Scrambled კვერცხი ძეხვი: სხვადასხვა კერძები

ყოველი ზრდასრული იცის, რომ საუზმე - ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი კვება. ამის გარეშე არ შეუძლია, განსაკუთრებით ბავშვები. მაგრამ რა უნდა საზ, და ეს იყო გემრიელი და ჯანსაღი? ბევრი მზარეული გირჩევთ ამ კერძი შემწვარი კვერცხი ერთად ძეხვი. სამზარეულო პროცესში იღებს სულ არაუმეტეს 10 წუთის განმავლობაში. კერძი გამოდის გემრიელი და საკმაოდ nutritious. საუკეთესო რეცეპტები განიხილავს სტატიაში.

წარმატება მომზადება scrambled კვერცხი

ბევრი ადამიანი მაინტერესებს, "როგორ უნდა საზ omelet ძეხვი, კერძი აღმოჩნდა გემრიელი?" Secrets ბევრი, გამოცდილი მზარეულები მზად არიან გაუზიარონ მათ:

1. ყველა პროდუქტი გამოიყენება კერძი უნდა იყოს ახალი. უკეთესი იყიდოს სახლში კვერცხები. ამ შემთხვევაში, yolks ფორთოხალი, კერძი გამოვა ნათელი. მიყვარს დიეტა პროდუქტები? შემდეგ გამოიყენოთ მწყერის კვერცხები.

2. ძეხვი უნდა იყოს კარგი ხარისხის. მიიღეთ პროდუქცია ცნობილი ბრენდების. ყურადღება მიაქციეთ კლასიფიკაცია (მხოლოდ უმაღლესი კლასის შესაფერისი).

3. ნავთობის იმისათვის, რომ გამოიყენოთ ორი სახის: კარაქი და ზეითუნის ზეთი. ამ შემთხვევაში, კერძი იქნება უცხიმო, ერთად ruddy ქერქი.

4. დამატებითი ინგრედიენტები თქვენ უნდა ფრაის წინასწარ. და მხოლოდ ამის შემდეგ დაასხით კვერცხები. კერძი გამოვა გარეშე ზედმეტი კალორია და სითხეებში.

5. ნავთობის გამოყენება მხოლოდ კარგად გაათბო up. წინააღმდეგ შემთხვევაში, გააშუქა კერძი ბევრი ცხიმი, ხოლო grilling ხანგრძლივი იქნება.

6. კლასიკური კვერცხი მსახურობდა ცხელი.

7. არ დატოვოთ მოხარშული კერძი პან, იგი გააგრძელებს იყოს შემწვარი და შეიძლება დაწვა. სასწრაფოდ წამოაყენონ კვერცხი ფირფიტა.

ავიაკომპანიის მიერ ამ საიდუმლოს შეგიძლიათ საზ შესანიშნავი კერძი. სხვათა შორის, scrambled კვერცხი ტომატის და ძეხვი მოთხოვნა ბევრ კაფე. მით უმეტეს, თუ ეს კერძი შესთავაზა კომპლექტი კერძები.

ჩვენ ვიყენებთ სარგებელი ცივილიზაციის

Scrambled კვერცხი ძეხვი - საკმაოდ მარტივი კერძი. მას შეუძლია საზ კიდევ ერთი შვილი. მაგრამ გამოცდილი დიასახლისები იყენებენ თანამედროვე ტექნიკური მოწყობილობები. მაგალითად, multivarka. ყველაზე პოპულარული prescription აღწერილია ქვემოთ.

შემწვარი კვერცხი შემწვარი ძეხვი

ეს კერძი საჭიროა შემდეგი ინგრედიენტები:

• კვერცხი - 2-3 ცალი;

• 50 გრ კარაქი, 6 tablespoons ზეითუნის;

• 1 ძეხვი;

• სანელებლები;

• მწვანილი.

იმისათვის, რომ დაიწყოს თასი Multivarki უნდა დააყენოს კარაქი, მათ შორის პროგრამა "ცხელი". ძეხვი დაჭრილი შევიდა წრეებში, ოდნავ ფრაის მივცეთ ოქროსფერი ყავისფერი.

