Თევზი ერთად ხახვი და სტაფილო multivarka: გემრიელი რეცეპტები

ხშირად, გემოვნების იგივე კერძები, განსაკუთრებით სხვადასხვა mistresses შეიძლება განსხვავდებოდეს. ამის მიზეზი არ არის სხვადასხვა კომპონენტები, და განსხვავებით მეთოდი მომზადება. იმისათვის, რომ დაზოგოთ დრო, ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ შეარჩიოს ყველაზე საინტერესო რეცეპტები. მაგალითად, ჩვენ გავხდით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს თევზის ხახვი და სტაფილო multivarka სხვადასხვა მანერები. გარდა ამისა, თქვენ გაეცნობიან სხვა თევზის კერძები ბოსტნეული, ყველი და სხვა საინტერესო დამატებები.

ერთ-ერთი საყვარელი კერძები მკითხველს ითვლება თევზის Stew სტაფილო. ყველაზე მეტად თქვენ ის ცნობილია თავისი გამოცდილი chefs საბავშვო ბაღში. მაშინ იგი მსახურობდა კარტოფილის მხარე კერძი ან ფაფა. მთავარი უპირატესობა იმაში მდგომარეობს, სიმარტივის საკვები სამზარეულო. და შეგიძლიათ მას ყოველგვარი ძალისხმევა, მხოლოდ ინგრედიენტები და თანამედროვე multivarku.

რა უნდა თევზაობას?

იმისათვის, რომ შეუდარებელ თევზი ხახვი და სტაფილო (in multivarka მოამზადებენ - სიამოვნებაა), თქვენ უნდა საფონდო up შესაბამისი ინგრედიენტები. ასე რომ, თქვენ უნდა ცოტა თეთრი თევზი, ხახვი, სტაფილო, დაფნის ფოთოლი და სანელებლები. საფონდო up on დიდი განწყობა და მოთმინება. თქვენ უკვე მოლოდინში რაღაც გემრიელი? მაშინ მოდით წავიდეთ.

როგორ მოვამზადოთ: პირველი ნაბიჯები

მომზადება თევზი, ხახვი და სტაფილო multivarka, bottomed პან ან skillet. პირველი, ჩვენ უნდა დაიბანეთ და როგორ გაწმენდა თევზი. მაშინ უნდა დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, ოდნავ prisolit და sprinkle ერთად წიწაკა.

როდესაც ყველა თქვენ გააკეთოთ დაიცვას რეკომენდირებული roll in ფქვილი და დასვა კონტეინერი სამზარეულო multivarka. შემდეგი, დაასხით თევზი გულუხვად ზეთი, მოიცავს ერთად სახურავს. ასეც გაგრძელდება თავად შემწვარი სანამ ოქროს და crisp.

მას შემდეგ, რაც თევზის რეცეპტი ერთად სტაფილო მოიცავს გამოყენება ბოსტნეული, შემდეგი ნაბიჯი არის მომზადება მათ ზუსტად. ამისათვის, დაჭრილი ხახვი (შეგიძლიათ semicircles) და Peremel გახეხილი ჩანდა და გარეცხილი სტაფილო. როდესაც თევზი მზად არის, შეგიძლიათ წასვლა გამოწვის ბოსტნეული. სხვათა შორის, ბევრი დიასახლისები ურჩევნია შემწვარი საფუძვლიანად ყველა ინგრედიენტები ერთდროულად. მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ დაამატოთ steamed ბოსტნეული, ცოტა წყალი და ტომატის პასტა.

მრავალ ფენას სტაფილოს თევზი "ქურთუკი"

შემდეგი ნაბიჯი არის ერთგვარი შერწყმა ინგრედიენტები, ანუ თევზი ერთად ხახვი და სტაფილო. In multivarka ეს ყველაფერი ასახული შემდეგი პრინციპით: სტაფილო და ხახვი, თევზი, ბოსტნეული ერთხელ.

მრავალდონიანი "ქურთუკი" ტიპის კერძი. ყველა ეს უნდა იყოს ისევ მარილი და პილპილი (გემოვნებით), დაასხით ცოტა წყალი და ამით უნდა იტანჯება (dotatochno 15-20 წუთი), და დასძინა, ცოტა დაფნის სუნი. ამის შემდეგ იქნება მხოლოდ დაამატოთ ჩვენი თევზი garnish, როგორიცაა კარტოფილის პიურე.

რეცეპტები Alaska Pollock თევზი ერთად სტაფილო და მაიონეზი

იმისათვის, რომ ეს კერძი, თქვენ უნდა მოამზადოს შემდეგი პროდუქტები:

• POLLOCK ფილე (500-600 გ);
• სტაფილო - 2 ცალი. (მცირე);
• ხახვი - 1-2 თავები;
• მაიონეზი - 150-200 გ;
• მარილი და შავი პილპილი (გემოვნებით).

პირველი ნაბიჯი არის დაიბანეთ და გაწმენდა თევზი. ამის შემდეგ იყო დაჭრილი შევიდა ნაჭერი ან ზოლები. Sprinkle მარილი და პილპილი. და მაშინ დატოვონ, რათა soak სანელებლები და დაიწყო მზადება ბოსტნეული. ამისათვის, grind ნებისმიერ ორ grater ახალი სტაფილო. ხახვი დაჭრილი შევიდა ზოლები და სისუფთავე მოედნები და აურიეთ სტაფილოს shavings.

