Რეცეპტი კარტოფილის ბლინები: ასე რომ, ისინი მზად არიან ბელორუსია

კარტოფილი ბევრი მიიჩნევს, რომ მეორე პური. განსაკუთრებით აქტუალურია ეს ბოსტნეულის ბელორუსია, რადგან იგი არა მხოლოდ ჭამა, არამედ იზრდება, მიუხედავად იმისა, რომ საკმაოდ დიდი. რუსეთში, განსხვავებული დამოკიდებულება კარტოფილი. ყოველ შემთხვევაში, იგი არ იწვევს ასეთი ფანატიზმი. როგორც ნამდვილი Belarusian ვთქვა, რომ ჩვენ ნამდვილად გვაქვს კარტოფილი - ხელმძღვანელი ყველაფერი. თუ ეს არ არის მაგიდაზე, განიხილოს hearty კვება შესაძლებელი იქნება მხოლოდ სირთულეს. და მაკარონი, ბრინჯი, წიწიბურა არ გაგრძელებულა. ისევ და ისევ, მე არ შემიძლია თავდებობით სამი დღით შვებულებაში მთელი მსოფლიო გაიგო, მაგრამ ჩვენ ბელარუსში მგონია.

მე არ მინდა, რომ იჭრება, როდესაც პირველი კარტოფილი მოვიდა ჩვენს მაგიდასთან. ეს არის აღბეჭდილი, რომელიც ცნობილია მხოლოდ ის ფაქტი, რომ მიიყვანეს ევროპის გახსნის დროს ამერიკის მიერ ქრისტეფორე კოლუმბმა. და ეს გაუგებარია, რატომ ბელორუსები, და არ არიან ნებისმიერ სხვა ქვეყანაში, "passionately" სიყვარულის კარტოფილი. იზრდება იგი სხვაგან, მაგრამ ბელარუსში, ვიმეორებ, დამოკიდებულება სრულიად განსხვავებული.

ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კერძები, რომლებიც მომზადებული კარტოფილი კარტოფილის ბლინები. ისინი შემწვარი ცხელი პან, და როგორც "ტესტი" მათთვის კარტოფილი ადრე სრესილი on ჯარიმა grater. მე გთავაზობთ უნივერსალური რეცეპტი კარტოფილის ბლინები კარტოფილი. ოფლი, რა თქმა უნდა, აუცილებელია, მაგრამ მხოლოდ ცოტა.

როგორ საზ კარტოფილის ბლინები

საინტერესო ის არის, რომ ბელორუსები გაიზარდა კარტოფილის შეიცავს მეტი სახამებელი, ვიდრე რუსეთის. სწორედ ამიტომ, kneading ცომი ბლინები, არ უნდა დაამატოთ იგივე ფქვილი ან სახამებელი. ხედავთ თავს, თუ შენიშნა, რომ ცომი თხევადი არის მიღებული, თქვენ აუცილებლად უნდა დაამატოთ ცოტა ფქვილი ან სახამებელი. ასე რომ, აქ არის ჩემი რეცეპტი კარტოფილის ბლინები კარტოფილი. სწორედ რომ ვთქვათ, მშობლიური ბელარუსი.

· კარტოფილის კანი. მისი ოდენობა დამოკიდებულია მთლიანად რამდენად თქვენ აპირებთ bake ბლინები. თუ თქვენ ამ პირველი, მაშინ იწყება მცირე თანხა, ასე ვთქვათ, სასამართლო პროცესი.

· Peeled კარტოფილი უნდა ფილარმონიის. უნდა ვთქვა, რომ ეს არის ძალიან tedious და დროს მოითხოვს. თუ თქვენ არ გაქვთ დრო, გააგრძელოთ შემდეგი რედაქციით: Chop კარტოფილი ბლენდერში.

· ახლა დაამატოთ მარილი გემოვნების მიხედვით. ყველა აურიეთ კარგად.

· ყურადღება მიაქციეთ თანმიმდევრულობა რბილობი. ისინი არ უნდა იყოს თხევადი, ისე როგორ უნდა საზ მისი ცნობილი ბლინები არ იმუშავებს. რას აკეთებთ, თქვენ უკვე იცით.

· ეს არის ის, ყველაზე სამუშაოს. ეს რჩება მხოლოდ, რომ ჩვენი bake ბლინები.

· ამ პან, რომელიც უკვე მოსაკლავად მცენარეული ზეთი, სითბო და დახმარებით კოვზი გავრცელებული ეს shakes ჩვენი კარტოფილის. დამოკიდებულია ზომა პან ერთდროულად შეიძლება bake 3-4 ბლინები.

რაც მათ ჭამა კარტოფილის ბლინები

ასე რომ, ბლინები რეცეპტი კარტოფილი უკვე მეხსიერებაში. კომპლექსი არ არის არაფერი. ეს რჩება გასაგებია, და რა შეგიძლიათ საჭმელად ბლინები. ყველაზე მარტივი, შესანახი მათ არაჟანი. ჩვენ მაინც ჭამა მათ ჯემით, ასევე მოამზადოს სპეციალური შემწვარი (mochanku). მომზადება ამ უკანასკნელის, თქვენ უნდა მიიღოს პატარა ნაჭერი ცხიმი და ხორცი. Bacon და ხორცის დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და შემწვარი პან. როდესაც პროდუქტი თითქმის მზად არის, თქვენ უნდა დაამატოთ დაჭრილი ხახვი და დაველოდოთ ოქროსფერი ხდება. Mochanka კიდევ უფრო გემრიელი, შეგიძლიათ ცოტა კარაქი. ჩვენი ოჯახის, ბლინები მაინც მინდა ჭამა შემწვარი კვერცხი.

რეცეპტი ბლინები კარტოფილი არ არის მხოლოდ ერთი. ერთი მივეცი, იოლი. სხვათა შორის, იმავე კარტოფილის ბლინები კარტოფილის ბლინები მოუწოდა უკრაინასა და ჩეხეთის რესპუბლიკის, როგორც - bramborakami. მაგრამ ებრაელები გახეხილი კარტოფილის latkes მზადდება, თუმცა, shingles მათ დაემატა რაღაცები კვერცხები. სამზარეულო კარტოფილის ბლინები - ზოგიერთი მტკივნეული პროცესი, მაგრამ გასული დრო და ძალისხმევა ღირს.