გააქტიურება პროგრამა "Bake". თასი დაასხით ზეითუნის ზეთი, ნაზად დაამატოთ კვერცხი, სანელებლები, მწვანილი. სამზარეულო დრო - დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც აუდიო სიგნალი multivarku გამორთულია.

მოვლენები ძალიან მნიშვნელოვანი კვება

რა თქმა უნდა, ბევრი მშობლები ვიცი სიტუაცია, როდესაც ბავშვებს უარს ჭამა. რა უნდა გავაკეთოთ ამ შემთხვევაში? ფსიქოლოგები ერთი ხმა აცხადებს, რომ კერძი უნდა ჰქონდეს presentable გამოჩენა. Scrambled კვერცხი ძეხვი სახით ყვავილების არის შესანიშნავი საუზმე. მჯერა, რომ ამ ემსახურება კერძები გამოიწვევს ბავშვის მადა.

პირველი თქვენ უნდა გავაკეთოთ ძეხვი. ამისათვის, დაჭრილი ის ნახევარზე (გასწვრივ), მხარეს, რათა ზედაპირული შემცირება. ჯერ ბეჭედი, უსაფრთხოების ბოლოს პატარა toothpick. ყვავილების ფურცლები მზად ვართ, დროა Midway.

გადაიზარდა პან კარგად, დაასხით ზეთი, დააყენა ძეხვი. შემდეგი, ჩვენ გავუმკლავდეთ კვერცხები. ყურადღებით გამოეყო yolk ცილები. დიდი რაოდენობის გზები.

კერძი გამოვიდა ნათელი, არ გავრცელდა, უმჯობესია გამოიყენოთ ერთი კვერცხი yolks. ყურადღებით განათავსებს მათ ცენტრში ძეხვი, sauté კარგად. სპეციალური spatula, ამოიღონ კერძი პან, დაუზიანებლად სტრუქტურა. დაამშვენებს თქვენს შედევრი. ღეროვანი შეიძლება დამზადებული ბუმბული მწვანე ხახვი, ფოთოლი - ოხრახუში ან სხვა მწვანილი.

ყველაზე პოპულარული რეცეპტები

Scrambled კვერცხი ძეხვი - კერძი, რომელიც მსახურობდა თუნდაც რესტორნები. არსებობს უამრავი საინტერესო რეცეპტები. ერთ-ერთი მათგანი - "Menemen". კერძი მოვიდა ჩვენთან თურქეთში. არსებობს იგი ითვლება ტრადიციული.

ჩვენ გვჭირდება:

• ხახვი;

• პილპილი;

• პომიდორი;

• სანელებლები;

• მწვანეთა;

• ძეხვი;

• კვერცხები.

პირველი თქვენ უნდა brown ხახვი და წიწაკა. იმისათვის, რომ პროცესი უფრო სწრაფად, ისინი უნდა იყოს დაჭრილი. შემდეგ მოამზადოს პომიდორი. წმენდს კანს, whisk ბლენდერში ან grind მეშვეობით sieve. ეს ყველაფერი დასვა პან და აორთქლდა, რათა თავიდან იქნას აცილებული ჭარბი წყალი. რჩეულებში ძეხვი, უმჯობესია Fry მთელი, გაჭრის გარეშე.

შემდეგი, შეიყვანოთ მთავარი ინგრედიენტი - კვერცხი, სცემეს ერთად მიქსერის. ყველა კარგად ავურიოთ ბოსტნეული, მისცეს შემდგომი 5 წუთი მოსამზადებლად. მას შემდეგ, რაც ჩვენ ამოიღონ პან საწყისი სითბო, მოიცავს ერთად სახურავს. 2 წუთის შემდეგ კერძი შეიძლება მსახურობდა მაგიდასთან.

Scrambled კვერცხი ძეხვი - პოპულარული კერძი. იმისათვის, რომ ეს, არ უნდა სპეციალური კულინარიული ცოდნა. დარწმუნდით, რომ ინგრედიენტები არ დამწვარი, და სარგებლობენ hearty კვება და სასარგებლო.