Ქათმის მკერდის in multivarka და არა მხოლოდ

ყველა ქალს სურს, გთხოვთ, მისი lover სასარგებლო და გემრიელი სადილი ხორცი. დიდი ვარიანტი - ქათმის მკერდის multivarka. რეცეპტები მარტივი საკმარისი. გარდა ამისა, განმუხტვის წარმოების, ეს კერძი მზადდება სწრაფად, გამოდის, დაბალკალორიული და გემრიელი. ქათმის მკერდის ერთად სანელებლები multivarka ძალიან წვნიანი და გემრიელი ბრაუნინგი. დიასახლისები სამზარეულო multivarka უპირატესობა არის ასევე სამზარეულო სუფთა, შედარებით ღუმელი ან frying პან.

იმისათვის, რომ საზ ქათმის მკერდის in multivarka, შემდეგი ინგრედიენტები საჭირო:

• 1 pc. ქათმის მკერდის (საშუალო ან დიდი ფრინველის);
• სუნელი ხორცის;
• მარილი გემოვნებით;
• პილპილი გემოვნებით;
• ცოტა მცენარეული ზეთი.

პირველი, თქვენ უნდა კარგი სარეცხი ძუძუს და კანი საჭიროების შემთხვევაში. განათავსეთ ქათამი ქაღალდის პირსახოცი, რომელიც შეიწოვება ჭარბი ტენიანობა. მაშინ თქვენ უნდა გაჭრა გასწვრივ მკერდის, მარილი და პილპილი, და RUB თავზე სურნელოვანი სანელებლები. Grease თასი Multivarki ნავთობისა და შეამცირონ ქათამი ძუძუს მას. უცნობია "საცხობი" რეჟიმი, და საზ 15 წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც ამ დროს, თქვენ უნდა გახსნა multivarku და იქაური მეორე მხარეს მკერდის და მაშინ ვიმეორებ პროცესში. ქათმის მკერდის in multivarka მზად. იყიდება garnish შეგიძლიათ ამუშავება ნებისმიერი ბოსტნეული, მარცვლეული და legumes. ქათამი ძუძუს multivarka მიიღეთ Juicy და არომატული, მათ შეუძლიათ lubricate არაჟანი და დაამატოთ სამზარეულო პროცესი სამი ან ოთხი tablespoons ღვინო.

ასევე ძალიან გემრიელი კერძი მაგიდაზე იქნება ქათამი ძუძუს batter. ქათამი ფილე არ არის მხოლოდ თითქმის არ fat, რის გამოც ის არის უკეთესი და უფრო ადვილად შეიწოვება ორგანიზმში, მაგრამ ეს ჯერ კიდევ წარმოუდგენელი გემო თვისებები.

მომზადება ქათამი ძუძუს in batter, შემდეგი ინგრედიენტები საჭირო:

• 1 კგ. ქათამი;
• 2 ქათმის კვერცხი;
• 3 tablespoons მაიონეზი;
• 3 კოვზი ფქვილი;
• ქინძი;
• დაფქული პილპილი გემოვნებით;
• მარილი გემოვნებით;
• მზესუმზირის ზეთი.

ქათმის ფილე უნდა მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, მარილი და პილპილი და roll in სანელებლები. მაშინ ქათამი ცალი მსუბუქად ფრაის ზე მეტი საშუალო სითბოს, მოიცავს პან lid, და შემდეგ გააგრძელოს simmer ოცი წუთის განმავლობაში. ამ დროს, შეგიძლიათ მოამზადოს batter. ამისათვის, თქვენ უნდა დაარღვიოს თასი ორი ქათმის კვერცხი და whisk მათ პილპილი, მარილი და მაიონეზი, თანდათან დასძინა ფქვილი და შერეული საფუძვლიანად. მაშინ უბრალოდ საზ ქათამი ცალი dipped in batter, დასვა პან და ფრაის ორივე მხარეს, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. Slotted კოვზი ამოიღონ ფილე და მზად გადაიტანოს ის ბარები ამოიღონ ჭარბი ზეთი. იმ შემთხვევაში, თუ პროცესი frying ცომი წვეთი ჩავარდა ზეთი, ისინი ყურადღებით უნდა მოიხსნას, რომ ცომი არ დაწვა და არ გააფუჭებს გამოჩენა და გემოს კერძი. მზად ქათამი ძუძუს შეიძლება ამშვენებს შემწვარი ან ბოსტნეულის, მწვანე ფოთლები. მიირთვით მარცვლეული, მაკარონი და კარტოფილი. ისიამოვნეთ თქვენი კვება!