Ბლინები გოგრა: რეცეპტი

ბლინები გოგრა, როგორც ჩანს ჩვენს მაგიდები დასასრულს ზაფხულის და ზამთრის დადგომამდე არ კარგავს ადგილზე, ხოლო დარჩენილი საყვარელი კერძი ათასობით რუსები. ამ სტატიაში თქვენ შეისწავლით რამდენიმე საინტერესო რეცეპტები სამზარეულო.

ბლინები გოგრა და ვაშლი

შემოდგომა - საუკეთესო დრო მიღების ტკბილი ეპყრობა ბოსტნეული და ხილი. როგორ საზ ბლინები გოგრა? რეცეპტი შეგიძლიათ წაიკითხოთ ქვემოთ:

• კანი და თესლი 300-400 გრამი გოგრა.
• ორი ვაშლი (ასევე 300-400 გ), განახევრდა და ამოიღონ ძირითადი.
• მზა საკვები ფილარმონიის და ავურიოთ.
• ორი ქათამი კვერცხი, სცემეს ორი კოვზი შაქარი.
• რჩეულებში გოგრა ნარევი კვერცხი, ხუთი tablespoons ფქვილი და მარილი გემოვნებით.
• გადაიზარდა პან, დაასხით შევიდა კოვზი მცენარეული ზეთი და bake სანამ მოხარშული ბლინები.

თუ გსურთ გასინჯოთ oladushek მეტი ტენდერი, შემდეგ დააყენა ცომი ნაკლები ფქვილი. ასევე თქვენ შეგიძლიათ მარტივად შეიცვალოს პროპორციები pumpkins და ვაშლი და საზ შაქრის გარეშე კერძი. ემსახურება კვება მაგიდაზე ცხელი ერთად არაჟანი ან თაფლი.

ბლინი Pumpkin იოგურტი

ეს კერძი შეგიძლიათ საზ საუზმე და შექმნას კარგი განწყობა ყველა თქვენი ოჯახის წევრები. როგორ საზ ბლინები გოგრა? დაწვრილებით რეცეპტი ქვემოთ:

• შესვენება შევიდა თასი ორი ქათმის კვერცხი და whisk whisk მათ.
• სუფთა 300 გრამი გოგრა და ფილარმონიის ეს პატარა grater.
• დაკავშირება მომზადებული პროდუქცია, დაამატეთ 250 გრამი sifted ფქვილი, ჭიქა იოგურტი, პაკეტი გამაფხვიერებელი, შაქარი და მარილი გემოვნებით.
• საგულდაგულოდ აურიეთ ინგრედიენტები.
• Bake ბლინები on ცხელი პან ორი წუთი თითოეულ მხარეს.

დასრულდა ბლინები კარგად უნდა browned თითოეულ მხარეს. ემსახურება მათ მაგიდასთან ცხელი ერთად შედედებული რძე, ჯემი ან არაჟანი.

Pumpkin fritters კარტოფილი

ეს hearty კერძი მზადდება სწრაფად და გამოდის ძალიან გემრიელი. გაითვალისწინეთ, რომ ბლინები გოგრა და კარტოფილი საკმარისი კალორიებს. თუ უყურებს თქვენი ფიგურა, ამას ადრე და არ ჭამა დღის მეორე ნახევარში. დაწვრილებით ქვემოთ, თუ როგორ შეგიძლიათ საზ ბლინები გოგრა. რეცეპტი:

• კანი 500 გრამი კარტოფილი, rinse ქვეშ ცივი წყალი და RUB პატარა grater.
• ნახევარი ჭიქა რძე, მოვხარშოთ და დაასხით მათ მომზადებული კარტოფილი. Mix პროდუქტები, მისცეს მათ აღუდგეს რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადინების ჭარბი სითხე.
• კანი და თესლი 500 გრამი დაჭრილი pumpkins, და შემდეგ რუბლს შეადგენს მერქნის ჯარიმა grater.
• დაკავშირება პროდუქცია, დაამატეთ სამი ქათამი კვერცხის გული, სამი კოვზი ფქვილი, მარილი და პილპილი გემოვნებით.
• ცილების whisk სანამ სტაბილური ქაფი ცალკე ქვაბში ერთად მიქსერის. ამის შემდეგ, მათი შეყვანა batter და ავურიოთ.
• Heat პან მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი და ფრაის ბლინები ორივე მხრიდან.

