Კომბოსტო ქართულ

კომბოსტო ქართულ ან გურული კომბოსტო აქვს უამრავი ვარიანტი. იგი აერთიანებს ყველა რეცეპტი, რომ ხელმძღვანელი დაჭრილი შევიდა დიდი მოცულობით და
მას დაემატება ჭარხლის ნაჭერი. სხვადასხვა რეცეპტები მიიღწევა
გამოყენება სხვადასხვა სანელებლები, ბოსტნეული, მწვანილი. ზოგიერთ შემთხვევაში, კომბოსტო
ქართული marinated ნედლეული ჭარხალი, ზოგი - მოხარშული. beets დაჭრილი
ნაჭერი, ნაჭერი, რუბლს შეადგენს უხეში grater, Shred შევიდა ზოლები.

კომბოსტო Georgian, რომელიც რეცეპტი შეიძლება იყოს მრავალფეროვანი, მომზადებულია მინის ან enameled გემები. მომზადება marinade უნდა რამდენიმე დაფნის ფოთოლი, პილპილი , წიწაკა, ტკბილი წიწაკა, 110 გ მარილი, 3 ლ წყალი,
130 გ ძმარი 240 გ შაქარი, Chili წიწაკა.

მცირე sturdy კომბოსტო უნდა მოჭრილი შევიდა 4 ცალი, მოჭრილი cobs. გათიშა ყოველი კვარტლის გასწვრივ. ამის შემდეგ შეგიძლიათ დაჭრილი კომბოსტოს დიდი მოედნები მასშტაბით, და შეგიძლიათ დატოვოთ მთელი მოცულობით. წვრილად chop ნიორი, სტაფილო და ჭარხალი გაწმენდა, მაშინ ფილარმონიის. საგულდაგულოდ აურიეთ ნიორი, სტაფილო და ჭარხალი.

სუფთა მშრალი სამი ლიტრი ქილებში ფენების stacked კომბოსტო და აურიეთ ბოსტნეული. თითოეული ფენის უნდა იყოს ზედმიწევნით ram ხის pestle, ან ხელით. Topsheet უნდა ჭარხალი სტაფილოს. კომბოსტო ქართულ ჭარხლის მარინადი მოსაკლავად. საზ იგი პან დააყენოს შაქარი და მარილი, დაუმატეთ სანელებლები, დაასხით წყალი. Peas სურნელოვანი, Jamaican და შავი პილპილი უნდა მსუბუქად knead for მდიდარი არომატი. მოტანა marinade მოვხარშოთ, შემდეგ ზემოთ ოდნავ. თუ სასურველი, marinade შეიძლება დააყენოს წითელი წიწაკა ახალი ან მშრალი სახით. დაფნის ფოთოლი ამოღებულ მარილწყალში, დავამატოთ ძმარი. დაასხით თბილი marinade კომბოსტო. თუ კომბოსტო ქართულ marinated მინანქარი saucepan, შემდეგ დააყენა თავზე ბოსტნეული ფირფიტა, რომელიც დააჭირეთ ქვემოთ პატარა წონა. ბოსტნეული უნდა მთლიანად დაფარული სითხე. მას შემდეგ, რაც დამთავრდება marinade კერძები უნდა დააყენოს გრილ ადგილას. კომბოსტო ქართულ მზად არის, რომ მეორე დღეს, თუმცა, აღარ დგას, tastier ხდება. ეს appetizer ინახება ხანგრძლივი დროის განმავლობაში, და ყოველდღე იგი იღებს გასინჯვა ახალ არომატს.

რეცეპტი ნიახური

2 კგ კომბოსტო უნდა 400g ნიახური 400g ჭარხლის, ნიორი ხელმძღვანელი, დიდი bunch of ოხრახუში, წითელი ცხელი წიწაკა.
კომბოსტო დაჭრილი შევიდა დიდი მოედნები, დაჭრილი ჩალის beets. სამ ლიტრიანი jar stacked ფენების კომბოსტო, ნიახური, beets, ნივრის, sprig ოხრახუში. იურისტთა დავასხათ მცირე რაოდენობის მარილი. შევსების შემდეგ ქილებში ბოსტნეული დაასხით მდუღარე წყალი ისე, რომ ისინი სრულად დაფარული. Jar საფარი, დამთავრდება გადაეცემა გრილ ადგილას. მისი თქმით, ეს რეცეპტი, კომბოსტო მზად იქნება მხოლოდ რამდენიმე დღის განმავლობაში. ეს შეიძლება გახდეს, როგორც snack, და შეიძლება დაემატოს შემადგენელ სხვადასხვა ბოსტნეულის სალათები.

კომბოსტო ეს კერძი არის უკეთესი აირჩიოს საშუალო და მცირე ზომის. დიდი ხელმძღვანელებს კომბოსტო რომლებიც საუკეთესო შეეფერება კლასიკური რეცეპტები sauerkraut. აქ არის ერთი მათგანი. კომბოსტო უნდა გაირეცხოს ქვეშ ცივი წყალი, ამოიღონ ზედა ფურცელი და ამოიღონ დაზიანებული სფეროებში. ზოგიერთ რეცეპტები დაჭრილი თავი კომბოსტო მიზანშეწონილია დატოვება stalk. Kochan დაჭრილი, დამოკიდებულია ზომა, 8 და 6 ცალი. Beet კომბოსტო ქართულ უნდა შეირჩეს ძალიან ფრთხილად. არ არის შესაფერისი ნაყოფი ნიშნები დაზიანების ან დაავადების. კერძები ადრე დებს ბოსტნეული უნდა იყოს სტერილური და ხმელი. ბოსტნეული stacked ფენებს 6-7 სმ თითოეული. ძმარი marinade უკეთესი გამოყენების ღვინო. მეტი სხვადასხვა სანელებლები ემატება marinade, მდიდარი იქნება არომატი მზა კერძი.

ისიამოვნეთ თქვენი კვება.