Ეგზოტიკური ხილი: როგორ უნდა აირჩიოს avocado

ავოკადო, რომლებიც დღეს ფართოდ გამოიყენება სამზარეულო. მომზადებული ხილის სხვადასხვა სალათები, appetizers, პირველი და მეორე კურსი. მაგრამ როგორ უნდა აირჩიოს avocado, რომ იგი განსხვავდებოდა ნაზ გემოს და სასარგებლო თვისებებს?

არსებობს მოსაზრება, რომ avocado ripeness განისაზღვრება კანის ფერის, თუმცა, ეს შეხედულება მცდარია, რადგან ფერის ხილი დამოკიდებულია ჯიშის და შეიძლება იყოს როგორც მწვანე და ყავისფერი.

არსებობს რამდენიმე გზა, რათა დადგინდეს სიმწიფის ავოკადო. პირველ რიგში, თქვენ უნდა ყურადღება მიაქციონ მისი სიმტკიცე. თუ ნაყოფი ძალიან რთულია, ეს არის უმწიფარი, და თუ ეს არის ძლიერი და აქვს რბილი ადგილზე - overripe. მწიფე ხილის ასევე აქვს მკვრივი კანი, შემდეგ დაჭერით რომელიც მას შეუძლია ადვილად აღადგენს თავის გამოჩენა, მისი ფერი, ამავე დროს, უნდა იყოს ერთიანი.

გთხოვთ, იცოდეს, რომ avocado მწიფდება ნელა, ასე რომ, იმ შემთხვევაში, თუ მისი გამოყენება მას შემდეგ, გარკვეული პერიოდის განმავლობაში, თქვენ უნდა აირჩიოს მძიმე მყარი ხილი, ასე რომ მას არ ჰქონდა საშუალება ამ დროს, რომ მწიფდება. ამ მიზნით, იგი მოათავსეს ტომარა დამზადებული ქაღალდი და განთავსდება რამდენიმე დღის განმავლობაში ბნელ გრილ ადგილას. და ავოკადო Dospel სწრაფად იგი მოთავსებულია პაკეტი (მას შემდეგ, რაც ხვრელების) ერთად ვაშლის ან ბანანის.

განვიხილოთ, თუ როგორ უნდა აირჩიოთ ავოკადო, დამოკიდებულია მისი კლასის.

1. California avocado მუქი მწვანე ფერის, ასე რომ, ეს არის ძალიან რთული, რომ dents on ის, რაც რისკს ზრდის შეძენის გადამწიფებული ხილი. ხორცი არის რბილი მისი დელიკატური გემო, ის გამოიყენება წვნიანი, კარტოფილის პიურე.

2. Florida ავოკადო აქვს გლუვი თხელი კანი ღია მწვანე ფერის. მისი ხორცი არის მკვრივი საკმარისი, იგი გამოიყენება მიღების რულონები და სალათები.

3. Avocado Pinkerson მუქი ფერის და დაფარული pimples. გამოიყენება ამ ხილის მოამზადოს მრავალფეროვანი კერძები.

ყოველ შემთხვევაში, ადრე არჩევის avocado, თქვენ უნდა ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა განსაზღვროს ხარისხი ripeness. ერთ-ერთი ასეთი მეთოდი ამოიღონ ხილი სახელური, კვალი, რომელიც მწიფე ხილი ყავისფერი, და როდესაც დაჭერით იგი გამოირჩევა წვენი.

მაღაზიის მწიფე ხილი გრილ ადგილას არა უმეტეს ხუთი დღის განმავლობაში, რადგან მაშინ იგი მუქდება და დაკარგავს თავის გემოს. დაჭრილი ხილი რეკომენდირებულია sprinkle ერთად ლიმონის წვენი ისე, რომ იგი არ არის გაშავებული, ცელოფანში გახვეული და ექსპლუატაციაში შევიდა მაცივარი (სადაც ეს შეიძლება შენახული ორი დღით), ძვლის არ არის მოხსნილი. სხვათა შორის, ბევრი შემდეგ გამოიყენოთ ქვის ხილი იზრდება avocado მცენარეთა სახლში, იმიტომ, რომ ეს არის განსაკუთრებული სილამაზის და მადლი, მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ აძლევს ხილი.

Avocado ფართოდ გამოიყენება სამზარეულო მომზადება სხვადასხვა სალათები, სენდვიჩები, სუპები და საკვები. ეს კარგად ფრინველის და წითელი თევზი, shrimp. ჭამა ხილი რეკომენდირებული ნედლეულის სახით, რადგან იგი მოიცავს pulp tinin რომელიც გამოყოფს მწარე სითბოს მკურნალობა.

წმინდა ხილი შეიძლება იყოს მკვეთრი დანა. ამისათვის ისინი გააკეთა ჭრილობის დიამეტრი და avocado ხილის დაყოფილია ორ ნაწილად, ძვლის ამოღებულ. გარდა ამისა, თითოეული ნახევარი ჭრილობის კეთდება ზემოდან ქვემოთ და ამოიღონ კანი.

აქედან გამომდინარე, სანამ თქვენ avocado, აუცილებელია, რომ ყურადღება მიაქციონ მისი გამოჩენა. ამ შემთხვევაში, კანი არ უნდა ჰქონდეს რაიმე დაზიანება, ლაქების და dents.

აღსანიშნავია, რომ avocado ხილის სასარგებლო და ეხება საკვები დიეტა ბუნება, იმიტომ, რომ ეს არ შეიცავს ცხიმს და ქოლესტერინის. მაგრამ მისი ენერგეტიკული ღირებულება არ არის inferior to კვერცხი და ხორცი. რეგულარული მოხმარება ამ ხილის ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონე, ამცირებს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების და მრავალი სხვა. მისი დელიკატური არომატი, avocado დარწმუნებულია, რომ შთაბეჭდილების ყველას, ვინც მიყვარს ეგზოტიკური ხილი.