Წიწიბურა სოკოთი, სწრაფი რეცეპტი და სხვა რეცეპტები კერძები sgribami

ძალიან ბევრი ადამიანი მიყვარს კერძები სოკო. ისინი სურნელოვანი, როგორც გემრიელი. მაგრამ მხარე კერძი ამუშავება სოკო? ერთად, მოდით მოამზადოს გემრიელი და გემრიელი კერძი - ეს არის წიწიბურა სოკოთი, რეცეპტი, მე გეტყვით.

დასაწყისისთვის გადაიზარდა griddle ორი tablespoons და მზესუმზირის ზეთი, შემდეგ დაასხით გადატანა მინის preheated პან წიწიბურა და როგორ უნდა sauté წინასწარ გავლება. ცოტა მარილი და დავასხათ ბანკში, სადაც დაასხით ორი ჭიქა მდუღარე წყალი. მოვხარშოთ ფაფა ოცი წუთის განმავლობაში.

სანამ ფაფა მოხარშული, მოდით სოკო. მიიღეთ 250 გრამი სოკო, დაიბანეთ მათ კარგად და მოჭრილი მათ შევიდა პატარა ნაჭრები. ცალ-ცალკე, წვრილად დაჭრილი ორი ხახვი და ფრაის ცხელ მცენარეული ზეთი ხუთ წუთში. შემდეგ დავამატოთ დაჭრილი სოკო და გააგრძელებს fry ყველა ათი წუთი. დაამატეთ ცოტა მარილი და პილპილი სოკო და ხახვი.

როდესაც წიწიბურა მზად არის, აურიეთ შემწვარი სოკო და ხახვი, მაშინ muffle პან ერთად პირსახოცი და დააყენა თხუთმეტი წუთი, კერძი მქონდა დრო, რომ soak წელს ამ დროს, და ამავე დროს გახვეული პირსახოცი, მას არ ექნება დრო, რომ გაცივდეს. წიწიბურა სოკოთი, რეცეპტი, რომელიც თქვენ ახლახან წავიკითხე, იყო წვნიანი, დაამატეთ ცხელი კერძი პატარა ნაჭერი კარაქი და აურიეთ, სანამ იგი მდნარი. გამოდის ძალიან გემრიელი.

ეს არ არის ერთადერთი გზა, რათა მომზადდეს წიწიბურა სოკოთი. თუ გსურთ ზღვის პროდუქტები, თქვენ მინდა წიწიბურა სოკოთი, რეცეპტი აქ შედის მაინც და mussels. იმისათვის, რომ დაიწყოს fry წიწიბურა ხუთი წუთის განმავლობაში, და გარეშე ამისა ზეთი. ამ დროს, სარეცხი და ამოიღონ გარსის საწყისი წიწაკა, დაჭრილი შევიდა ზოლები. დაჭრილი ხახვი ბუმბულით. წმინდა ორი zubochka ნიორი და წვრილად chop მათ. იმისათვის, რომ ნიორი დაჟანგვა ჟანგბადის და არ აღმოჩნდა მწვანე, დამატებას ცოტა ზეითუნის ზეთი.

ახლა დაასხით თასი შემწვარი წიწიბურა. In ცხარე პან დაამატოთ ცოტა ზეითუნის ზეთი. იძინებს წიწაკა და ხახვი. Fry მათ სამი - ხუთ წუთში.

ამ დროს, დაჭრილი გარეცხილი სოკო. დაამატეთ დაჭრილი სოკო, ხახვი ნაჭერი და წიწაკა. Fry სანამ გაკეთდეს, მაშინ ნარევი სოკოების, პილპილი და ხახვი დაასხით პან და დასძინა, სადაც ღრმა შემწვარი წიწიბურა და ერთი ჭიქა ქათმის ბულიონი. მოვხარშოთ ათი წუთი, შემდეგ დავამატოთ ერთი ჭიქა ქათმის ბულიონი და გააგრძელებს საზ კიდევ ათი წუთი.

ამ დროს ჩვენ მიიღოს წიწაკა ჩილი, ამოიღონ მისი ძვლები და დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები. შეურიეთ ადრე დაჭრილი ნიორი.

ახლა დავუმატოთ პილპილი, chili, ნიორი და მიდიები in ფაფა სოკოთი, დავასხათ ცოტა ქათმის ბულიონი და საზ კიდევ რვა წუთის განმავლობაში. მთელი ბულიონი უნდა შეიწოვება ჩვენს კვება. საზ სანამ მოხარშული კვება და გამორთეთ ცეცხლი. წიწიბურა სოკოთი, რეცეპტი, რომელიც მოიცავს მიდიები და წიწაკა, Chilli, მზად.

გარდა ამისა, garnish როგორიცაა წიწიბურა, სოკო შეიძლება მოხარშული კარტოფილი ან მაკარონი. შევეცადოთ, რომ იმ კარტოფილი სოკოთი, რეცეპტი საკმაოდ მარტივია, არსებობს სპეციალური ცოდნა აუცილებელია. ასე რომ, დაიბანეთ 700 გრამი სოკო, ფრაის მათ ორი ხახვი, დაჭრილი ბუმბულით. სანამ სოკო არიან grilling, ნაჭერი კარტოფილი შევიდა ზოლები კილოგრამი, მას შემდეგ, სარეცხი და გაწმენდის. პირადი კარტოფილის straws სოკო და ხახვი და გაგრძელდება საზ სანამ ყველაფერი მზად არის. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ დაამატოთ მარილი გემოვნებით კერძი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ დაჭრილი მწვანილი. როდესაც კარტოფილი სოკოთი მზად არის, დაამატეთ არაჟანი და ავურიოთ ყველაფერი. Sprinkle ერთად დაჭრილი კამა. ყველაფერი მზად არის, შეგიძლიათ გაერთოთ სტუმრები.

ახლა, გაეცნონ ორიგინალური კერძი - ღვიძლის სოკოთი, რეცეპტი არის ძალიან მარტივი და ხელმისაწვდომი ყველასთვის. Rinse და სუფთა ფილმი და დაჭრილი შევიდა ცალი ღორის ან ძროხის ღვიძლი. Soak ეს რძე ნახევარი საათით, ასე რომ, ეს იქნება ბევრად უფრო juicier და მეტი სატენდერო.

ამ დროს, დაჭრილი ნაჭერი სოკო, ბეჭდები პომიდორი, წიწაკა და ხახვი ნახევარი რგოლები. On უხეში grater დიდი ყველი.

ნახევარი საათის შემდეგ, gat ღვიძლის რძე და გავრცელებული საცხობი ფურცელი, წინასწარ სველი ბოლოში ზეთი. რჩეულებში ღვიძლის ცოტა მარილი და პილპილი.

განათავსეთ ზედა ფენა დაჭრილი ხახვი, პომიდორი, სოკო, და წიწაკა. Lubricates კრემი ფენას. Sprinkle კერძი ერთად გახეხილი ყველი და არაჟანი ერთხელ ნაცხის.

შემდეგი, პან ღუმელი, რომელიც ამ დროისთვის უკვე გაათბო up. მომზადება ამ კერძი არაუმეტეს ოცი წუთი ღვიძლის არ გახდეს ძლიერი. მზა კერძი ღუმელში და sprinkle ერთად მწვანილი. მთელ ბინაში იგი გავრცელდება მშვენიერი სურნელი ამ ძალიან გემრიელი კერძი.