მზა კერძი ძალიან გემრიელი ცხელი და წარუდგინოს იგი მაგიდაზე უკეთესი არაჟანი.

გოგრა ბლინები ღუმელი

ბევრი ქალი უარყოფდა თავად სიამოვნებით ჭამა ქონდარი და ტკბილი ბლინები, იმიტომ, რომ ეს კერძი საკმაოდ ცხიმიანი და კალორიული. ამ რეცეპტი, ჩვენ შევეცდებით, რომ თავი დაეღწია ამ პრობლემებს და მოამზადოს დესერტი შემდეგი წესით:

• 200 გრამი სუფთა მწიფე გოგრა რუბლს შეადგენს უხეში grater.
• ორი ვაშლი თავისუფალი პილინგი და თესლი, მაშინ chop იგივე გზით.
• განათავსეთ საკვები თასი, დამატებას ორი კვერცხი, ორი tablespoons შვრიის ფანტელები და მარილი გემოვნებით.
• შეურიეთ ინგრედიენტები და მათ მარტო ნახევარი საათი soak ფანტელები გახდა უფრო თხევადი და რბილი.
• Grease საცხობი უჯრა კარაქით და განათავსეთ იგი ნაჭერი პერგამენტზე. მოცემული ანალიზის დახმარებით კოვზი ქმნის out ცომი და მისცეს მას განსაზღვრავენ ბლანკები oladushek.

ადგილი საცხობი ფურცელი preheated 200 ხარისხი ღუმელი და bake ეს სანამ სატენდერო ბლინები. საზ საკვები იყო წითური ყველა მხრიდან, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ გახდეს იგი.

Chicken fritters გოგრა

ეს კერძი შეგიძლიათ უსაფრთხოდ საზ საუზმე. მაგრამ თუ თქვენ შეავსოს იგი გემრიელი ნაღების სოუსით, ახალი ან steamed ბოსტნეული, თქვენ მიიღებთ hearty კვება და ჯანსაღი სადილი. მომზადება ქათამი ბლინები გოგრა, თქვენ უნდა:

• მომზადება დამუშავება 400 გრამი ქათმის მკერდი, შემდეგ მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები ან ნიადაგს mincer.
• 150 გრამი გასუფთავებული გოგრა RUB პატარა grater.
• სამი კბილი ნიორი გადის პრესის ან chop.
• ერთი ნათურა სუფთა ჩენჩო და chop დანით.
• დაკავშირება პროდუქტების ერთი თასი, დამატებას სამ spoonfuls არაჟანი ან მაიონეზი, და ორი tablespoons ფქვილი.
• შეურიეთ ინგრედიენტები და საშუალებას იძლევა infuse 20 წუთი.

Roast ბლინები ცხელი skillet სანამ მოხარშული, მაშინ ემსახურება დაუყოვნებლივ თქვენი საყვარელი სოუსი.

Pumpkin Pancake

თუ გსურთ, გთხოვთ, ოჯახის ახალი კერძი, მაშინ საზ ბლინები მათთვის ამერიკული. როგორ უნდა საზ გოგრა Pancake:

• 300 გრამი გასუფთავებული გოგრა boil სანამ ტენდერი ან bake წელს ღუმელი სანამ რბილი. შემდეგ მოათავსეთ იგი თასი და ბადაგი ერთად ჩანგალი.
• ორი კვერცხი და 10 გრამი ვანილის შაქარი, whisk whisk, და შემდეგ ნარევი გოგრის პიურე.
• დაასხით მათ ერთი ჭიქა კეფირი, რამდენიმე კოვზები semolina, slaked ლიმონის სოდა და Sift ერთი ჭიქა ფქვილი.
• სითბოს frying პან, grease იგი მცენარეული ზეთი, და შემდეგ გამოიყენოთ ladle დავასხათ ცოტა ცენტრში ცომი. სანამ იგი გავრცელდება თავად და ფრაის ერთ მხარეს. ამის შემდეგ, flip ბლინი, Fry იგი მეორე მხრივ და ადგილი კერძი.

დასრულდა ბლინები ჯერ pile და დაასხით მჟავე სოუსი.