Გემრიელი კომპოტი ალუბლის ქლიავის და zucchini ერთად ანანასის არომატი

ზამთარში, უფრო, ვიდრე ოდესმე არსებობს დეფიციტი ვიტამინების. აქედან გამომდინარე, ბევრი დიასახლისები ჯერ კიდევ ზაფხულში მოსავლის სხვადასხვა კონსერვაციას. განსაკუთრებულ პატივი compote კენკრა, ხილი და ბოსტნეული. ზოგი შემცირება. მოგვაწოდეთ თქვენ ცდილობენ მოამზადოს ორიგინალური და სასარგებლო compote ალუბლის ქლიავი და ყაბაყი. არ აშინებს ასეთი უჩვეულო კომბინაციები, როგორც ინგრედიენტები ერთად ერთმანეთს აძლევს საგანგებო ანანასის არომატი. გარდა ამისა, ასეთი სასმელი შესანიშნავად ამხნევებს, ტონა და ავსებს ორგანიზმის სასარგებლო ნივთიერებები. შეამციროს კალორიებს, გამოიყენოთ ბუნებრივი sweeteners. მერწმუნეთ - ნათელი პალიტრა არომატს იქნება Enchant თქვენ.

სასარგებლო გამაგრებული სასმელი

სათანადოდ მოამზადოს გემრიელი compote ალუბლის ქლიავი და courgettes უნდა დაიცვას რეცეპტი. შეძენა ახალი zucchini და courgette, ახალგაზრდა - კილოგრამი საკმარისი იქნება სამი ლიტრი jar. ასევე, გთხოვთ, იყოს წვნიანი ქლიავის წითელი ან თეთრი (500 გ) და შაქარი მინა. გარდა ამისა, ყველა ელემენტარული და მარტივი.

მომზადების პროცესში

საგულდაგულოდ დაიბანეთ ყველა პროდუქტი. ბოსტნეული, დაჭრილი კანი და სუფთა თესლი გამოყენებით ჩვეულებრივი კოვზები.

დავჭრათ ინგრედიენტები შევიდა კუბურები ან ზოლები, რომელიც მუშაობს როგორც ფანტაზია. მწვავე წყალი, ისვრის ის ბოსტნეული და კენკრა - მზარეული არ აღემატება 20-ე წუთზე.

უშუალოდ შეწყვეტით სანთურები vsypte მითითებულ რაოდენობას შაქარი. ზოგადად, ამ პროცესში და დასრულდა. საფარის compote of ქლიავის და zucchini საფარი, brew მისცეს ნახევარი საათი და ჭამა ყინულის. და შეგიძლიათ გააფართოვოს up შევიდა კონტეინერები და გაემგზავრება ზამთარში.

როგორც სამზარეულო compote ქლიავის: ინგრედიენტები ზამთრის preform

ტყემალი - პატარა, მაგრამ ძალიან სასარგებლო სახის ქლიავის, რომელსაც სამკურნალო თვისებები. ჩადება მისი ღირებული, არომატული და საოცრად გემრიელი სასმელი. მწიფე კენკრა კილოგრამზე (ნებისმიერი ფერი) უნდა იქნას მიღებული, 500 გრ გრანულირებული შაქარი და ლიტრი წყალი.

ეტაპობრივად სახელმძღვანელო

ყურადღებით დასალაგებლად out ხილი, ამოიღონ დაზიანებული და ცუდი. სასურველია გამართავს 10 წუთი ცივ წყალში. მაშინ გაუქმება წელს colander მინის ზედმეტ სითხეს. ჩვენ გაძლევთ კენკრა მშრალი პატარა და აღწევს ყოველი ქლიავის toothpick. ეს ყველაფერი კეთდება იმისათვის, რომ ნაყოფი შეინარჩუნა პირვანდელი სახე მთელი შენახვის პერიოდში.

შემდეგი ეტაპი - სტერილიზაციის მინის კონტეინერებში. ჩვენ გირჩევთ აკეთებს იგი autoclave. გენერაციის მიიღებს ნაკლები დრო და ძალისხმევა, და თქვენ არ შეგეშინდეთ scalding ცხელი ორთქლი. განათავსეთ კენკრა ბოლოში კონტეინერი.

ახლა ჩვენ გაგრძელება მომზადება ტკბილი სიროფი. ამ მიზნით, განკუთვნილია ღრმა კერძები, როგორიცაა cauldron. ჩაასხით წყალი, მისცეს მას მოვხარშოთ და დაასხით შაქარი. ჩვენ ველით, რომ როდესაც იგი მთლიანად მდნარი. შეავსეთ გამოსავალი ზედა jar, მოიცავს ერთად lid და დაველოდოთ 15-20 წუთი.

ერთხელ შერწყმა ტკბილი სიროფი და boil. ჩაასხით შევიდა კონტეინერი და გააფართოვოს up. ბალი ქლიავის კომპოტი ზამთარში, სასურველია გამოიყენოთ არა უადრეს სამი თვის შემდეგ crimping. ამ დროის განმავლობაში, ის მიიღებს მდიდარი ფერი, გამორჩეული გემო და არომატი.

Compote ვაშლი, zucchini და ყვითელი cherry ქლიავი

ეს იქნება adorn ნებისმიერი მაგიდა ასორტი ნათელი ფერები და გემრიელი გემოს იქნება გაოცება ყველა kachestvami.Dlya სასმელების მომზადება უნდა მიიღოს კილოგრამი ყვითელი cherry ქლიავი, 500 გ zucchini, იგივე რაოდენობის ვაშლი. შაქრის უნდა მხოლოდ 800 გ

ვაშლი და zucchini ამოიღონ კანი და ამოიღონ ძირითადი ერთად თესლი. დაჭრილი მათ სისუფთავე კუბურები. Plum pierce ან მცირე ჭრილობის. იურისტთა გავრცელებული ბოსტნეული და ხილი კონტეინერების, დავასხათ შაქრის სიროფი (წყლის შაქარი მოხარშული 10 წუთი). შემდეგ მოათავსეთ კონტეინერის ავტოკლავის, სადაც გაიმართა 15 წუთის განმავლობაში. იმ შემთხვევაში, თუ სტერილიზაცია არ არის, სანიაღვრე სიროფი და boil კიდევ ერთხელ. ჩვენი ბალი ქლიავის კომპოტი და zucchini ერთად დამატებით ვაშლი ინახება ბნელ ოთახში.