგილი პან. შემდეგ დავამატოთ მწვანილი და scalded ერთად მდუღარე წყალში დაჭრილი sorrel და მწვანილი. მარილი და პილპილი. ახლა არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მოიცავს ერთად სახურავს და საზ ნახევარი საათით. შემდეგ გამორთეთ ღუმელი და დატოვონ, რათა infuse. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ სუპი მოხარშული კვერცხი და კოვზი არაჟანი. სასარგებლო და ძალიან გემრიელი კერძი.