"არლა ნატურა" ყველი: calorie, სასარგებლო თვისებები. დანიის ყველი Arla Natura

ყველი არის აუცილებელი პროდუქტის პიროვნების დიეტაში, თუ მას სურს ჯანმრთელი დარჩენა. ამ რძის პროდუქტის ჯიშები არ განიხილება. ამ სტატიაში განვიხილავთ პროდუქტი სახელწოდებით "არლა ნატურა". ყველი რუსი მაღაზიების თაროებზე იყიდება, მაგრამ მთლიანად შიდა პროდუქტია? და თუ ეს იმპორტირებულია, ის ასრულებს GOST- ის მოთხოვნებს ასეთ შემთხვევაში?

ნებისმიერი ყველი არის, როგორც თქვენ იცით, ფერმენტირებული რძის პროდუქტი. შეუძლიათ თუ არა ალერგია ლაქტოზას? იტალიელები, სუნელი პასტა, მიაჩნიათ, რომ ბევრი ყველი არ ხდება. მაგრამ ბევრი ადამიანი გვინდა, რომ დაიწიოს წელის და გვინდა ვიცოდეთ, რა არის პროდუქტის კალორიული შინაარსი? და გურმანები დაინტერესებულია მისი გასტრონომიული თვისებებით. ამ სტატიაში ჩვენ მაქსიმალურ ანალიზს მივცემთ ყველის "არლა ნატურას".

ვინ არის მწარმოებელი

ბრენდი ეკუთვნის დანიურ კომპანიას. რეკლამაში პროდიუსერი ამტკიცებს, რომ "არლა ნატურა" ყველიდან რძეში დამზადებული ძროხისგან დამზადებული ყველია, რომელიც ჯუტლანდის ცივ dew მდელოებით ულამაზესი მდელოებით არის განლაგებული. სუფთა ზღვის ნიავი აძლევს მსუბუქი მარილიანი გემოვნებას პროდუქტისთვის.

შეიძლება თუ არა რუსებმა ასეთი პროდუქტი საკმაოდ დემოკრატიული ფასებით? არ დაიმახსოვრე თავი! თქვენ შეგიძლიათ სცადოთ რეალური დანიის პროდუქტი 2014 წლის თებერვლამდე. მაგრამ ეს იყო ძალიან ძვირი და ყველას არ შეეძლო. სამი წლის წინ, რუსულმა ჰოლდინგმა კომპანია Molinvest- მა ხელი მოაწერა შეთანხმებას Arla Foods- ში, სკანდინავიაში რძის პროდუქტების უმსხვილესი შვედური-დანიური მწარმოებელი, Arla Natura ბრენდის გამოყენება.

რუსული საწარმო

საწარმოს წარმოების ობიექტები განლაგებულია ქალაქ ვორონეჟში, ქალაქ კალჩში. ეს ნიშნავს, რომ ადგილობრივი რძის ქარხნის მაღაზიებში ჩვეულებრივი ყველი მზადდება, მაგრამ დანიისთვისაა გათვალისწინებული? არა, რეცეპტი და წარმოების ტექნოლოგია მკაცრად აკონტროლებს კომპანიის წარმომადგენლებს არლა ფუტსსს. დანიის ექსპერტები პროდუქტის ხარისხს შეამოწმებენ მაღაზიის თაროებზე. იგივე მკაცრი კონტროლი მიდის და ნედლეული. რძის ფერმა საუკეთესო რუსული ფერმაა.

"არლა ნატურა" (ყველი): გასტრონომიული მაჩვენებლები

ეს პროდუქტი გაიყიდება მჭიდრო-გაბრტყელებული "kegs". Hermetic შეფუთვა საშუალებას იძლევა პროდუქტი დარჩეს სუფთა თექვსმეტი კვირის განმავლობაში, ხოლო საბოლოო შელფის ვადა იწურება ცხრა თვის შემდეგ. ყველი უნდა იყოს ინახება მაცივარში ზედა თაროებზე. პაკეტის გამტარიანობის დარღვევის შემდეგ, პროდუქტი რამდენიმე დღეში უნდა მოხმარდეს.

