Ბლინი ბანანის

ასეთი ტკბილი, გემრიელი და მზის goodies მოსწონს ბლინები, უარი არ უთქვამს ვინმეს. ყველა დიასახლისი ინარჩუნებს თავის პირად რეცეპტი ეს კერძი, მიღების ბლინები ექსკლუზიური და უნიკალური. თუ თქვენ ნამდვილად აპირებენ გაოცება თქვენს ახლობლებს, შეგიძლიათ მოამზადოს მათთვის ბლინი ბანანის, რადგან ამ ტიპის შევსების ძნელად ტრადიცია ჩვენი სავარძლები. ავიღოთ უფრო ახლოს ამ კერძი.

ბლინი ბანანის

მომზადება ამ კერძი სჭირდება კომპლექტი პროდუქცია: რძე - 320 მლ, ერთი კვერცხი, ბანანი, 30 გრამი კარაქი, ორი spoonfuls შაქარი, ნახევარი ჭიქა ფქვილი, ძალიან ცოტა მარილი, ორი კოვზი გამაფხვიერებელი გამოცდის.

თუ თქვენ უკვე მზად ყველა ინგრედიენტი, შეგიძლიათ დაიწყოს რა საზ ბლინი ბანანის. პირველი ნაბიჯი არის გაღვივება ზეთი, შაქარი, მარილი და კვერცხი. Mash peeled ბანანის პიურე და დაამატოთ მომზადებული ნარევი. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ცომი რძე, ფქვილი, გამაფხვიერებელი ცომი, მაშინ knead ყველაფერი საფუძვლიანად სანამ გლუვი. მშრალ პან უნდა თბება და შემდეგ დახმარებით კოვზი გავრცელდა ცომი, ცდილობს ბლინების მრგვალი ფორმის. Fry ბლინები საჭიროა, სანამ ოქროს ორივე მხარეს. ეს კერძი შეიძლება მსახურობდა შედედებული რძე, არაჟანი ან berry სოუსით.

შეგიძლიათ საზ ბლინი ბანანის შევსების. მომზადების პროცესში კერძი იქნება აღწერილი. აუცილებელია გამოყოფა yolk საწყისი ცილა და მერე whip ცილები. ახლა აუცილებელია ცალკე თასი ავურიოთ ფქვილი, კვერცხი yolks, რძე, მარილი, და ქოქოსის ფანტელები მომზადებული ცილები, მაშინ ცომი უნდა infuse თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. პან უნდა დაითხოვოს კარაქი და bake ცომი მიღებული ოთხი ბლინი საშუალო ზომის. ახლა თქვენ შეგიძლიათ შევსების ჩვენი ბლინები. ბანანი უნდა კანი, დაჭრილი სიგრძივ ორ ნაწილად. Sauté მათ კარაქი ერთად ქოქოსის. განათავსეთ თითოეული მიღებული ნახევარში ბანანის ბლინები და ცოტა peanut. გააფართოვოს და უზრუნველყოფს მათ toothpicks. ამ კერძი მზად არის საჭმელად. ემსახურება მათ შეუძლიათ როგორც სითბოს და ცივი, მათ შეუძლიათ შემოგთავაზოთ ტკბილი ჯემი ან საწებელი.

Thai ბლინი ბანანის

ვისაც ოდესმე ერთხელ ყოფილა ტაილანდი და დააგემოვნა მათი გემრიელი ბლინები ბანანის, სურდა საზ იგივე სახლში. ხოლო მათ, ვინც არ ცდილობდა მათ, შეგიძლიათ გთავაზობთ საზ მათ თავს, და გრძნობს ხიბლი ამ კერძი. მათი მომზადება აუცილებელია: ასი მლ ქოქოსის რძე და იგივე რაოდენობის წყალი, სამი კვერცხი, ნახევარი კოვზი მარილი, სამი ჭიქა ფქვილი, ბანანი ცალი ბლინი და შოკოლადის სოუსი და შედედებული რძე.

მოდით წავიდეთ პირდაპირ მომზადება. აუცილებელია აურიეთ წყალი და ქოქოსის რძე , სანამ გლუვი, დაამატეთ მარილი, და ახლა დანერგვა ფქვილი მცირე ნაწილი, ყურადღებით vymeshivaya. ცომი უნდა ჰქონდეს, როგორც მკვეთრი როგორც dumplings. ეს უნდა იყოს გახვეული პლასტიკური გადატანა და დატოვოს ერთი საათი მაგიდაზე. მაშინ თქვენ უნდა გაწმენდა ბანანი, დაჭრილი მათ ნაჭერი. ცომი არის შემოვიდა out რაც შეიძლება მალე თხელი ბლინი დიამეტრი უნდა იყოს ოდნავ უფრო დიდი პან. Frying პან აუცილებელია გადაიზარდა ცოტა ზეთი, შემდეგ დააყენა ცომი მასზე. ცომის შეზეთვა ნაცემი კვერცხი, და შემდეგ დააყენა მისი ბანანის წრეებში. კიდეებს ბლინი უნდა იქცეს კონვერტში. Fry ეს ორივე მხარეს, სანამ ლამაზი ოქროსფერი. სხვა ცომი მომზადებული იმავე წესით. ამის შემდეგ შეგიძლიათ განათავსოთ ბლინები ლანგარზე, sprinkle მათ შოკოლადის სოუსი ან შედედებული რძე. ემსახურება მაგიდაზე, დაჭრილი შევიდა ცალი la კარტ. გამოდის, ბლინი ბანანის და შოკოლადის.

Bon appetit!