Ვარგისიანობის ვადა არყის შესაბამისად GOST

ისე, როგორ შეიძლება ამის გაკეთება რუსეთის ერთ ბოთლი "პატარა თეთრი" დღესასწაული მაგიდა? და არ აქვს მნიშვნელობა, რა არის მიზეზი დღესასწაული - ქორწილი, საიუბილეო და დაწინაურებას - ნებისმიერ შემთხვევაში, მთავარი ალკოჰოლური სასმელი რუსეთის მაგიდა არაყი. არის თუ არა რაიმე ვადის გასვლის თარიღი და არყის? მე არასოდეს მიფიქრია, რომ ეს?

Vodka: შემადგენლობა და ძალა

სანამ გასარკვევად შელფზე ცხოვრებაში არყის, აუცილებელია გვესმოდეს, რომ რუსული კლასიკური სასმელი. ახლა, თითქმის ყველას შეიძლება ითქვას, რომ არყის - კომბინაცია სუფთა წყალი და ეთილის სპირტი გარკვეული პროპორციებით. უფრო სუფთა ალკოჰოლის და უფრო მისი კონცენტრაცია, მით უფრო ძლიერია სასმელი. მასობრივი წარმოების ითვლება არყის სასმელი ძალა ორმოცი გრადუსი. მიუხედავად იმისა, რომ უფრო სასიამოვნო, თუ თქვენ ეძახით, ეს არის სპირტი ძალა ორმოცდასამი გრადუსი. ეს უმნიშვნელო განსხვავება სამი გრადუსი მნიშვნელოვნად აისახება გემოს სასმელი ხელთ.

მაგრამ ეს არაყი არის ძალიან რთული წარმოების, ისე მცენარეთა დიდი ხანია გამოიგონეს გემოს გასაუმჯობესებლად "პატარა თეთრი" განწმენდის ალკოჰოლის სპეციალური გზები და დასძინა, თაფლის სასმელი მცენარეული და ხილის ექსტრაქტებს. ეს არაყი აქვს ნათელი გემო და ძალიან პოპულარულია. მაგრამ ეს არის ხშირი მოწამვლა ალკოჰოლური სასმელების გემოს გარეშე იძულებითი მომხმარებელთა ვიფიქროთ მოქმედების ვადა არაყი. ნიშნავს თუ არა ეს არსებობს?

რა არის შელფზე ცხოვრების არყის?

ნორმალური მყიდველი მიიჩნევს, რომ არყის შეუძლებელია უბრალოდ ვადის გასვლის თარიღი. ყოველივე ამის შემდეგ, წყალი და სპირტი შეიძლება ინახება განუსაზღვრელი ვადით. მაგრამ, თუ გადავხედავთ არყის label, ზოგჯერ შესაძლებელია ვადა მითითებული მწარმოებლის მიერ. ისინი, როგორც წესი მერყეობს თორმეტი თვის განმავლობაში. ეს გასაკვირი არ არის, არაყი, როგორც ნებისმიერი სხვა პროდუქტის, ტენდენცია გაუარესდება და შეცვალოს მათი თვისებები.

ვარგისიანობის ვადა არყის დამოკიდებულია ბევრი პარამეტრების, და ყველა თქვენ უნდა იცოდეთ, თუ სხვადასხვა ალკოჰოლური სასმელების თქვენ ურჩევნია, "40-ხარისხი".

ვარგისიანობის ვადა არყის შესაბამისად GOST: რა არის ეს?

როგორც ზემოთ აღინიშნა, ეტიკეტები არყის ბოთლი შელფზე ცხოვრებაში ვარირებს. ბუნებრივია, რომ მყიდველებს კითხვაზე არსებობა სტუმრებს, რომლებიც უნდა დაემორჩილოს ყველა მწარმოებლებს ალკოჰოლური სასმელების. დიახ, ეს ნამდვილად ასეა, მაგრამ მისი ფორმულირება ბუნდოვანი და საკმაოდ უჩვეულო გაგება საშუალო მომხმარებლისთვის.

