Ადვილად მომზადება ტორტი "შავი პრინცი", შეგიძლიათ დაამშვენებს სადღესასწაულო მაგიდასთან

მოახლოებასთან ერთად მნიშვნელოვანი მოვლენა ჩვენი ცხოვრება, ჩვენ ვიწყებთ Flip მეშვეობით ჟურნალები, ბლოკნოტები, ინტერნეტში ეძებს ახალი რეცეპტები. მართლაც, იმდენად დიდი სურვილი გთხოვთ სტუმრებს ან ახლობლებს სხვადასხვა goodies. და როდესაც მთავარ მენიუში არჩეული, ჩვენ გეგმავენ დესერტი. და რა შეიძლება იყოს უკეთესი დესერტად, ვიდრე გემრიელი, წვნიანი და ლამაზი ტორტი. იდეალური ვარიანტია თქვენ შეიძლება იყოს ჭკვიანი, მაგრამ ამავე დროს მარტივი და სწრაფად მომზადება ტორტი "შავი პრინცი". ის არ საჭიროებს სპეციალური ინგრედიენტები და უნარ-ჩვევები, რაც იმას ნიშნავს, რომ თუნდაც ახალბედა საყვარელი შეიძლება ძალისხმევის bake ამ გემრიელი მკურნალობა. "შავი პრინცი" - ტორტი, რომელიც არ დატოვებს გულგრილს. ის იქნება რეალური გაფორმება თქვენი სამაგიდო. რეცეპტები ამ დესერტი არსებობს ათზე მეტი, მაგრამ მე მინდა შემოგთავაზოთ ყველაზე პოპულარული და შეეცადა.

ტორტი "შავი პრინცი"

შემადგენლობა. იყიდება ცომი: ფქვილი (დაახლოებით 3 ჭიქა), კრემისფერი (2 ჭიქა), შაქარი (1.5-2 ჭიქა), რამდენიმე tablespoons კაკაო, კვერცხი (4), hydrated სოდა ძმარი (2 tsp.) მარილი. ცომი ასევე შესაძლებელია დაამატეთ ვანილის შაქარი, ცოტა კონიაკი, კაკალი და შავი ქლიავი.

კრემი: oil (250g) sweetened შედედებული რძე (2 ქილა) კაკაო სასურველი.

ჭიქურა შაქარი (2 tbsp.), რძე (5 tablespoons.), ზეთი (50 გ), კაკაოს (1 tbsp.).

მომზადება. მიიღეთ ღრმა თასი, sift ფქვილი შევიდა. დამატებით კაკაოს ფქვილი, მარილი, საცხობი სოდა და slaked mix. Prune შეავსოთ ერთად მდუღარე წყალში და გაემგზავრა 10 წთ. შერწყმა წყალი და მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. კაკალი მსუბუქად შემწვარი პან ან ღუმელში, grind. სანიშნეს კაკალი და prunes ფქვილი, დააყენა არაჟანი აქ. ყველა mix.

კვერცხი გამოყოფა yolks, დაამატოთ ისინი ჭიქა შაქარი და whisk. მიღებული მასა გავრცელდა შევიდა თასი ერთად ფქვილი. ცალკე, whisk დარჩენილი თეთრების, თანდათან დასძინა, შაქარი მათ. ყურადღებით ქმნის შედეგად ქაფი ცილის თასი ცომი, მთელი იყო გამოიწვია კოვზით, რათა თავიდან ავიცილოთ ჰაერის ცილის მასა. მას შემდეგ, რაც დამატებით ყველა ინგრედიენტი უნდა ჰქონდეს სქელი მსგავსი არაჟნის ცომი უნდა დაიყოს ორ თანაბარ ნაწილად.

ფორმები, რომელიც bake ნამცხვრები, სავსეა საცხობი ქაღალდი, fluff ზეთით, დაასხით ცომი უკან. გემის ფორმის ღუმელი და bake ნამცხვრები დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში 200 გრადუსზე. თითოეული ტორტს შემდეგ საცხობი მოჭრილი ორ ნაწილად, ისე, რომ საბოლოოდ ოთხი ნამცხვრები.

ტორტი შავი პრინცი recoat კრემი კარაქი და შედედებული რძე. ამ დარბილებული კარაქი და იგი triturated შედედებული რძე, თუ სასურველი დაამატოთ ზოგიერთი კოვზები კაკაო. მზად კრემი დასვა გრილ ადგილას 30-60 წუთი.

მომზადება გლაზურით saucepan დაასხით რძე, დაამატოთ შაქარი მას, კაკაო და კარგად ავურიოთ. ამით შედეგად მასის პატარა ცეცხლი და მოვხარშოთ, სანამ ჭიქურა იწყებს უწყობს. ნუ დაგავიწყდებათ აურიეთ. ამოღება წონა სითბო და დაამატოთ მდნარი კარაქი, რომ იგი ყველა კარგად ავურიოთ.

მას შემდეგ, რაც fluff კრემი ნამცხვრები, დაასხით ცხელი ნამცხვარი შავი პრინცი ჭიქურა და გაციების შემდეგ მაცივარში გემი soak რამდენიმე საათის განმავლობაში.

დაამშვენებს ტორტი თავზე მოღვაწეები შეიძლება დამზადებული შოკოლადი. ამისათვის, დნება შოკოლადის ბარი და კულინარიული შპრიცი გათამაშება პერგამენტზე სასურველი მოღვაწეები. შემდეგ დააყენა ფურცელი მაცივარში 20 წუთის გაამყარებს შოკოლადი. გამოყენება დანა, ამოიღონ მზა ფიგურები ქაღალდი და დაამშვენებს ტორტი.

გარდა ამისა, ნამცხვარი, ძალიან პოპულარულია დიასახლისები მოსარგებლე ტორტი. მან მოამზადა უბრალოდ.

ტორტი "შავი პრინცი"

წელს თასი დააყენა ცომი ერთი ჭიქა ფქვილი, არაჟანი, შაქარი, დაამატეთ ორი კვერცხი, ერთი ჩაის კოვზი სოდა და რამდენიმე tablespoons კაკაოს ფხვნილი. Knead ცომი - ერთგვაროვანი, გარეშე სიმსივნის, მსგავსი თანმიმდევრულობა და სქელი კრემი. ჩაასხით batter შევიდა საცხობი კერძი ადრე fluff კარაქი. გემის ფორმის გაცხელებულ ღუმელში და bake ტორტი დაახლოებით 20 წუთი. გირჩევთ ტემპერატურა საცხობი 200 გრადუსს. როდესაც კიდეებს ტორტი დაიწყოს, რათა შეინარჩუნოს სახით, და შემდეგ პირსინგი აქვს toothpick რჩება მშრალი, ეს შეიძლება ამოღებულ იქნეს.

თუ სასურველი, ტორტი შეიძლება მოსაკლავად იგივე საფარი როგორც ტორტი "შავი პრინცი".