Ისევე, როგორც ყველაზე გემრიელი კიტრის ხახვი მწვადი?

შემწვარი ხორცი ცეცხლის გააკეთა დააკავშიროთ ერთად garnish ახალი სალათი კარტოფილი ან შემწვარი ბოსტნეული. მაგრამ არსებობს კიდევ ერთი სრულყოფილი კომბინაცია - კიტრის ხახვი დიდი მწვადი. რეცეპტი შეიძლება არაფერი! ეს ყველაფერი დამოკიდებულია პირადი უპირატესობა. ერთი რამ ცხადია - უნდა ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა კიტრის ხახვი, ღირს ყველას, ვინც თავის თავს მიიჩნევს მცოდნე მწვადი. რა თქმა უნდა, ეს იქნება მხარე კერძი თქვენთვის ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი.

როგორ marinate ხახვი მწვადი? ერთი ვარიანტი

მომზადება ამ snack, თქვენ უნდა სამი საშუალო ზომის ხახვი, სამი კოვზი შაქარი, ნახევარი კოვზი მარილი, სამოცდათხუთმეტი მილილიტრი 9% ძმარი, ორასი გრამი წყალი. მოამზადოს კერძები მოსამზადებლად ხახვი. ეს არის საუკეთესო მიიღოს მინის jar ფართო პირის ან თასი, რომელიც შეიძლება დაფარული დისკო ან სახურავი. კანი ხახვი და chop ეს ბეჭდები, გადასცემს თასი. ადგილი plate პან დაასხით წყალი შაქარი და მარილი. პერიოდულად აღვივებს, მოუტანს boil. დაამატეთ ძმარი, გამორთეთ ღუმელი და დაასხით ხახვი რგოლები ჯერ კიდევ ცხელი marinade. დახურვა დისკო ან სახურავი და საშუალებას გაგრილებას. მას შემდეგ, რაც ამ სუფთა მაცივარი. ამგვარად მომზადებული ხახვი შეიძლება eaten დაუყოვნებლივ გაციების შემდეგ, მაგრამ მეორე დღეს, ეს ხდება განსაკუთრებით გემრიელი. მას თქვენთან ბუნება, და თქვენი მეგობრები აუცილებლად უნდა შოკირებულია თქვენი უნარი marinate ხახვი მწვადი. კულინარიული ნიჭი იქნება დაფასებული.

როგორ marinate ხახვი მწვადი? ვარიანტი ორი

ეს მეთოდი cooking მოვიდა საბერძნეთში. ეს დასჭირდება სამი საშუალო ზომის ნათურებით (მიიღოს ტკბილი ხახვი სალათი), ასი მლ ზეითუნის ზეთი, სამოცდათხუთმეტი მილილიტრი ბალზამირებული ძმარი და oregano. სალათი სახეობის ხახვი განსხვავდება სხვა უფრო ტკბილი გემო. ზოგჯერ ეს ეწოდება Spanish ხახვი ან წითელი, მაგრამ ფერი არ არის აუცილებელი იყოს. შეფასება უწოდებენ Carmen, Eksibishen ან Red Baron. საუკეთესო ყოვლისა, ეს რეცეპტი განკუთვნილია ცხვრის, მაგრამ სხვა ხორცი საკმაოდ გემრიელია. ასე რომ, სუფთა ბოლქვი კანი, chop და ბეჭდები პაკეტი. ეს უნდა იყოს გრძელვადიანი და გარეშე ხვრელებს, თქვენ შეუძლია ყდის საცხობი. ჩაასხით პაკეტი ზეითუნის ზეთი, ძმარი და დაამატოთ ახალი მწვანილი. დახურეთ ტომარა და ჰალსტუხი, shake აურიეთ კარგად და გაემგზავრება რვა საათის marinate. გარდა ამისა, გამოიყენოთ პირდაპირი ფორმით, როგორიცაა მშვილდი გემრიელი სალათი კომპონენტს ბოსტნეულის.

როგორ marinate ხახვი მწვადი? ვარიანტი სამი

ეს განსაკუთრებით ორიგინალური რეცეპტი. ეს დასჭირდება მცირე ნათურებით, რომლებიც აღმოჩნდება ძალიან წვნიანი და გემრიელი. მიიღეთ ფუნტი პატარა ხახვი, ორი ლიტრი ძმარი ვაშლის, ას ორმოცდაათი გრამი შაქარი, მარილი, შავი პილპილი, ცხელი წითელი წიწაკა, ფრანგული მდოგვი, კბილი, დაფნის ფოთოლი. დაწყება მიღების უკეთესია თვის დაწყებამდე სეზონის მწვადი, ასე რომ ნამდვილი დელიკატესი. სუფთა ნათურებით, soak ორი ლიტრი წყალი და მარილი. მომზადება ქილებში და marinade შაქარი, ძმარი, მდოგვი და პილპილი. ქმნის თითოეული jar ხახვი, დაფნის ფოთოლი, მიხაკი და ცხელი წიწაკა, დაასხით marinade და დახურვა სახურავი. იგი იღებს მოშორებით მაცივარი. კერძი მზად იქნება რამდენიმე კვირის.