სტანდარტული Vodka პირველად გამოჩნდა სსრკ მეოთხმოცე წელს გასული საუკუნის. ამ დოკუმენტის თანახმად, დაშლამდე მიმდინარე Union, არყის შელფზე ცხოვრებაში მხოლოდ ერთი წლის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც 1991 წელს, მთავრობა არ გაცემაზე დოკუმენტები მმართველი საქმიანობის მწარმოებლებს ალკოჰოლური სასმელების. მხოლოდ დასაწყისში ოცდამეერთე საუკუნეში, შეიქმნა ახალი Standard მოითხოვს სასმელების კომპანიების ჩამოთვლილი ეტიკეტზე შელფზე ცხოვრებაში. მაგრამ თითოეული მწარმოებელი შეუძლია განსაზღვროს დროში, რომელშიც მისი პროდუქტი ინარჩუნებს ყველა მისი თვისებები და ხარისხი. აქედან გამომდინარე, არ არის განსხვავება არყის გასვლის თარიღების სხვადასხვა მწარმოებლები.

Vodka: მარტივი და სპეციალური

ვარგისიანობის ვადა არყის დამოკიდებულია მის შემადგენლობაში. ყველა მწარმოებლები დაყოს თავისი პროდუქცია ორ კატეგორიად:

• მარტივი არყის;
• სპეციალური არაღის.

პირველი არ შეიცავს, მაგრამ ეთილის სპირტი, წყალი და შაქარი. ეს სასმელი არ განსხვავდება დახვეწილი გემო, მაგრამ შეიძლება იყოს უფრო მეტია, ვიდრე ერთი წლის განმავლობაში. საბჭოთა პერიოდში, "Stolichnaya" არაყი შეიძლება შენახული ხუთი, ან თუნდაც ათი წლის განმავლობაში. მისი გემო მთელი შეკავება პერიოდში თითქმის უცვლელი დარჩა, რა თქმა უნდა, თუ თქვენ დაიცვას გარკვეული მარტივი პირობები.

სპეციალური არყის შეიცავს სხვადასხვა დანამატებით, იმოქმედებს შელფზე ცხოვრებაში ალკოჰოლური სასმელი. ყველაზე ხშირად, მწარმოებელი დასძენს ლიმონის ექსტრაქტი, Cranberry ხილის ან pomace. ვარგისიანობის ვადა არყის დანამატების შეზღუდულია ექვსი თვის განმავლობაში, ზოგიერთ შემთხვევაში ეს შეიძლება იყოს ვარგისია მდე თორმეტი თვის ჩამოსხმის თარიღი.

თუ თქვენ არ შეესაბამება პირობებს, მცენარეული დამატებების იქნება oxidise და გამოიწვიოს მოწამვლა, რომელიც შეიძლება კარგად დასასრულს კაცი სიკვდილი.

კონტეინერების ფალსიფიცირებულ არაყს: პლასტიკური ან მინის?

ბევრი მყიდველი ვფიქრობ, რომ თანაბრად შესაფერისი, და პლასტიკური და მინის შენახვის არაყი. მაგრამ სინამდვილეში ეს ასე არ არის. ვარგისიანობის ვადა არყის ბოთლი პლასტმასის არ უნდა აღემატებოდეს ხუთ დღეში. აქედან გამომდინარე, წარმოების პლასტიკური შეფუთვა არ გამოიყენება ფალსიფიცირებულ არაყს. ალკოჰოლის, რომელიც არის მთავარი კომპონენტი Russian ალკოჰოლური სასმელების შედის რეაქცია აქტიური პლასტმასის. შედეგად, ეს პროცესი გამოირჩევიან არყის საშიში ნივთიერებები ადამიანის სხეულის.

მინის ამ შემთხვევაში არის იდეალური ჭურჭელი, ასე რომ მინის ბოთლები გამოიყენება მასობრივი წარმოების ძლიერი ალკოჰოლური სასმელების. სხვათა შორის, არ არის აუცილებელი, დაასხით არაყი ბოთლი crystal - ალკოჰოლის რეაგირებს ტყვიის და მოწამვლის მძიმე შედეგების იქნება მხოლოდ მას შემდეგ დღესასწაული გარდაუვალია.

