Ბლინები ფუნქციონირებს ხაჭო - სრულყოფილი კერძი თქვენი მაგიდა!

როგორ უნდა იყოს სასაცილო ხმები, ბლინები თან ახლავს us მთელი ცხოვრება. ვინ არ მიყვარს ჭამა საჰაერო lacy ბლინები დილით, როდესაც იგი არ არის საჭირო წასვლა მუშაობა, და შეგიძლიათ დეტალურად სარგებლობენ ოჯახის კომფორტს ჭიქა ჩაი და ცოტა შაქარი pancake? მიუხედავად იმისა, რომ ეს კერძი ცალკე ფორმა საკმაოდ გემრიელი და საყვარელი, ეს შეიძლება მიწოდებული სხვადასხვა ფორმით, იქნება ეს ტკბილი ბლინები ფუნქციონირებს ყველის ან ხორცის - ჩაყრა ვარიანტი არსებობს ამდენი, და ეს ყველაფერი დამოკიდებულია მხოლოდ თქვენი ფანტაზია. დღეს ჩვენ შევხედოთ რამდენიმე ვარიანტი, ყველაზე პოპულარული: ყველი, ვაშლი და ბანანი. ეს კერძები გახდის სასიამოვნო ნებისმიერი, თუნდაც ყველაზე პირქუშ დილით.

მაგრამ პირველი, სანამ დაიწყება საზ ბლინები ჰაერში, თქვენ უნდა იცოდეთ რამდენიმე სასარგებლო რამ, რაც ხელს შეუწყობს კერძი გემრიელი. პირველი ნაბიჯი არის sift ფქვილი ადრე დასძინა დარჩენილი ინგრედიენტები იგი. ეს კეთდება იმისათვის, რომ შეავსოთ იგი ჰაერი, მადლობა ამ მარტივი პროცედურა თქვენი ბლინები ფუმფულა და ძალიან რბილი. მიზანშეწონილია წინასწარ ავურიოთ და დაითხოვოს მარილი კიდევ ერთი თასი, და შაქარი, და მაშინ დაძაბვის მეშვეობით strainer to undissolved ნაწილაკების არ გააფუჭა მთელი ტესტის სტრუქტურა.

კიდევ ერთი საიდუმლო - ერთი მზა ცომი საბოლოოდ თქვენ უნდა დაამატოთ ცოტა მცენარეული ზეთი, მაშინ ისინი არ დაწვა პან. დაწყებამდე frying პან საფუძვლიანად calcine (ჭურჭელი უნდა იყოს თხელი ბოლოში, ან ის შეიძლება იყოს ჩვეულებრივი პან ერთად ქვაბი საფარი).

მოხერხებულობის, მიიღოს frying კარტოფილის საშუალო ზომის, სუფთა, სარეცხი და განახევრდა. ჩადეთ plug შევიდა ტურში halves და lubricate იგი პან, dipped in მცენარეული ზეთი. რა თქმა უნდა, ეს არის საუკეთესო მისაღებად ფრაის ბლინები lard, მაგრამ არარსებობის მისი სახლი, კარაქი ასევე ლამაზი.

ბლინები ფუნქციონირებს ხაჭო

საზ ყველაზე პოპულარული კერძი - ბლინები ფუნქციონირებს ყველი, ჩვენ გვჭირდება შემდეგი ინგრედიენტები: 2 კვერცხი, 400 მლ რძე, ჭიქა ფქვილი, შაქარი, ხაჭო, არაჟანი. მოამზადეთ ცომი. დამახსოვრება პირველი წვერი და პირველი Sift ფქვილი, შემდეგ დაამატოთ ეს კვერცხი, დაძაბული ნარევი შაქარი და მარილი, შემდეგ ნელა დაიწყოს დაასხით რძე, აღვივებს ერთად whisk და ბევრი ჩვეულებრივი ჩანგალი. ჩვენ დარწმუნებული ვართ, რომ მიღებული მასა არ იყო სიმსივნის - ცომი თანმიმდევრულობა უნდა იყოს მსგავსი უცხიმო არაჟანი. ცუდი არ არის ჯერ კიდევ ბევრი შტამი მეშვეობით strainer შევიდა კიდევ ერთი თასი, ასე რომ, სანამ ბოლომდე უნდა დავაღწიოთ ყველაზე პატარა სიმსივნის. ახლა ჩვენ fry ბლინები. მიუხედავად იმისა, რომ პირველი ბლინი ცხვება (ღუმელი არ არის ნარჩენები - მალე მოვა დრო, რომ გახდეს), აურიეთ შაქრის ერთად კრემი ყველი, დავუმატოთ ცოტა კრემი ხაჭო აღმოჩნდა ბლანტი. მაშინ, როდესაც ყველა ჩვენი ბლინები მზად ვართ, ჩვენ ერთი ცენტრში და გავრცელების შესახებ კოვზი ხაჭო წონა, გადაიტანოთ კონვერტში და შემდეგ დააყენა ცხარე პან კიდეები ქვემოთ. Fry, ხოლო, კონვერტი ჩვენი თავი თავად, და არ დაიშლება. ნაზად გავრცელდა ბლინები საერთო plate და მისცეს მას brew გარკვეული დროის განმავლობაში. ჩვენი ბლინები ფუნქციონირებს ყველი, მზად არის! თქვენ შეუძლია მაგიდასთან.

ბლინები ფუნქციონირებს ვაშლი, მომზადებული მსგავსად პირველი რეცეპტი, არამედ ყველის დავუმატებთ, რომ კონვერტები ხილი. გამომავალი არის დიდი დესერტი, რომელიც სარგებლობს ვინმეს, თუნდაც ყველაზე დახვეწილი გურმანებს. იგივე ამბავი, თუ თქვენ გადაწყვეტთ საზ ბლინები ფუნქციონირებს ბანანი.

ჩვენ შევხედე რამდენიმე ძირითადი რეცეპტები გემრიელი საუზმე ან დესერტი. და არ აქვს მნიშვნელობა, რა არის შიგნით, რადგან ბლინები ფუნქციონირებს ყველი, ბლინები, ვაშლი, ჯემი, sauerkraut ყოველთვის უნდა დახვდნენ თქვენი ოჯახის და სტუმრებს.