მომდევნო ეტაპზე ჩვენი შერეული მოხარშული თევზი და ბოსტნეული. ეს კეთდება შემდეგნაირად: ბოლოში კერძი განთავსებული Multivarki ნაწილი სტაფილო და ხახვი, რომლებიც superimposed მეტი ფენა მაიონეზი, რასაც მოჰყვა თევზი, ბოსტნეული, მაიონეზი, და ნარევი იყო ერთხელ სტაფილო და ხახვი. სხვათა შორის, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ შეცვლის მაიონეზი, მაგალითად, ყველის shavings. ამისათვის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი მყარი კლასის.

მაშინ მთელი დისკო ამ ინგრედიენტებს არის multivarku. მისი თქმით, გამოცდილი hostesses, საკმარისი ტაიმერის 20-30 წუთი, და თქვენი ძალიან გემრიელი კერძი მზად არის.

შენიშვნა - ყველა ეს რეცეპტი შეიძლება დამზადებული POLLOCK შემდეგი რეჟიმები: "საცხობი", "Steaming", "Multipovar" და სხვ.

თევზი ერთად სტაფილო და პომიდორი

იმისათვის, რომ ეს yummy, უნდა იყოს შეძენილი:

• ფილე (Pollock, ორაგული, ლოქო და cod) - 1 კგ;
• ხახვი - 2-3 ხელმძღვანელები;
• სტაფილო - 2-3 pc.;
• ნიორი - 1-2 zubochka;
• მცენარეული ზეთი (100-150 გ);
• ახალი პომიდორი (საშუალო ზომის) - 2-3 pc.;
• დაფნის ფოთოლი - 2-3 pc.;
• ტომატის პასტა - 1-2 tbsp.;
• მარილი და შავი (ადგილზე) პილპილი;
• სუნელი თევზი (1-2 teaspoons);
• მწვანილი (ოხრახუში, რეჰანი, კამა).

პირველ რიგში, მშვილდი, გაწმენდა და წვრილად chop ჩხირები. მოჰყვა chop on უხეში grater სტაფილო. პომიდორი დაჭრილი შევიდა მცირე წრეებში, პირველ რიგში, და შემდეგ გაანადგურა შევიდა კუბურები. ფილე იყოფა საკმაოდ დიდი ცალი la კარტ. ნიორი, წვრილად დაჭრილი ან rubbed. თუ სასურველი, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ შეავსოს თევზი წიწაკა (ფერი ამ შემთხვევაში მნიშვნელობა არ აქვს), პატარა ლურჯი, zucchini, მწვანე ხახვი და გამომცხვარი კარტოფილი.

გარდა ამისა, კერძი არის აღებული Multivarki, რომელიც მოსაკლავად ცოტა ზეთი. ეს უნდა დაემატოს ნიორი, სანელებლები და ტომატის პასტა. მაშინ თევზი და ბოსტნეული, ისევე როგორც წინა რეცეპტი, გავრცელდა ფენებს. მას შემდეგ, რაც თქვენ გაქვთ ყველაფერი დააკისრა დისკო, მითითებული შესაბამისი რეჟიმი. მაგალითად, ეს შეიძლება იყოს ფუნქცია "quenching". აქედან გამომდინარე, თქვენი კვება მომზადდება ცოტა მეტი საათში.

როდესაც გესმით სიგნალი მზადყოფნა, მიზანშეწონილია, შეცვალოს რეჟიმი "გახურების" ან "გათბობის", რომელიც მიიღებს კიდევ 10-15 წუთი. ცოტა მოგვიანებით, თევზი შეიძლება ჩაიდოს ცალკე ფირფიტა, garnish ერთად მწვანილი და შეავსოს სურნელოვანი garnish.

რამდენიმე რჩევა

იმისათვის, რომ თქვენი ბოსტნეული ბოლოში სატანკო Multivarki არ დაიწვა, დაამატოთ მხოლოდ საკმარისი წყალი, ზეთი ან მაიონეზი, როგორც ამას რეცეპტი. ამავე მიზეზით, არ overdo კერძი multivarka. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ბოსტნეული აღმოჩნდება მშრალი, ზოგჯერ გადაჭარბებული და არა წვნიანი.

გაავრცელოს პიკანტური გემო თავისებური თევზი, სამზარეულო ეს ცოტა ხნით ადრე (დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში), soak ეს 500 მლ თეთრი ღვინო ან ლიმონის წვენი. გახსოვდეთ, არავის უყვარს ჭამა თევზი სასწორები, ისე კი ყველაზე ლამაზი და ვიზუალურად გლუვი ფილე დანა უმჯობესია წინასწარ დამუშავებული. შეინახეთ თევზი დაფარული ლამაზი ოქროს ქერქი, სანამ frying რეკომენდირებულია გააფართოვოს ცალი ფქვილი. თუ აპირებენ, რათა კერძი ერთად სოუსი, მაგალითად, ნაცვლად მაიონეზი, შემდეგ ინფუზია, რომ დანარჩენი ინგრედიენტები უნდა იყოს მჭიდროდ მოიცავს კერძი ერთად სახურავი. ეს პატარა საიდუმლო საშუალებას დელეგირების ფილე განსაკუთრებული გემო და ეს ბევრად უფრო წვნიანი. მაგრამ ამ პროცესში გამოწვის ბოსტნეული და თევზი არ შეიძლება დახურვა საფარი. ითვლება, რომ ქერქი პროდუქტის ჩამოყალიბდა სწრაფად როდესაც ექვემდებარება საჰაერო. გარდა ამისა, მას აქვს ლამაზი ფერი და სხვა crunches.

როგორც ხედავთ, საზ თევზის კერძები არა მხოლოდ ძალიან ადვილია, მაგრამ ასევე ძალიან სასარგებლო. და ეჭვი არ ეპარება მათ ვაფასებთ ყველა ოჯახის წევრები, მათ შორის საკუთარ თავს. ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ გემრიელი თევზი multivarka!