ყველი "Arla Natura" - ნაღების, ნახევრად მძიმე. მას ელასტიური და ჰომოგენური სტრუქტურა აქვს. ამ ყველის "თვალები" მცირეა. პროდუქტი კარგად არის მოჭრილი. ამავე დროს, ყველი არ crumble, არ ჯოხი დანა. პროდუქტის ფერი მერყეობს კრემისებრი რძისგან. "არლა ნატურაის" ყველი გემოვნურია. Kislinka არის მსუბუქი, ძლივს იგრძნო. სუფთა ნატურალური კრემი არომატი გამოირჩევა ხარისხის პროდუქტით "არლა ნატურა". გემო მოკლე, მაგრამ ძალიან სასიამოვნო და ნაზი.

"არლა ნატურა" -ს გამოყენება რძის პროდუქტში

ყველი ნახევრად მძიმეა. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულო casseroles, პასტები. მადლობა მისი ნახევრად მყარი სტრუქტურა, ყველი კარგად rubs. მან ასევე დნება კარგად ღუმელში, ჩამოყალიბებაში appetizing ნაღების "cap" ერთად bake. მაგრამ მისი ყველაზე შესაფერისი ადგილია პურის ნაჭერი. სენდვიჩი ყველით, რომლის კალორიული შინაარსიც მერყეობს 200-დან 270 ერთეულით (დამოკიდებულია პურისა და კარაქის არსებობაზე), კარგი იქნება snacking- ისთვის, რომელიც ასევე დიდხანს ინახავს.

გურმანები ამბობენ, რომ არლა ნატურა ყველი ძალიან მარტივია, რომ მასზე ძვირფასო ღვინის ყველით ემსახურება. ეს უფრო მეტია, ვიდრე ყოველდღე, მაგრამ ეს საკმაოდ კარგია. ყველი არის საუკეთესო გზა გამოვლენა მისი palatability მას შემდეგ, რაც იგი იდგა ოთახის ტემპერატურაზე მეოთხედი საათის განმავლობაში. მაგრამ უკეთესი არ არის, რომ ამოიღონ წინასწარ პაკეტი. ასე რომ პროდუქტი გამოავლენს თავის ქონებას.

ყველის სახეები "არლა ნატურა"

ამ ბრენდის მიხედვით Kalacheevsky ქარხანა Voronezh რეგიონში აწარმოებს pasteurized რძე და კარაქი. გარდა ამისა, იგივე საწარმოს აწარმოებს მოზარარელას "არლა აპეტინა" და კულინარული პროდუქციის "არლა შეფ ბაქინის როლი".

რაც შეეხება ჩვენს მიერ აღწერილ პროდუქტს, ის ორი ფორმით მოდის. ეს არის ყვითელი ყველი და მისი ცხიმიანი თავისუფალი ანალოგი "არლა ნატურა კრემისებრი სინათლე". ორივე სახის გაყიდულია სხვადასხვა პაკეტებში. ხელმისაწვდომი და დაჭრილი 150 გრამი, და ბარები ერთი, ორი და ოთხი და ნახევარი კილოგრამი. მომხმარებლის "kegs" ძალიან პოპულარულია. ეს შეიძლება იყოს 200, 400 და 1000 გ. ასეთი პაკეტები მოსახერხებელია, რადგან ფილმის მოხსნისას პროდუქტი "კეგზე" დიდი ხნის განმავლობაში რჩება სუფთა და არ ხდება სადესანტო. არსებობს ასევე სახის არომატული შემავსებლები - მაგალითად, მწვანე ხახვი და კამა.

უპირატესობები და ზიანი ყვითელი კრემი ყველი "არლა ნატურა"

ბევრმა უნდა უარყოს საკუთარი გემოვნება საკვების რძის პროდუქტების გამო, ლაქტოზას ალერგიის გამო. მაგრამ ყველი "Arla Natura Creamy" მათ შეუძლიათ ჭამა შიშის გარეშე. მწარმოებელი აცხადებს, რომ ყველა ლაქტოზა ამოღებულია პროდუქტიდან. და ეს არ იმოქმედა ნაღების ნაზი გემოზე.

როგორც მოგეხსენებათ, ყველა რძის პროდუქტს შეიცავს კალციუმი. ამიტომ ისინი სავალდებულოა ბავშვებისთვის, რომლის ძვლები მხოლოდ აშენდება და გაძლიერდება. 100 გრამი "არლა ნატურა" ნაღების ყველია 73% -ით, რომელსაც შეუძლია ყოველდღიური კალციუმის მიღება მოზრდილთათვის. გარდა ამისა, ამ პროდუქტის არ შეიცავს საღებავებს და კონსერვანტებს. მისი გრძელვადიანი შენახვა მხოლოდ შეფუთვაზე მომწესრიგებელია. და არ შეიძლება იყოს ზიანი ამ ყველის. ეს შეიძლება იყოს ალერგია დაზარალებული. თუმცა, წონის დაკარგვა უნდა გაითვალისწინოს პროდუქტის კვების ღირებულება, რომელიც შეადგენს 100 კგ-ს 330 კალორიას.