შემიძლია შესანახად არყის საყინულე

ბევრი დიასახლისები იგზავნება ადრე დღესასწაული არყის საყინულე გაგრილებას და დატოვეთ იქ შენახვის. რა თქმა უნდა, არყის არ არის გაყინული, რადგან ტემპერატურა გაყინვა პალატა მაცივარი არ არის ნაკლები ოცდახუთი გრადუსი. მაგრამ არა ყველა მაცივარი გაძლევთ საშუალებას შექმნას სასურველი რეჟიმი, და ამ შემთხვევაში ბოთლი არყის გაყინული წყალი და სხვადასხვა დანამატებით, რომ მნიშვნელოვნად შეამცირებს შელფზე ცხოვრებაში არაყი, რადგან მას შემდეგ, thawing სასმელების შეიძლება დაეცემა მავნე ნალექი.

ეს არის საუკეთესო, რომ არყის ნულოვანი ტემპერატურა. ყველაზე ოპტიმალური ტემპერატურა არ უნდა აღემატებოდეს ათ გრადუსს აღწევს. თემა ამ წესით არყის სრულად შენარჩუნება ყველა მისი თვისებების თვალსაზრისით მითითებული მწარმოებლის მიერ ეტიკეტზე.

მსუბუქი ან მუქი: სად საუკეთესო შესანახად არყის?

თუ რაიმე მიზეზით თქვენ შეიძინა რამდენიმე ბოთლი არყის უსაფრთხო მხარეს, აუცილებელია შესანახად სწორად. Podyschu შენახვის ბნელ ადგილას, სადაც არ ექვემდებარება პირდაპირი მზის. ამ შემთხვევაში, იდეალური ტენიანობა არ უნდა აღემატებოდეს 85%. ეს დაიცავს სასმელი და თუნდაც ოდნავ ვრცელდება შელფზე ცხოვრებაში არაყი.

არყის და ხელნაკეთი ლიქიორი: გასვლის ვადები და შენახვის მახასიათებლები

ნებისმიერ დროს ჩვენი ქვეყნის მოსახლეობის წარმოებული ძლიერი ალკოჰოლური სასმელების სახლში. ეს მოიცავს სხვადასხვა ლიქიორები და ყველა სახის brew. მათ ასევე აქვთ მათი შენახვის ვადა და გარკვეული მახასიათებლები, რომ უნდა იცოდეს.

ხელნაკეთი moonshine არყის მოუწოდა, და იგი, ძალიან, შეიძლება იყოს მარტივი და კონკრეტული. თუ თქვენ დაასხით შევიდა მინის კონტეინერში და უფლება შეძლებს მჭიდროდ დაილუქა bottle, შელფზე ცხოვრებაში ასეთი ძლიერი ალკოჰოლური სასმელების გაგრძელდა ერთი წლის განმავლობაში. რაც მთავარია - შენარჩუნება მათი რეზერვები ბნელ და გრილ ადგილას.

ბევრი მფლობელები სახლში სხვადასხვა liqueurs საფუძველზე შეძენა არაყი. რეცეპტები ალკოჰოლის ბევრი, მაგრამ უფრო ხშირად იგი მოითხოვდა ლიმონი, ფიჭვის კაკალი და მწვანილი. შელფზე ცხოვრებაში ნაყენი არყის შეზღუდული ექვსი თვის განმავლობაში, იშვიათ შემთხვევებში, ეს სასმელი შეიძლება ინახება ათი თვის განმავლობაში. თითოეული ბოთლი უნდა ყურადღებით დაილუქა და გახსნა ინფუზიის არ არის საჭირო შენარჩუნება მაცივარი უმეტეს სამი თვის განმავლობაში.

შესყიდვის არყის მაღაზიაში, ნუ დააყოვნებთ უყურებს ვადის გასვლის თარიღი ეტიკეტზე. მას შემდეგ, რაც ყველა წესების დაცვით შენახვის პირობები და ვადები იქნება გარანტი თქვენი ჯანმრთელობისა და კეთილდღეობის შემდეგ დღესასწაული.