Თუ როგორ უნდა გემრიელი ბლინები ქათმის მკერდის?

გემრიელი ბლინები ქათმის მკერდის შეიძლება იყოს წარმოდგენილი საუზმე ცხელი ტკბილი ჩაი, და ისინი შეიძლება ყელში რომ სადილი ხილ. უნდა აღინიშნოს, რომ მიუხედავად იმისა, აღსანიშნავია მარტივად მომზადება და მცირე რაოდენობით ინგრედიენტები, როგორიცაა კერძი მიღებული ძალიან დამაკმაყოფილებელი და წვნიანი.

Fritters of ქათმის მკერდის: რეცეპტები გემრიელი და რბილი patties of minced თხევადი

საჭირო ინგრედიენტები:

• პატარა ხახვი ნათურებით - 2 pcs.;
• ქათამი ძუძუს გაცივებული ან გაყინული - 500 გრ;
• ახალი მწვანილი - დაამატოთ თავისი შეხედულებისამებრ;
• Chicken დიდი კვერცხი - 2 ცალი.;
• სქელი იოგურტი - ½ ჭიქა tumbler;
• საცხობი სოდა - პატარა pinch;
• ხორბლის ფქვილი sifted - დაამატოთ თავისი შეხედულებისამებრ;
• allspice, მარილი და ნებისმიერი სანელებლები - გემოვნებით;
• უსუნო მზესუმზირის ზეთი - შესაწვავად საკვები.

სამზარეულო ჩაყრა

ბლინები ქათმის მკერდის უნდა დაიწყოს მიიღოს საფუძვლიანი დამუშავება თეთრი ხორცი ფრინველი. ეს უნდა იყოს გარეცხილი და შემდეგ გამოეყო ძვლები, ხრტილი, კანისა და წვრილად chop დანით. გარდა ამისა, ხორცის ნივთიერება შეიძლება მიწაზე გამოყენებით ბლენდერში ან grinder.

მას შემდეგ, რაც ქათამი ძუძუს უნდა იყოს დამუშავებული არ არის საჭირო, სუფთა ხახვი და წვრილად chop მათ ერთად ახალი მწვანილი. გარდა ამისა, უნდა დაიწყოს აურიეთ ყველა ძირითად კომპონენტს. ამისათვის, თქვენ უნდა გაანადგურა filet დაასხით ხახვი, კამა, ოხრახუში, allspice, საცხობი სოდა, მარილი და ნებისმიერი სანელებლები, ისევე, როგორც, რომ დაარღვიოს კვერცხი, დაასხით სქელი იოგურტი, დაამატეთ ფქვილი. იმისათვის, რომ fritters ქათამი ძუძუს აღმოჩნდა ნაზი და რბილი, ბოლო კომპონენტი დაემატება, რადგან თქვენ არ გაქვთ ბლანტი და ერთგვაროვანი მასა. მთლიანად მოშორება სიმსივნის სასურველია ინკუბაცია კერძები სახურავი დახურულია მეოთხედი საათის განმავლობაში.

სითბოს მკურნალობა მცენარეული ზეთი კვება

ბლინები ქათმის მკერდის უნდა შემწვარი ცხელ skillet ზეთით უსუნო. ამისათვის, დაუსვან saucepan საჭიროა მაქსიმალური ცეცხლი, და მას შემდეგ, გათბობის ჩადგა მინიმალური და ამით დიდი კოვზი ადრე kneaded ცომი. ერთხელ შეგიძლიათ ფრაის დაახლოებით 5-6 oladushek გემრიელი და წვნიანი. სასურველია მომზადდეს მინიმუმ 13 წუთი თითოეულ მხარეს. ეს სითბოს მკურნალობის საშუალებას საფუძვლიანი თეთრი ხორცი ფრინველი გახდება რბილი და ძალიან გემრიელია.

მას შემდეგ, რაც ყველა ბლინები ადღეგრძელა ქათამი ძუძუს 2 მხარეს, მათ უნდა დასვა slide plate და გულუხვად sprinkle დაჭრილი მწვანილი.

როგორ მივმართოთ სადილის

დასრულდა ბლინები ქათამი უნდა წარმოდგენილი სადილი ცხელი, ერთად გემრიელი და hearty მხარე კერძი (ან საუზმეზე ტკბილი ჩაი). გარდა ამისა, ასეთი არომატული კერძი მიზანშეწონილია წარმოადგინოს ახალი ხორბლის პური, არაჟანი და ტომატის სოუსით (ketchup).

სასარგებლო მინიშნება დიასახლისები

იმისათვის, რომ მიიღოთ უფრო დამაკმაყოფილებელი და გემრიელი კერძი, ბლინები ქათმის მკერდის, სასურველია, რომ ნაღების სოუსით ცალკე. ამისათვის, აურიეთ ნაღები, არაჟანი და კეთილშობილური გემოს მწვანილი და არომატული სანელებლები.