ყველი "კრემისფერი მსუბუქი": სარგებელი და ზიანი

ეს პროდუქტი შეიცავს ბუნებრივ (არ შეცვლილა) რძის პროტეინს. და შესაბამისად, შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქცია იმ ადამიანებში, რომლებიც არ იტანენ ლაქტოზას. მაგრამ "არლა ნატურას" "მსუბუქი კრემი" აქვს რძის ცხიმის შემცველობა, რაც გავლენას ახდენს მისი კვების ღირებულებით - მხოლოდ 260 კკალზე 100 გრამი პროდუქტი. ისინი, ვინც თავიანთ ფიგურს მიჰყვებიან, უშიშრად ზრდიან საუზმეზე სენდვიჩს ყველით. კანაფის კალორიული მასალა არ უნდა აღემატებოდეს 150 კკალს. მწარმოებელი ამტკიცებს, რომ ამ ფორმით ყველი უფრო ადვილად ათვისებული კალციუმი, ვიდრე მისი "ცხიმი" თანამემამულე.

კომპოზიცია

100 გრამი პროდუქტი ამ მინერალში ზრდასრული ორგანიზმის ყოველდღიური საჭიროებების 86% -ს აღადგენს. თითოეული ყველის შეფუთვაზე შეგვიძლია მისი შემადგენლობა. ეს საკმაოდ მარტივია. ყველის შეიცავს pasteurized ნორმალიზებული რძე, მარილი, leaven of mesophilic lactic მჟავა ბაქტერიების, კოაგულაციური ფერმენტის მიკრობული წარმოშობის. ტრადიციული აბომაზის ნაცვლად გამოყენებული უკანასკნელი ნივთიერება, რომელიც საშუალებას აძლევს ამ ბოსტნეულს მოხმარდეს ბოსტნეულით, რომელიც სხვა შემთხვევებში არ შეჭამს რძის პროდუქტებს.

როსკონტროლის ექსპერტთა კომისიის შეფასება

ნაღების ნახევრად მყარი ყველი მზადდება GOST R 52686-2006 შესაბამისად. კომისიამ დაადგინა, რომ პროდუქტი შეესაბამება მის მოთხოვნებს და მისი შემადგენლობა სრულიად შეესაბამება პაკეტში გამოთქმულ ინგრედიენტებს. ყველი არ შეიცავს მცენარეულ ცხიმს, სტაბილიზატორებს, სახამებელ, ხელოვნურ ფერს და ემულგატორებს.

ამ პროდუქტის სამომხმარებლო დეგუსტაცია ასევე განხორციელდა. მისი შედეგი იყო 5 ქულადან 4.2 ქულის შეფასების შეფასება. ეს ყველი, თუმცა მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელია. იგი კარგად იშლება, შეიძლება ადვილად rubbed, რომელიც საშუალებას იძლევა გამოყენებით პროდუქტის cooking სამზარეულო ცხელი კერძები და სალათები.

ფასი:

დანიის ყველი ძვირადღირებული იყო მაღაზიებში. მას შემდეგ, რაც მისი წარმოება რუსეთში, მისი ფასი უფრო დემოკრატიული გახდა. ახლა შეიძენს ყველა სუპერმარკეტებში. უფრო ეკონომიური არის ბარდის შეძენა კილოგრამებში და მეტი წონაში. მაგრამ ეს იმას ნიშნავს, რომ თქვენ გაქვთ სად შეინახეთ იგი. ასე რომ, ფასი ყველი იქნება 430 რუბლი თითო 1 კგ. მაგრამ თუ იყიდით ფიქსაციას, მაშინ 150 გრამ უნდა გადაიხადოს 110 მანეთი. ყველის ზემოთ მოხმარებული მომხმარებლებისთვის (კერძოდ, კამათის შემთხვევაში) მადლიერია. ყველაზე მისაღები ფასია 400 გ "ბარელი" ორას ათი რუბლი.